CoffeeFest

15/10/2026

☕❤️ C’è stato un momento in cui il caffè ha smesso di essere soltanto caffè.
È diventato musica, Napoli, memoria, cultura ed emozione.
Nel cuore del Porto di Napoli, davanti al Palazzo dell’Immacolatella Vecchia, gli eventi OFF dell’International Coffee Forum 2026 hanno trasformato il caffè in un racconto di arte e identità partenopea.
🥁 L’energia di Stani Ruggiero e dei Bottari della Cantica Popolare, con l’omaggio a Pino Daniele e alla sua intramontabile “’Na tazzulella ’e cafè”.
💃 Il tango di “El último café”, con The Dance Gallery e la coreografia di Francesco Somma.
☕ Le suggestioni di “Che cosa hai visto nel caffè?”, con Maurizio Caso Panza.
🎶 La tradizione musicale napoletana di “Cafè Chantant e quelle ‘arie’ di Napoli”, con Antonio Carluccio.
Musica, danza, parole e spettacolo: linguaggi diversi per raccontare una bevanda che è molto più di un rito quotidiano.
Perché una tazzina può contenere cultura, storie e identità. E se la bevi a Napoli… dentro ci trovi anche un po’ di Napoli!
Grazie a tutti gli artisti e ai protagonisti che hanno reso speciali queste giornate. ❤️

13/10/2026

☕✨ All’𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺 il caffè non si è soltanto raccontato. Si è anche degustato, assaggiato e trasformato in esperienza.
Accanto ai panel, agli showcase e agli incontri, c’è stato un vero e proprio percorso nel gusto, fatto di preparazioni gourmet, momenti conviviali e specialità dedicate al protagonista assoluto della manifestazione: il caffè.
A rendere speciale questa esperienza ci hanno pensato due grandi realtà napoletane.
🍽️ 𝗗𝗮𝗹𝗶̀ ha curato il catering del Forum, accompagnando le giornate con preparazioni gourmet pensate per accogliere ospiti, relatori e partecipanti e trasformare ogni pausa in un momento di incontro e convivialità.
🍰☕ Il 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗿𝗶𝗻𝘂𝘀, storico simbolo della cultura del caffè napoletano, ha invece portato al Forum le sue straordinarie preparazioni dolci al caffè, creando un incontro perfetto tra pasticceria e tradizione.
Perché anche il gusto fa parte della cultura del caffè.
☕🥮 E che dire del 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗳𝗳𝗲̀? UN meraviglioso lievitato speciale ideato dal maestro pasticciere Michele Pepe della pasticceria 𝗖𝗶𝗹𝗲𝗻𝘁𝘂𝗺 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁, ricco di profumi e sapori perfettamente equilibrati che riconducono alla nostra bevanda del cuore. 🤎

E a Napoli, dove il caffè è rito, identità, ospitalità e socialità, non poteva essere diversamente.
Un grazie a Dalì, al Gambrinus, a Cilentum e a tutti coloro che hanno contribuito a rendere il Coffee Forum un’esperienza da vedere, ascoltare… e naturalmente assaporare.☕❤️

Daliexperiences .experiences

12/10/2026

☕ Un evento come l’𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺 non si costruisce da soli.
Dietro due giornate di incontri, panel, masterclass, showcase, degustazioni e spettacoli c’è il lavoro di tante persone. E ci sono soprattutto realtà che hanno scelto di credere nel progetto e di sostenerlo.
A tutti i nostri sponsor e partner va il nostro grazie.
Grazie per aver condiviso con noi l’idea di un Forum capace di raccontare il caffè non soltanto come prodotto, ma come cultura, impresa, innovazione, territorio e futuro.
Il loro contributo ha reso possibile una seconda edizione ancora più ricca, in una location straordinaria come il Palazzo dell’Immacolatella, al Molo Angioino di Napoli.
Oltre 3.000 persone hanno attraversato questi spazi durante le due giornate dell’𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺 2026.
Questo risultato appartiene a tutti.
A chi ha partecipato.
A chi ha lavorato.
A chi ha raccontato.
A chi ha sostenuto.
A chi ha creduto.
☕ Grazie per aver fatto parte di questa storia.

Caffe Toraldo Didiesse

08/10/2026

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗶𝗹 𝗰𝗮𝗳𝗳𝗲̀ 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝗰𝗼𝗹𝗼
☕ Il caffè si può raccontare.
Ma quando entra in scena, diventa qualcosa di più.
Durante l’𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺 𝟮𝟬𝟮𝟲 abbiamo visto il caffè trasformarsi in musica, gesto, tecnica, creatività e spettacolo.
6 panel per “𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗳𝗳𝗲̀” con i rappresentanti autorevoli della filiera e del mondo che ruota intorno a questa meraviglioso prodotto.
Gli showcase “L’Italia in un caffè” di Gianni Cocco e Guglielmo Campajola hanno attraversato idealmente l’Italia, portando in tazza città, tradizioni e suggestioni diverse.
E poi la musica, le performance, il tango, gli omaggi a Napoli e a Pino Daniele, le masterclass di Carmen Clemente, e gli appuntamenti esperienziali.
Perché il caffè non è soltanto qualcosa che beviamo.
È qualcosa che viviamo.
È un rito.
È un incontro.
È un linguaggio.
È cultura.
E a Napoli, forse più che altrove, questo lo sappiamo bene.
☕ L’𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺 𝟮𝟬𝟮𝟲 è stato anche questo: il caffè trasformato in esperienza.

03/10/2026

☕ 𝗗𝗔𝗟 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗖𝗢 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗭𝗭𝗜𝗡𝗔. 𝗧𝗨𝗧𝗧𝗜 𝗔𝗟𝗟𝗢 𝗦𝗧𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗧𝗔𝗩𝗢𝗟𝗢.
È questo il risultato più importante dell’International 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺 𝟮𝟬𝟮𝟲.
Per due giorni Napoli è diventata un punto di incontro per un’intera filiera: chi coltiva il caffè, chi lo importa e lo tosta, chi produce macchine e tecnologie, chi forma i professionisti e chi ogni giorno lo serve al banco.
Oltre 24 relatori, sei panel congressuali e un confronto aperto su alcuni dei temi che stanno trasformando il mondo del caffè: mercati internazionali, qualità, certificazione, sostenibilità, salute, consumo domestico, formazione e nuovi modelli di consumo.
Ma il Forum è stato anche esperienza e cultura.
Gli showcase “L’Italia in un caffè”, le masterclass di Latte Art, i libri, la musica, gli spettacoli e i momenti di incontro hanno trasformato il confronto in una vera festa del caffè.
Perché conoscere il caffè significa comprenderne il valore lungo tutta la filiera.
E da Napoli, città che ha fatto dell’espresso un tratto della propria identità, il viaggio continua.
𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗼𝗿𝘂𝗺.
𝗨𝗻𝗮 𝘁𝗮𝘇𝘇𝗶𝗻𝗮. 𝗨𝗻’𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲𝗿𝗮. 𝗨𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀.

03/10/2026

☕ 𝗢𝗟𝗧𝗥𝗘 𝟯.𝟬𝟬𝟬 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗘𝗡𝗭𝗘. 𝗚𝗥𝗔𝗭𝗜𝗘, 𝗡𝗔𝗣𝗢𝗟𝗜.
Si chiude la seconda edizione dell’International Coffee Forum con un risultato che va oltre ogni aspettativa: oltre 3.000 presenze, più del doppio rispetto alla prima edizione.
Due giorni intensi, oltre 20 appuntamenti tra panel, showcase, masterclass, presentazioni di libri e spettacoli, e soprattutto un grande protagonista: il caffè, raccontato attraverso tutta la sua filiera.
Dal chicco ai mercati globali, dalla qualità alla sostenibilità, dal bar al consumo domestico, dalla formazione alla salute: il Forum ha riunito a Napoli imprese, professionisti, esperti, produttori e interpreti del mondo del caffè.
Napoli è stata per due giorni un’agorà internazionale del caffè.
Un luogo di confronto, conoscenza, cultura e relazioni.
E quella tazzina che abbiamo celebrato insieme continua a raccontare una storia fatta di persone, lavoro, innovazione e passione.
Grazie a tutti quelli che hanno reso possibile questa straordinaria seconda edizione. ❤️
International Coffee Forum 2026.
Il caffè, a Napoli, è stato ancora una volta molto più di una bevanda.

02/10/2026

02/10/2026

☕Un saluto speciale dal Coffee Forum a Maria Ysabel Balbuena

Il Coffee Forum saluta con affetto Maria Ysabel Balbuena, Fondatrice e Presidente ADOMUCA e madrina ufficiale della manifestazione, che oggi ha lasciato Napoli per fare ritorno nella sua Patria, la Repubblica Dominicana.

Sono stati giorni intensi, fatti di incontri, emozioni, dialogo e condivisione, nel segno del caffè e del legame profondo che unisce Paesi, culture e comunità produttrici.
Maria Ysabel ha rappresentato al Forum la voce delle donne del caffè dominicano, portando con sé una testimonianza fatta di impegno, passione e attenzione alle comunità rurali e alle produttrici che ogni giorno contribuiscono alla vita e allo sviluppo del territorio.

Il suo saluto lascia un pezzo di Repubblica Dominicana qui a Napoli, insieme a un messaggio importante: il caffè non è soltanto una bevanda, ma una storia che attraversa continenti e mette in relazione persone e culture.
Grazie Maria Ysabel per essere stata con noi e per aver accompagnato questa edizione del Coffee Forum come madrina della manifestazione.

Buon viaggio e… arrivederci a Napoli! ❤️☕

02/10/2026

☕ IL COFFEE FORUM È NEL PIENO DELLA SUA ENERGIA!

Sono ore intense al Coffee Forum, dove il caffè diventa protagonista di incontri, show, approfondimenti e nuove visioni.

🎭 Si parte con lo Showcase “L’Italia in un caffè” di Guglielmo Campajola & Gianni Cocco, che portano in scena “Lecce, Salento Blashev”: un viaggio creativo attraverso l’Italia raccontato in una tazzina.

🏠 Il Panel 4, “Chi fa da sé: il caffè torna a casa”, accende i riflettori sull’evoluzione del consumo domestico. Dalle macchine sempre più sofisticate alla riscoperta del caffè in grani, dalle capsule alle nuove formule ready-to-drink: cambiano le abitudini e cambia anche il modo di vivere il rito del caffè.

❤️ Alle 11.30, il Panel “Il lato buono del caffè”, ha messo al centro benessere, ricerca scientifica e consumo consapevole. Un confronto tra esperti e protagonisti del settore per capire cosa sappiamo davvero sugli effetti del caffè e quanto contino qualità, quantità e modalità di consumo.

🌱 Alle 13.00, il Panel 6 guarda invece al futuro con “Caffè, sostenibilità e futuro della filiera”. Agricoltura rigenerativa, tutela del suolo, acqua, cambiamenti climatici e nuove pratiche agricole: perché il futuro della tazzina passa anche dalla salute della terra da cui nasce.

Dal chicco alla tazzina, dalla casa alla filiera, dalla tradizione all’innovazione.
Il Coffee Forum continua a raccontare il caffè attraverso le persone, le idee e le sfide che stanno costruendo il suo futuro.

☕ Napoli, il caffè è tutto da vivere.