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Cueillette de produits forestier non-ligneux, transformation de champignons du Québec 🍄

10/15/2026

Les classiques d'automne 🍂

09/16/2026

C’est avec beaucoup d’excitation que nous annonçons un nouveau point de vente à Montréal!

Dès aujourd’hui, vous pouvez vous procurer les suppléments MySymbiose chez l’Alchimiste en Herbes. Située au 4567 rue Saint-Denis à Montréal, cette magnifique boutique vous offre services et produits naturels depuis le début des années 2000.

09/14/2026

Polypore de mounce, saviez-vous qu'il est possible de cueillir seulement la croissance annuelle?

En effet, ce polypore vivace n'est pas comme la plupart des champignons. Durant l'hiver, le mycélium ralenti et tombe en état de dormance.

Au pringtemps, avec les chaleurs, le mycélium se remets en action grâce à des métabolites qui stimule l'organisme à recommencer son stade de sporulation.

En détachant la bande rouge, nous pouvons cueillir la face poroïde fertile, tout en laissant le carpohpore en place. Ceci nous permets donc de pratiquer une cueillette responsable et durable.

Bien entendu, je recommande une rotation à tout les 2-3 ans afin de permettre au champignon de croître mais également de sporuler pour la reproduction de l'espèce.

08/07/2026

Dans mon panier... 🍄🌿
Lactaire odeur d'érable
Lactaire couleur de suie
Chanterelle en tubes
Thé du labrador
Feuille de framboisier

07/27/2026

🍄📢 OYÉ OYÉ! C'est LE moment de l'année!

Eh oui, notre 5e présence au magnifique Festival des champignons forestier du Kamouraska.

Nous y serons avec notre kiosque du 19 au 20 septembre prochain

📍 Expo Agricole de Saint-Pascal (340, avenue Bouchard, Saint-Pascal, QC, G0L 3Y0)
10h à 17h le samedi
10h à 14h le dimanche.

Au plaisir de vous revoir!

06/20/2026

La cueillette du Reishi (G. Tsugae). 🍄

05/12/2026

Venez découvrir l'unique monde des champignons avec moi, ce samedi 16 mai de 10h à 13h.

📍 La Récolte (885, 3e avenue, Québec, G1L 2W8

🎉 ÉVÉNEMENTS DE LA SEMAINE 🎉

On vous a préparé quelques événements cette semaine :

🍎Mercredi 13 mai de 15h00 à 18h00 : Dégustation des produits Cidre Sauvageon par La QV
🍄Samedi 16 mai de 10h00 à 13h00 : MySymbiose vient vous faire découvrir l'univers des champignons.

On vous attend!

Restez à l'affût pour d'autres événements! 👀

03/14/2026

Nouvel Myco-Info!

Déménagement, nouveau terrain et laboratoire découvrez notre nouvel emplacement dans le Brome-Missisquoi.

03/11/2026

Une nouvelle vision de la forêt grâce au matsutake Préserver les habitats menacés du précieux matsutake La perte des écosystèmes forestiers engendrée par l’industrie forestière représente une menace majeure pour la cueillette des champignons forestiers ectomycorhiziens. Ces champignons ....

02/22/2026

La souche enchantée 🧙‍♂️🍄

Par: Patima Lilly Moonarda

Adresse

Longueuil, QC
J0J1T0

Site Web

https://mysymbiose.ca/

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