Festival dei Sapori

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Brescia, Lombardia
Festival dei Sapori

Brescia, 8ª edizione, Settembre 2025 - Gennaio 2026

28/10/2026

✨ STAGIONI A TAVOLA: PROSSIMA CENA A LA VINERIA! 🍷

Prosegue il nostro viaggio tra le eccellenze enogastronomiche bresciane con un nuovo imperdibile appuntamento!

📅 QUANDO: Venerdì 6 Novembre 2026 | ore 21:00

📍 RISTORANTE: La Vineria — Via X Giornate, 4 (Brescia)

🎥 Guarda il video per scoprire in anteprima i piatti creati in collaborazione con l’Azienda Agricola Ad Zeruna e dedicati alle erbe selvatiche per il Festival dei Sapori!

💶 IL MENÙ DEGUSTAZIONE (€ 45,00):

🍳 Entrèe di benvenuto: Ovetto fritto, Asparago di Monte e spuma di Gianduia

🍝 Primi: Risotto al radicchio dell’orso, barbabietola e latte di mandorla / Risotto alla crema di aglio orsino, limone candito e blu di pecora / Risotto al tarassaco, ristretto d’arrosto e gelato al Bagoss

🍨 Dessert: Riso, latte e marmellata di Corniole selvatiche

🍷 In abbinamento alla cena: I calici del territorio

⚠️ I posti sono limitati!

📞 Prenota subito al Tel. 030 280543

🎫 Scopri di più dal link in bio e su festivaldeisaporibrescia.it!

27/10/2026

🍷 IL MENÙ DELLA CENA: LA VINERIA 🌿

Il viaggio di Stagioni a Tavola prosegue! Ecco la proposta speciale per la serata dedicata alla biodiversità e ai prodotti tipici del nostro territorio:

📅 QUANDO: Venerdì 6 Novembre 2026 | ore 21:00

📍 DOVE: La Vineria — Via X Giornate, 4 – Brescia

💶 PREZZO: € 45,00

📜 IL MENÙ DEGUSTAZIONE:

🍳 Entrèe di benvenuto: Ovetto fritto, Asparago di Monte e spuma di Gianduia

🍝 Primi:

Risotto al radicchio dell’orso, barbabietola e latte di mandorla

Risotto alla crema di aglio orsino, limone candito e blu di pecora

Risotto al tarassaco, ristretto d’arrosto e gelato al Bagoss

🍨 Dessert: Riso, latte e marmellata di Corniole selvatiche

🍷 In abbinamento: I calici del territorio

⚠️ Posti limitati!

📞 Info e prenotazioni: Tel. 030 280543

🎫 Scopri di più su festivaldeisaporibrescia.it

21/10/2026

🍷 STAGIONI A TAVOLA: PROSSIMA CENA A EL LICINSÌ!

Prosegue il nostro viaggio tra le eccellenze enogastronomiche bresciane con un nuovo imperdibile appuntamento! 🤤✨

👩‍🍳 RISTORANTE: El Licinsì

📍 DOVE: Via Monte Grappa, 15a (Brescia)

📅 QUANDO: Mercoledì 28 Ottobre 2026 | ore 20:00

🎬 Guarda il video per scoprire in anteprima i piatti tradizionali e i prodotti De.Co. della serata firmata Festival dei Sapori! 🥂

🍽️ IL MENÙ DEGUSTAZIONE (€ 45,00):

Antipasti: Salame nostrano, Tombea, insalata russa, polpetta vegetariana, sarda di lago, Strachì Parat

Primi: Mereconde con spinaci e Bagoss burro e salvia, Casoncelli di Barbariga

Secondi: Coniglio al forno, Manzo all’olio

Dolce: Zuppa inglese con spongada

🍷 In abbinamento alla cena: I vini della Cantina Pasini San Giovanni

🎟️ I posti sono limitati!

📞 Prenota subito al Tel. 030 8370717

scopri di più dal link in bio e su festivaldeisaporibrescia.it!

Vi aspettiamo! 😍

20/10/2026

🍽️ IL MENÙ DELLA CENA: EL LICINSÌ 🍝🥩

Il viaggio di Stagioni a Tavola prosegue! Ecco la proposta speciale per la serata dedicata alla cucina di tradizione e ai prodotti tipici bresciani:

📅 Mercoledì 28 Ottobre 2026 | ore 20.00

📍 El Licinsì (Via Monte Grappa, 15a – Brescia)

🍽️ IL MENÙ DEGUSTAZIONE:

Antipasti: Salame nostrano, Tombea, insalata russa, polpetta vegetariana, sarda di lago, Strachì Parat 🥓🧀

Primi: Mereconde con spinaci e Bagoss burro e salvia, Casoncelli di Barbariga 🥟

Secondi: Coniglio al forno, Manzo all’olio 🍲

Dolce: Zuppa inglese con spongada 🍰

In abbinamento: I vini della Cantina Pasini San Giovanni 🥂

💶 Prezzo: € 45,00

🎟️ Posti limitati!

📞 Info e prenotazioni: Tel. 030 8370717

🔗 Scopri di più su festivaldeisaporibrescia.it

15/10/2026

PRIMA EDIZIONE STRAORDINARIA DI SAPORI IN COMUNE! 🍷🌍

Grazie di cuore per la fiducia e per l’entusiasmo con cui avete accolto questo nuovo format del Festival dei Sapori, pensato per far dialogare la nostra tradizione bresciana con le cucine dal mondo. ✨

Un ringraziamento speciale va a chi ha reso possibile tutto questo:
🏛️ Comune di Brescia
🏦 BTL Banca del Territorio Lombardo, nostro main sponsor
🍽️ Brescia nel Piatto
🎵I musicisti che ci hanno accompagnato durante la serata
🍾Ai locali che hanno aderito al progetto!

🎉 Ma il viaggio del Festival dei Sapori non finisce qui!
Gli appuntamenti continuano per tutto l’autunno:
🍂 Stagioni a Tavola
🛍️ Mercato dei Sapori..e tantissime altre novità in arrivo!

📲 Continuate a seguirci per non perdervi i prossimi eventi e scoprire dove vi porteremo la prossima volta!

🔗 Info e prossimi appuntamenti su festivaldeisaporibrescia.it (link in bio)

13/10/2026

🩵 4 RISTORANTI, 4 TAPPE: SCOPRIAMO L’ITINERARIO 3! 🍰

Gran finale in dolcezza per il nostro viaggio di gusto! Per la quarta e ultima tappa arriviamo da 18B Brescia (Via San Faustino, 15a), dove ad attenderci c’è il dessert perfetto per chiudere in bellezza: una deliziosa Cheesecake!

Cremosa, avvolgente e dalla consistenza irresistibile ✨

🗓️Vi aspettiamo mercoledì 14 Ottobre 2026 per gustare l’ultima dolce tappa dell’Itinerario 3!

🩵 INFO UTILI:

✨ Il pass include: 4 tappe + 3 calici di vino in degustazione
📍 Partenza: Brescia — ritrovo e consegna kit in Largo Formentone dalle ore 19:00 (inizio evento ore 19:30)
💰 Prezzo: € 35
🎟 Posti limitati, acquista il pass su: festivaldeisaporibrescia.it (link in bio)

Trovi tutti gli itinerari anche sul sito!

13/10/2026

🍷 IL MENÙ DELLA 2ª CENA: AL FRATE OSTERIA 🍝🥩

Il viaggio di Stagioni a Tavola prosegue! Ecco la proposta speciale per la seconda serata dedicata alla cucina di tradizione e ai prodotti tipici bresciani:

📅 Giovedì 22 Ottobre 2026 | ore 20.00

📍 Al Frate Osteria (Via dei Musei, 25 – Brescia)

🍽️ IL MENÙ DEGUSTAZIONE:

• Antipasto: Salame e lardo di Bovegno, coppa piacentina e pancetta di Cormons 🥓

• Primo: Casoncelli tradizionali bresciani burro e salvia 🥟

• Secondo: Manzo all’olio con polenta 🍲

• Dolce: Sbrisolona con il caffè 🍰☕

🍷 In abbinamento alla cena: i vini del territorio!

💶 Prezzo: € 45,00

🎟️ Posti limitati!

📞 Info e prenotazioni: Tel. 345 5335631

🔗 Acquista il tuo biglietto su festivaldeisaporibrescia.it

13/10/2026

🍷 STAGIONI A TAVOLA FA LA SUA SECONDA CENA!

Prosegue il nostro viaggio tra le eccellenze enogastronomiche bresciane con il secondo appuntamento! 🤤✨

👩‍🍳 RISTORANTE: Al Frate Osteria

📍 DOVE: Via dei Musei, 25 (Brescia

📅 QUANDO: Giovedì 22 Ottobre 2026 | ore 20:00

🎬 Guarda il video per scoprire in anteprima la serata firmata Festival dei Sapori! 🥂

🍽️ IL MENÙ DEGUSTAZIONE (€ 45,00):

• Antipasto: Salame e lardo di Bovegno, coppa piacentina e pancetta di Cormons
• Primo: Casoncelli tradizionali bresciani burro e salvia
• Secondo: Manzo all’olio con polenta
• Dolce: Sbrisolona con il caffè

🍷 In abbinamento alla cena: i vini del territorio

🎟️ I posti sono limitati: assicurati il tuo tavolo dal link in bio o su festivaldeisaporibrescia.it!

Vi aspettiamo! 😍

04/02/2026

L’ottava edizione del Festival dei Sapori si conclude lasciando il ricordo di serate uniche, fatte di autenticità, convivialità e passione per il territorio. 👨‍🍳🍽️✨

Grazie a tutti: ai ristoratori, agli chef, ai produttori, ai vini del nostro territorio e a ogni ospite che ha varcato la soglia. In ogni tappa, abbiamo accolto la tradizione bresciana con una punta d’innovazione, valorizzando le eccellenze del territorio, la filiera corta e la passione per l’accoglienza. Dal campo al forno, al bicchiere e alla tavola, ogni momento è stato un racconto che ha unito identità e gusto.

Guarda il reel per rivivere i momenti più belli e porta con te il gusto del territorio, perché la storia non finisce qui: ci rivediamo presto per nuove stagioni, nuovi sapori e nuove tavole da scoprire.

Indirizzo

Brescia

Sito Web

https://www.festivaldeisaporibrescia.it/

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