07/07/2026
Çiçekpınar’da Kadınlarla Haşhaşın Geleceğini Hasat Ettik Tarımda Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifimiz ile Şarkikaraağaç Kızıldağ Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi iş birliğinde düzenlediğimiz Çiçekpınar Haşhaş Hasadı Etkinliği; kadın emeğini, üretimi, bilimi ve kırsal kalkınma vizyonunu buluşturdu. Onur konuğumuz TKDK Başkanı Dr. Ahmet Antalyalı başta olmak üzere üreticiler, kamu yöneticileri, akademisyenler, STK’lar ve kadın kooperatifleri; haşhaşın katma değerli ürünlere dönüştürülmesi, coğrafi işaret, kırsal turizm ve sağlıklı beslenmeyi değerlendirdi. Programda Çiçekpınar Gülgız Günbey Haşhaş İşleme Atölyesi ziyaret edildi. Kuzine sobasında hazırlanan haşhaşlı goşma, haşhaşlı revani ve yöresel etli bulgur pilavı ikram edildi. Gün, haşhaş tarlasında yapılan hasatla tamamlandı. Kooperatif Başkanımız Dr. Ayşe Günbey Şerifoğlu, KOOP-DES desteğiyle kurulan atölyenin iki yıldır faaliyet gösterdiğini, hedeflerinin ortak sayısını artırarak katma değerli üretimle Çiçekpınar’ı örnek bir kadın üretim merkezi yapmak olduğunu belirtti. Şarkikaraağaç Kızıldağ Kadın Kooperatifi Başkanı Ayşe Karaağaçlı kadın kooperatifleri arasındaki iş birliğinin önemini vurguladı. Dr. Ahmet Antalyalı, işleme ve katma değerli üretim yatırımlarının süreceğini ifade etti. Prof. Dr. Yelda Özsunar haşhaşın sağlık üzerindeki etkilerini anlattı. Arzu Akar, Dr. Abdullah Ekşi, Yalvaç Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Yalçın Kurucu, Prof. Dr. Aziz Bostan, Öğr. Gör. Çetin Meydan, İbrahim Ağartan ve Ahmet Külahçı da kadın girişimciliği, coğrafi işaret, kırsal turizm, Haşhaş Hasat Rotası ve yerel üretimin tanıtımına yönelik görüşlerini paylaştı.
