21/05/2026
{ 這麼熱誰要上班?當然是去土地銀行吹冷氣 }
時節已經進入夏季,大家有發現鼠麴草已經悄悄變身,原本鵝黃的花序已成熟,在炙熱日光的照耀與微風風的吹拂下,頂端的果實整個蓬鬆炸開,猶如一搓棉球,膨膨 phòng-phòng 的,這樣是不是也可以稱呼它是 #膨尾鼠 phòng-bér-tshír?
鼠麴草其實不喜歡炎熱的天氣(應該也想躲進冷氣房),它是如何躲避這波襲來熱潮?同樣性喜冷涼的山芹菜也想跟著下班,這兩位冬春限定的綠色同事,一起準備好了超強的夏日生存外掛。
當鼠麴草化身「膨尾鼠」把種子變蓬鬆,利用風力將其吹往四處分散風險避難時,山芹菜則選擇從枯萎的母體脫落就地深蹲,讓種子掉進林蔭下的落葉堆,蓋上天然防曬網。「我去土地銀行(aka 種子庫)一下喔!」就成為它們夏天合法翹班最好的藉口。
兩者更自備厲害的溫度與光照感應機制,一旦氣溫過高就會鎖定發芽,進入深度休眠;同時,它們的微小種子皆具「 #好光性」,夏天風雨將其滲進土裡或落葉深處時,黑暗反而成為最安穩的防護罩,讓種子在土銀中吹著天然冷氣。
這場夏日的沉睡直到秋季降溫,日夜溫差變大時,甚至是人為作業的翻地(這就是為何菜園、茶園有這麼多鼠麴草的原因),這等於是農夫幫忙敲響了「土地銀行」的大門,提醒這群員工「該去上班了」。
《坪林野採食曆 — 春日山芹篇》+ 《鼠麴草篇》
時間:2026.06.02(二)14:00-17:00
地點:採集人共作室
費用:成人 1000 元/名;未滿 18 歲需成人陪同,不含贈品酌收 800 元/名
報名連結詳見留言處。
活動剩下少量名額,請盡快報名!
~~~~~~~~~~~~~~~~
吃,就是一種公民行動!
跟著我們上山游水聽故事,一起探索採集流域植物,
融合藝術與創新料理與在地共同醞釀永續的坪林飲食。
~~~~~~~~~~~~~~~~
#北勢溪流域餐桌 #坪林野採食曆
主辦單位|採集人共作室 Collectors、 坪林故事採集
工作坊內容感謝|鄭蔡秀英 、陳素玉、黃王菊英(阿姑鼠麴粿)、陳梅香( 德志茶園 )