07/01/2021
Cà phê hạt rang nguyên chất Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt?
Cà phê hạt rang nguyên chất Buôn Ma Thuột – được xem là một thức uống của đam mê. Để trồng ra những hạt cà phê thơm ngon đạt chuẩn thì không chỉ quy trình kĩ thuật, chăm sóc chế biến mà còn cần cả thổ dưỡng khí hậu phù hợp. Đa số những người sành cà phê đều lựa chọn ly cà phê Buôn Ma Thuột. Nó được xem như một tiêu chuẩn để so sánh với những loại cà phê khác. Với bài viết dưới đây, ãy cùng Mơak Coffee tìm hiểu cà phê hạt rang nguyên chất Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt nhé?
1. Thành phố Buôn Ma Thuột ở đâu?
Ở Việt Nam, có nhiều vùng đất trồng cà phê nhưng chỉ có một số nơi trồng cà phê nổi tiếng, trong đó có cà phê Buôn Ma Thuột.
Buôn Ma Thuột là trung tâm thành phố chính của tỉnh Đăk Lăk, Việt Nam. Thành phố Buôn Ma Thuột là thành phố lớn nhất ở vùng Tây Nguyên và là đô thị miền núi có dân số lớn nhất Việt Nam.
Với diện tích của thành phố khoảng 377 km², sở hữu vùng đất đỏ bazanmàu mỡ. Đặc biệt, rất phù hợp cho việc canh tác cà phê. Đây được xem là nơi có năng suất cà phê thu hoạch cao nhất thế giới. Đưa sản lượng cà phê Việt Nam lên vị trí số 2 trong các quốc gia xuất khẩu cà phê.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột (hay Buôn Ma Thuột cà phê Festival), tổ chứa tại tại thành phố Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk. Đây là một lễ hội lớn ở Tây Nguyên nhằm tôn vinh cây cà phê nơi đây.
2. Có bao nhiêu loại cà phê nguyên chất BMT ngon?
Cà phê vốn là thức uống quen thuộc với mọi người, mọi vùng miền. Không phải vùng miền nào cũng có những loại cà phê ngon, đạt chuẩn.
Có rất nhiều loại cà phê hạt rang nguyên chất BMT, có các loại cà phê phổ biến như Culi, Arabica, Robusta, Moka, Cherry.
Culi
Culi là những hạt cà phê có trái no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có một hạt duy nhất. Cà phê Culi có vị đắng, hàm lượng cafein cao, hương thơm đậm đà.
Arabica
Arabica là loại cà phê có hình dạng hạt hơi dài, được trồng ở độ cao 600m, khí hậu mát mẻ. Arabica chiếm tới 2/3 lượng cà phê hiện nay trên thế giới.
Arabica được thu hoạch, sau đó lên men, rửa sạch rồi sấy nên có vị hơi chua. Vì vậy, nó tạo nên sự khác biệt cho loại cà phê này.
Robusta
Robusta là loại cà phê được trồng dưới độ cao 600m, nơi có khí hậu nhiệt đới. Việt nam là nước xuất khẩu cà phê đứng hàng thứ hai trên thế giới (sau Brazil). Phần lớn là Robusta, chiếm 1/3 tổng lượng cà phê tiêu thụ trên toàn thế giới.
Khác với Arabica, cà phê Robusta có hạt nhỏ hơn và được sấy trực tiếp, mang vị đắng là chủ yếu.
Moka
Moka là một loại cà phê thuộc chi Arabica, được trồng ở một số vùng như Đà Lạt, Lâm Đồng,.. Trong các giống cà phê, Moka là giống khó trồng nhất. Cây dễ bị sâu bệnh, đòi hỏi chăm sóc kỹ, đặc thù môi trường tốt nhưng cho năng suất rất ít.
Hạt cà phê Moka lớn và đẹp hớn các loại cà phê khác. Hương thơm của nó rất đặc biệt, sang trọng, ngây ngất, vị hơi chua một cách thanh thoát. Moka thơm quí phái và có vị đặc trưng là khẩu vị lựa chọn hàng đầu của các nước Châu Âu và Mỹ.
Cherry
Cherry hay còn gọi là cà phê mít, gồm có 2 giống chính là Liberica và Exelsa. Hạt cà phê vàng, sáng bóng rất đẹp.
Đây là loại cà phê ít phổ biến nhưng cây gióng có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và cho năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.
Cherry mang một hương vị rất khác lạ. Mùi thơm thoang thoảng, vị chua của cherry tạo ra một cảm giác rất sảng khoái nhưng cũng thật sâu sắc.
3. Mua cà phê nguyên chất BMT ở đâu giá tốt?
Với mong muốn mang lại sức khỏe người tiêu dùng, vì vậy mà quy trình trồng, lựa chọn và rang những hạt cà phê đều đảm bảo điều điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Moakfarm chuyên cung cấp tất cả các loại cà phê nguyên chất, gồm tất cả các loại mà thị trường đang tiêu thụ như Culi, Arabica, Robusta, Moka, Cherry, cà phê hạt rang nguyên chất,… với giá cả vô cùng hợp lý.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH TM DV CÀ PHÊ THÁI HÀ
11/1 NGUYỄN TRƯỜNG TỘ, PHƯỜNG EATAM, BUÔN MA THUỘT, DAKLAK.
Hotline: 0935497070
Hotline: 02623725888
Email: [email protected]
https://moakfarm.com/ca-phe-hat-rang-nguyen-chat-buon-ma-thuot-co-gi-dac-biet.html
