15/09/2026
Il modo di bere sta cambiando.
Da una parte crescono praticità, immediatezza e nuove occasioni di consumo. Dall’altra, il settore premium diventa più selettivo: meno quantità, più attenzione a qualità, identità e valore.
I Ready-To-Drink continuano a guadagnare spazio, mentre categorie come il whisky trovano nuovi linguaggi anche attraverso la mixology.
Due direzioni diverse, ma una stessa domanda: come vogliamo bere meglio?
