新農趣 心視角-彰化農遊勁好玩

26/08/2020

15/08/2020

26/07/2020

「食魚食肉，也著菜佮。」
Tsia̍h hî tsia̍h bah, iā tio̍h tshài kah.


💁‍♂ 不能光吃魚吃肉
💁‍♀ 蔬菜也要吃！
營養均衡 身體健康 💪
這句俗諺也可以表示
「事物要互相搭配 取得和諧關係 」


食當季豐富營養又健康！
來看看 7 月份的當季農產～

🥦 蔬菜
空心菜、竹筍、苦瓜、絲瓜
🥭 水果
芒果、紅龍果、梨、葡萄
🐟 漁產
牡蠣、白鰻、臺灣鯛、金目鱸、虱目魚

17/07/2020

12/07/2020

06/07/2020

《250元農遊券》 指導　單位：行政院農業委員會 主辦　單位：彰化縣政府、凌誠科技股份有限公司、台灣休閒農業發展協會 說明會時間：109/07/15 上午14：00至16：00（報到時間13：30） 說明會地點：彰化縣政府 第一會議室(1F) 聯....

06/07/2020

😍

30/06/2020

小編最近才去彰化芳苑訪問在地蛋農呢！

25/06/2020

小編最愛吃糯米了🥰

#端午節快樂
#上傳你的粽子美照
#一起蓋粽子高樓

粽子不論是自己包的或是買現成的
裡頭的食材都是農民辛苦的結晶🙏
以下介紹 4 種常見的農糧食材：

　　
😋 #糯米
包粽子的糯米可分為✅長糯米✅圓糯米
兩種米混用時，圓糯米比例越高粽子越黏
臺灣大部分糯米產自雲林和彰化
國產糯米不但新鮮、口感更是Q彈
大家買粽子時
可以詢問店家糯米是不是國產的喔！

　　
😋 #花生
花生又叫做「長生果」
富含蛋白質、脂肪及礦物質
營養價值高！

　　
😋 #香菇
香菇有豐富蛋白質、纖維素
低脂且富含多醣體
香菇依生長季節分為夏菇及冬菇
夏菇👉菇肉較薄
冬菇👉菇肉較飽滿厚實
兩種都超適合包進粽子！

　　
😋 #紅蔥頭
用來包粽子的紅蔥頭
會切片爆香後製成油蔥酥👍
紅蔥頭雖然在粽子裡用量不多
但卻是提味的靈魂配角喔！


#端午吃粽選用國產食材
美味健康一級棒唷！