29/05/2026
【端午節快到了，你準備開始綁粽子了嗎？🌾】
最近門市來了不少準備包粽子的客人，發現很多人都是第一次自己綁粽子，常常會問：
❓ 1斤米大約可以包幾顆粽子？
❓ 需要準備多少餡料才夠？
❓ 包粽子到底要用什麼米？
其實，大部分傳統粽子都是使用 長糯米。
因為粽子蒸熟後通常會冷藏、冷凍，再經過重複加熱食用，長糯米的口感比較Q彈，較不容易變得過於軟爛，因此成為許多家庭與店家的首選。
當然，也有人會依照自己的喜好，使用 長糯米＋圓糯米 的比例搭配，創造出專屬於自己的粽子風味🥢
為了幫助第一次包粽子的朋友，我們特別整理了一張「綁粽子流程與備料參考圖」，讓大家在準備材料時更有概念，不用擔心買太多或買不夠。
🌾 玉山碾米有販售包粽子適用的長糯米
🌾 家庭少量需求有適合的包裝
🌾 店家、大量製作也有大包裝規格可選擇
🌾 除了長糯米之外，還有各式白米、糙米、特色米種供您選購
🌾 還有各種米餅，無調味寶寶米餅、調味水果米餅、香酥米香
不管您是包粽子老手，還是今年第一次挑戰的新手，歡迎到玉山碾米走走，我們很樂意跟您分享更多米食小知識😊
端午節包粽子，從選對米開始！快來玉山碾米~~
📍營業時間：週一到週六 8:00-18:30
📍斗南門市：雲林縣斗南鎮新興街33號
📍聯絡電話：05-5972101
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👇 綁粽子流程與備料參考圖請往下看
