大竹子．走部落

29/08/2026

【山林，使我們成長，也使我們平靜。🌿】

山林，孕育著我們腳下的土地，
也豐饒著部落的生活。

馬告的香氣、紅藜的滋味，
這些來自土地的味道，
一直都在我們的日常裡。

馬告入口時，
有著清新、明亮的檸檬香氣，
隨著氣味慢慢展開，
是屬於山林裡一層一層、漸進而細緻的香氣。

紅藜則帶著溫潤的穀物風味，
樸實卻耐人尋味，
就像土地給我們最熟悉、也最踏實的味道。

今年中秋，
我們想把這些熟悉的山林滋味，
好好整理成一份禮物。

一份來自土地，
也想送給重要之人的心意。

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🎁 **650元／盒**

如果想和家人、朋友、同事一起分享，
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不只是一份中秋禮盒，
也是把部落山林裡熟悉的香氣與味道，
帶進這個團聚的節日裡。

今年中秋，
讓馬告的清新檸檬香、
紅藜溫暖的穀物風味，
陪你一起，把心意送出去。🌿🌕

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28/08/2026

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23/08/2026

【縱谷原遊會｜雨中的山林野宴 🌿】

8/23的午後，
我們在縱谷的田野間，擺起竹桌、鋪上山林植物，
也把來自部落的味道，一道一道端上餐桌。

這一次，大竹子走部落參與「縱谷原遊會野宴」，
從餐桌布置、食材準備、料理到現場服務，
由部落青年一起分工合作，
把熟悉的山林滋味，轉化成一場可以慢慢品嚐的文化體驗。

雖然天空飄著雨，
雲霧籠罩著山，
卻也讓這一場野宴，多了一種屬於縱谷的氣味。

🌿 **8/23 野宴菜單｜15:30－17:00**

🥂 **餐前酒**
薄荷洛神小米釀飲

🥗 **開胃菜**
溫沙拉／野菜麵包

🥣 **湯品**
樹豆排骨湯

🔥 **主菜**
刺蔥烤雞腿
馬告燻豬肉片
紅藜飯

🍫 **甜品**
紅藜布朗尼

🫖 **飲品**
馬告尊爵茶（冷）

從刺蔥、馬告、樹豆、紅藜，
到餐桌上的竹器、葉片與山林植物，
每一種食材與素材，都不只是「特色」，
而是部落生活裡長久累積下來的日常與智慧。

我們也在用餐的過程中，
和大家分享食材背後的故事、使用方式與部落文化，
希望來到餐桌前的每一個人，
吃到的不只是料理，
也能更靠近這片土地一點。

對我們來說，
一場野宴的完成，
也是一次青年一起工作的練習。

有人備料、有人料理、有人擺盤，
有人接待、有人說故事，
把每個人的專長放進同一張餐桌，
一起完成屬於大竹子走部落的山林味道。
煥味私烤·到府烤肉/私廚料理
獨有的部落私廚料理驚艷全場！

雨沒有讓這場野宴停下來，
反而讓山更靠近了。

謝謝每一位坐下來，
和我們一起吃飯、一起聽故事的人。🌿

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22/08/2026

【一小段竹、一條藤、一顆石頭，就是部落孩子的童玩 🌿】

取一段部落山上常見的竹子，削整成小小的竹杯；
再用部落生活中常見、經常被拿來綁束物品的黃藤纏繞固定，
最後，撿起路邊一顆不起眼的小石頭，
一件簡單又充滿生活智慧的「藤編竹杯童玩」就完成了。

沒有複雜的材料，也不需要華麗的玩具。

只要一條繩、一顆石頭，
孩子們便能一次又一次甩動、瞄準，
努力把石頭送進小小的竹杯裡。

看似簡單的小遊戲，
比的是專注、手眼協調，也比誰更有耐心。

午後的日光漸漸柔和，
餘暉灑在部落裡，孩子追逐、嬉笑的身影來來回回。
一次沒進，再試一次；
進了竹杯，便是一陣開心的笑聲。

這些取自山林、來自生活周遭的材料，
不只是童玩的素材，
也藏著部落與土地相處的方式。

山林給我們竹子，
黃藤串起生活，
路邊的小石頭，也能成為童年的快樂。

有些最珍貴的記憶，
往往就是這樣，在一個平凡的午後，慢慢長出來。 🌿☀️


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16/08/2026

【Truku 部落豬雜湯｜一鍋湯，也是一份分享的喜悅】

今天剛好遇上部落族人家中的喜事，也跟著看見一場很生活、很真實的部落飲食文化。

殺豬之後，豬肉會分送給親友，把喜悅一起分享出去；而豬肝、豬腸、豬肺、軟骨、氣管等內臟，以及最新鮮的豬血，則會留下來料理，煮成一鍋屬於部落的味道。

新鮮豬血很快就會凝固，族人會趁著還新鮮時，用尖銳的刀細細切成小塊，再加入米一起熬煮，慢慢煮成像豬血粥一樣濃稠的「Truku 部落豬雜湯」。

看起來或許很簡單，卻是只有在部落生活裡，才有機會遇見的味道。

而喜事當然不能只有一鍋湯，現場也會煮上一大鍋熱騰騰的米粉，大家一起吃、一起聊天，也一起分享主人家的喜悅。

對部落來說，「吃」從來不只是填飽肚子。

從一頭豬的分送、料理，到一群人圍在一起吃飯，食物串起的是親友、家族與部落之間的關係。

有些文化，不一定存在書本裡。

它就在今天這一鍋熱湯、一碗米粉，還有大家坐在一起吃飯的日常裡。

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03/08/2026

2026年ICG國際少年運動會
文化體驗活動

#弓織手鍊
#大竹子走部落

24/07/2026

21/07/2026

辛苦拍攝現場🎬

18/07/2026

今天很適合燒烤😄

18/07/2026

［真正吸引人的，不只是狩獵技能，而是一種面對天地的態度］

今天，大竹子走部落接待了一群來自香港的遊客。

原本大家對陷阱、弓箭與族人的狩獵智慧充滿好奇，但在體驗與交流的過程中，他們最感興趣的，卻不只是「如何狩獵」，而是狩獵文化背後所遵循的 GAYA 信仰。

對族人而言，進入山林並不是單純取得獵物，而是必須懂得敬畏天地、尊重生命，知道什麼時候可以取用，也知道什麼時候應該停下來。

狩獵不只是技巧，更是一種自我約束與管理的能力。

不能因為想要，就毫無節制地索取；不能因為擁有工具，就認為自己能夠支配自然。每一次進入山林，都必須遵守規範、理解責任，也記得人只是天地萬物中的一部分。

或許正因為生活環境與文化背景不同，這份來自部落的價值，反而讓遠道而來的旅人產生深刻的感受。

部落旅遊吸引人的地方，從來不只是看見不同的風景、學會一項技能，而是在文化相遇的過程中，重新思考人與土地、自然及自己的關係。

當遊客帶走的不只是一張照片，而是一份對天地的尊敬、一種懂得節制的提醒，以及內心真正的滿足，這趟旅程便有了更深的意義。

這就是大竹子走部落想分享的旅行——
走進山林，認識文化，也重新找回人與自然之間應有的分寸。

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