จังหวัดแม่ฮ่องสอน ถือเป็นแหล่งปลูกงาแหล่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย โดยเฉพาะในเขตอำเภอเมืองมีการปลูกงาทุกตำบล งาที่ปลูกเป็นพันธุ์พื้นเมืองแม่ฮ่องสอน ชาวแม่ฮ่องสอนนิยมปลูกงา เพราะปลูกง่ายใช้วิถีการผลิตแบบธรรมชาติ ไม่มีโรคแมลงรบกวนมากนัก โดยการปลูกงาของชาวแม่ฮ่องสอนยังคงวิถีการผลิตแบบภูมิปัญญาดั้งเดิม ใช้แรงงานจาก วัว ควาย ในการเตรียมพื้นที่ ใช้ความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติช่วยบำรุงงา งาของแม่ฮ่อง
สอน จึงเป็นงาที่ปลอดการใช้สารเคมี ชาวบ้านนิยมนำผลผลิตจากงานำมาใช้ในชีวิตประจำวัน เช่นน้ำมันงานำมาใช้ปรุงอาหาร นำงามาเป็นส่วนผสมในการทำขนม ส่วนประกอบของอาหารคาว หวานต่างๆ กากงาที่เหลือจากการผลิตยังนำไปเลี้ยงสัตว์ในครัวเรือน เช่น หมู ไก่ วัว เป็นต้น งาจึงเป็นพืชที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของชาวแม่ฮ่องสอนโดยแท้จริง
จากการที่งาเป็นพืชเอกลักษณ์ของจังหวัดแม่ฮ่องสอนและให้สารอาหารมากมายนั้นทางกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านไม้แงะ จังหวัดแม่ฮ่องสอน จึงมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงา จากเดิมที่นิยมนำงามาเป็นส่วนผสมของอาหารอื่นๆ ก็หันมาใช้งาเป็นส่วนผสมหลักในการผลิตขนมงาผสมน้ำผึ้ง ซึ่งประสบความสำเร็จ และได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค ทางกลุ่มจึงมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงาเรื่อยมา
สถานประกอบการกลุ่มแม่บ้านเกษตรบ้านไม้แงะ ได้ก่อตั้งในปี 2547 เกิดจากการรวมหุ้นกันกลุ่มแม่บ้านเกษตรบ้านไม้แงะ มีสมาชิกทั้งหมด 12 คน มีแรงบันดาลใจในการทำขนมงา จากการคิดว่างาเป็นพืชที่ขึ้นชื่อของจังหวัดแม่ฮ่องสอน มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหมาะสำหรับกลุ่มเป้าหมายที่รักสุขภาพ และมีวิธีการผลิตไม่ยุ่งยากซับซ้อน มีผลิตภัณฑ์ขนมงาเป็นหลัก ทั้งงาดำและงาขาว ผลการตอบรับในตัวผลิตภัณฑ์เป็นอย่างดีจากนักท่องเที่ยว ลูกค้าในพื้นที่ จึงได้ดำเนินการปรับปรุงพัฒนาคุณภาพชนิดสินค้าให้มีหลากหลายรสชาติ และได้รับการตอบรับจากทางลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผลิตภัณฑ์ขนมงาเป็นผลิตภัณฑ์หลักของสถานประกอบการ มีการพัฒนาทางด้านคุณภาพ และมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกิดการขยายตลาดอย่างต่อเนื่อง
