Bühne

19/06/2026

De opstelling van vanavond is bekend!

In de aanval: Wessel!�Op het middenveld: Gijs�En (mental) coach chef Martijn.

Deze toppers staan vanavond klaar om de sterren van de hemel te koken.

Kom langs en moedig onze keukenhelden aan. Beetje support met dit weer kunnen ze wel gebruiken.

15/06/2026

FREKKO x Buhne

Bij FREKKO branden ze speciality coffee, dat is de hoogste kwaliteitsnorm van koffie. Door minder tussenpersonen en een eerlijkere prijs voor de koffiebonen blijft er meer over voor de koffieboer om te investeren in de planten en de mensen.

Hierdoor drink jij betere kwaliteit met meer smaak en een beter gevoel. Om de unieke smaken van iedere koffie naar voren te laten komen, branden we onze koffies wekelijks vers en bewust wat lichter.

Lokaal gebrand door Freek in de micro branderij van FREKKO. Speciaal voor Bühne!

☕️

13/06/2026

10/06/2026

Woensdag gehaktdag en zagen we de week doormidden.

Onze huisgemaakte köfte: Turkse gehaktballen volgens Bühnes recept. Kruidig, sappig en precies zoals ze horen te zijn.

Liever vegetarisch? Dan hebben we een van de betere falafels van Breda voor je klaarstaan.

Vandaag geen tijd? Geen probleem. We zijn alle dagen van de week open.

09/06/2026

🌟 Bühne Special 🌟

Een wisselend gerecht, los van de kaart en tijdelijk verkrijgbaar.

Het witte goud, midden in het seizoen. Uiteraard met een echte Bühne-twist.

AA-klasse witte asperges, sous vide gegaard in boter, verse kruiden en citroenschil voor een pure, volle smaak.

Geserveerd met muhammara, krokante dukkah, gekonfijte Marokkaanse citroen, beurre noisette en peterselie-olie.

Nederland ontmoet Marokko en het Midden-Oosten.

Zacht, nootachtig, fris, kruidig en verrassend verfijnd. Een combinatie van smaken die asperges een compleet nieuw karakter geeft.

Geen klassieke asperges met ham en ei, maar een uitgesproken fusiongerecht dat je nergens anders vindt.

🤍 Asperges zoals je ze waarschijnlijk nog nooit hebt gegeten. 🍽️

08/06/2026

Nieuwe week!

Bij Bühne staan we altijd voor je klaar.

🍽️ Iedere dag geopend voor diner. 
🥂 Vrijdag, zaterdag & zondag ook voor lunch.

Kom langs, schuif aan en we maken er weer iets moois van.

07/06/2026

Mensen zijn zeer enthousiast over onze theemakers, waar de verse thee zo in je mok stroomt. Een echte thee-beleving.

Maar, de thee is dan ook speciaal voor Bühne samengesteld door theesommelier Laura van .lauraschut uit Eindhoven. Smaken als zwart, groen, Bühne Blend, rooibos en ayurveda zijn uniek. Hier geniet je nog echt van een verse kop thee. En zo’n theemaker? Die kun je ook bij ons kopen - met een zakje Bühne Blend erbij.

06/06/2026

We doen het vandaag niet voor de Bühne, maar voor jullie allemaal!!✨

Lunch, borrel, diner — de hele mikmak. Tot straks.

04/06/2026

Goed nieuws! 🌞

Vanaf deze maand zijn we naast zaterdag en zondag óók op vrijdag geopend voor lunch. Dat betekent nóg meer momenten om neer te strijken bij Bühne voor een ontspannen lunch, goede koffie en fijne gesprekken.

En er is meer: vanaf morgen introduceren we onze nieuwe borrelkaart! 🍷✨Sturen morgen wel wat foto’s. Verwacht in ieder geval lekkere bites om te delen.

Tot morgen!

LunchDate VrijdagLunch GenietenInBreda