14/12/2025
Passione, competenza e artigianalità: queste le parole che raccontano la VII edizione di Panettone Maximo.
Il Salone delle Fontane si è trasformato in un palcoscenico del gusto, con oltre 300 panettoni in degustazione, di pasticceri, fornai ma anche chef e pizzaioli. E poi bollicine, caviale, tartufo e tantissime prelibatezze, dolci e salate.
Tra i profumi che hanno invaso la sala, gli assaggi e i brindisi condivisi, questa VII edizione ha rivelato l’essenza più autentica del nostro Paese:
una passione che si tocca, una competenza che si vede, un’artigianalità che emoziona.
Ma anche tanto divertimento e convivialità.
Gli showcooking hanno acceso il palco con tecnica e creatività, portando a Roma l’eccellenza di pastry chef di ristoranti iconici e Tre Stelle Michelin.
Le giurie, composte dai più grandi professionisti della pasticceria, del design, del giornalismo enogastronomico e della comunicazione, hanno valutato con rigore e sensibilità, celebrando il talento.
Tra i banchi di degustazione, il pubblico ha assaggiato, scoperto, scelto e incontrato, pasticcerie e forni da tutta Italia, produzioni ricercate e sapori che raccontano una storia diversa ad ogni morso.
Il Christmas Market ha riunito eccellenze enogastronomiche, mentre il Christmas Village ha regalato sorrisi e meraviglia ai più piccoli grazie ai giochi e alle animazioni degli elfi e alla simpatia del “nostro” Babbo Natale.
E poi i vincitori: emozioni sul palco, applausi, gratitudine. Momenti che resteranno impressi per tutti coloro che hanno contribuito a rendere questa edizione così speciale, con ben 5.000 presenze!
Un ringraziamento sincero va a tutti gli sponsor e i partner, ai maestri pasticceri, ai giudici, agli espositori, agli chef e ai pastry chef protagonisti degli showcooking, ai giornalisti e a ogni visitatore che ha trasformato questa giornata in un’esperienza viva, intensa e condivisa.
✨ Concludiamo questa edizione con il cuore colmo di riconoscenza.
Ci vediamo il prossimo anno, pronti a scrivere insieme un nuovo capitolo di questa grande festa dell’artigianalitá italiana.
