MICE LIFE

21/08/2026

🥬 “กิมจิ (Kimchi)” อาหารหมักยอดนิยม เพื่อสุขภาพ
🌶️ เปรี้ยว เผ็ด กรุบกรอบ และเต็มไปด้วยเรื่องราวของการหมัก!
“กิมจิ” อาหารประจำโต๊ะของชาวเกาหลี ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังเป็นอาหารหมักที่น่าสนใจในด้านโภชนาการและจุลินทรีย์อีกด้วย 💚
🥢 กิมจิคืออะไร?
กิมจิ คือ ผักที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยจุลินทรีย์กรดแลคติก (Lactic acid bacteria) ทำให้เกิดรสเปรี้ยว กลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว พร้อมช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
โดยวัตถุดิบที่นิยมใช้ ได้แก่ 🥬 ผักกาดขาวและหัวไชเท้า เติมความหอมและรสชาติด้วย 🌶️ พริก 🧄 กระเทียม 🫚 ขิง รวมถึงเครื่องปรุงต่าง ๆ

👩‍🍳 จาก “ผักสด” สู่ “กิมจิ” แสนอร่อย
กว่าจะกลายเป็นกิมจิ ต้องผ่านหลายขั้นตอนเลยค่ะ!
🥬 1. คัดเลือกและล้างผัก ให้สะอาด
🧂 2. แช่หรือคลุกเกลือ เพื่อช่วยให้ผักอ่อนตัวและมีรสเค็ม
💦 3. ล้างเกลือส่วนเกินและสะเด็ดน้ำ
🌶️ 4. เตรียมเครื่องปรุง และส่วนผสมสำหรับการหมัก
🥢 5. คลุกเคล้า เครื่องปรุงกับผักให้ทั่วถึง
🫙 6. บรรจุลงภาชนะที่สะอาด
⏳ 7. หมัก จนเกิดรสเปรี้ยวและกลิ่นเฉพาะตัว
❄️ 8. เก็บรักษาในตู้เย็น เพื่อช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงของอาหาร

เรียกได้ว่า จากผักสดธรรมดา ๆ ผ่านการทำงานของจุลินทรีย์ ก็กลายเป็นกิมจิรสเด็ดได้เลย! ✨

💚 แล้วกิมจิมีอะไรดี?
กิมจิมี ใยอาหาร วิตามิน และสารอาหารจากผัก อีกทั้งกระบวนการหมักยังทำให้เกิดสารประกอบและเมแทบอไลต์บางชนิดที่อยู่ระหว่างการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ กิมจิยังมี จุลินทรีย์บางชนิดจากกระบวนการหมัก ซึ่งอาจมีส่วนช่วยสนับสนุนสมดุลของระบบทางเดินอาหารได้ 🦠💚

อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ที่ได้รับขึ้นอยู่กับชนิดของกิมจิ ส่วนผสม และกระบวนการผลิตด้วยนะคะ

⚠️ กินอย่างไรให้เหมาะสม?
แม้กิมจิจะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ควรกินมากเกินไปค่ะ 😊
🧂 รับประทานในปริมาณพอดี เพราะกิมจิมีโซเดียมค่อนข้างสูง
🫙 เลือกภาชนะที่สะอาดและปิดสนิท เพื่อช่วยลดการปนเปื้อน
❄️ เก็บรักษาในตู้เย็น และปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากสำหรับกิมจิสำเร็จรูป

💡 สรุปง่าย ๆ: กิมจิเป็นอาหารหมักที่มีทั้งผัก ใยอาหาร และสารอาหารต่าง ๆ แต่ควรรับประทานให้หลากหลายและเหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย

🥬✨ กิมจิอร่อยได้ สุขภาพดีได้ เมื่อกินอย่างพอดี!

👩‍🔬 ข้อมูลโดย:
ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ
อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรฯ
📚 แหล่งข้อมูล:
Kim, H. J., Kwon, M. S., Hwang, H., Choi, H.-S., Lee, W., Choi, S.-P., Jo, H., & Hong, S. W. (2023). A review of the health benefits of kimchi functional compounds and metabolites. Microbiology and Biotechnology Letters, 51(4), 353–373. https://doi.org/10.48022/mbl.2310.10011

#ความรู้ดีดีจากโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
#ความรู้อาหารดีดี

18/08/2026

# 🧘‍♀️ Mindfulness: ฝึกสติ ไม่ได้ทำให้ชีวิตไร้ความเครียด…แต่ช่วยให้เรา “รับมือกับความเครียด” ได้ดีขึ้น

ชีวิตของเราไม่มีใครหนีความเครียดได้ทั้งหมด
งานเร่ง 🚨 รถติด 🚗 ปัญหาความสัมพันธ์ 💭 หรือเรื่องเล็ก ๆ ที่สะสมจนกลายเป็นเรื่องใหญ่

**เราอาจเลือกไม่ได้ว่าอะไรจะเกิดขึ้น แต่เราเลือกได้ว่าจะ “ตอบสนอง” ต่อสิ่งนั้นอย่างไร**

นี่คือหนึ่งในเหตุผลที่ **Mindfulness หรือการฝึกสติ** มีความน่าสนใจ

# # # 🌿 Mindfulness คืออะไร?

Mindfulness คือ **การตั้งใจให้ความสนใจอยู่กับสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นในปัจจุบัน**
ไม่ว่าจะเป็นลมหายใจ ความรู้สึกของร่างกาย อารมณ์ หรือความคิด

ที่สำคัญคือ **รับรู้โดยไม่รีบตัดสินว่า “ดี” หรือ “ไม่ดี”**

เช่น เมื่อรู้สึกหงุดหงิด แทนที่จะปล่อยให้อารมณ์พาเราไปทันที
ลองหยุดสักครู่ แล้วถามตัวเองว่า…

> “ตอนนี้ฉันกำลังรู้สึกอะไร?”
> “ร่างกายกำลังเป็นอย่างไร?”
> “ฉันกำลังคิดอะไรอยู่?”

เพียงการ “หยุดและรู้ตัว” ก็อาจช่วยสร้างระยะห่างระหว่าง **สิ่งที่เกิดขึ้น** กับ **การตอบสนองของเรา**

---

# # 💚 ฝึกสติแล้วได้อะไร?

การฝึก Mindfulness ไม่ใช่การทำให้เราไม่มีความเครียด หรือไม่คิดเรื่องอะไรเลย

แต่เป็นการฝึกให้เรา **รู้เท่าทันความคิดและอารมณ์ของตัวเองมากขึ้น**

✨ **ช่วยจัดการความเครียดและความวิตกกังวล**
เมื่อรู้ตัวว่าเริ่มเครียด เรามีโอกาสหยุดวงจรความคิดและกลับมาอยู่กับปัจจุบัน

🌤️ **ช่วยให้จัดการอารมณ์ได้ดีขึ้น**
ไม่ได้หมายความว่าจะไม่โกรธ ไม่เศร้า หรือไม่หงุดหงิด แต่ช่วยให้เราเห็นอารมณ์ก่อนที่จะตอบสนองออกไปทันที

🧠 **ช่วยให้มีสมาธิและตัดสินใจอย่างรอบคอบขึ้น**
เมื่อใจไม่ถูกดึงไปกับความคิดหรือสิ่งรบกวนตลอดเวลา การกลับมาอยู่กับสิ่งตรงหน้าอาจช่วยให้เราคิดและตัดสินใจได้ชัดขึ้น

😴 **อาจช่วยส่งเสริมคุณภาพการนอนหลับ**
โดยเฉพาะการฝึกที่ช่วยให้ผ่อนคลายและลดการหมกมุ่นกับความคิดก่อนนอน

---

# 🌱 ไม่ต้องเข้าวัด ไม่ต้องนั่งหลับตานาน ๆ ก็ฝึกได้!

หลายคนได้ยินคำว่า “ฝึกสติ” แล้วนึกถึงการนั่งสมาธิเป็นเวลานาน

จริง ๆ แล้ว **Mindfulness สามารถฝึกได้ในชีวิตประจำวัน**

# # # 🌬️ 1. กลับมาอยู่กับลมหายใจ

ใช้เวลาเพียง **5–10 นาที**
หายใจเข้า…รู้ว่ากำลังหายใจเข้า
หายใจออก…รู้ว่ากำลังหายใจออก

ถ้าความคิดลอยไป ไม่ต้องหงุดหงิด แค่รู้ตัวแล้วค่อย ๆ กลับมาที่ลมหายใจ

# # # 🚶‍♀️ 2. เดินอย่างมีสติ

ระหว่างเดิน ลองสังเกตจังหวะก้าว การเคลื่อนไหวของร่างกาย ลมหายใจ และสิ่งรอบตัว

จาก “เดินไปเรื่อย ๆ”
เปลี่ยนเป็น **“รู้ตัวว่ากำลังเดิน”**

# # # 👂 3. ฟังอย่างมีสติ

เวลาคนอื่นพูด ลองฟังให้จบก่อน
ไม่รีบคิดคำตอบ ไม่รีบตัดสิน และไม่ปล่อยให้มือถือแย่งความสนใจ

**ฟังเพื่อเข้าใจ ไม่ใช่ฟังเพื่อรอโต้ตอบ**

# # # 🧍‍♀️ 4. Body Scan

ค่อย ๆ สังเกตร่างกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

หน้าผากเกร็งไหม?
ไหล่ยกอยู่หรือเปล่า?
กรามกำลังขบแน่นไหม?

รู้แล้วค่อย ๆ ผ่อนคลาย

# # # 🍽️ 5. กินอย่างมีสติ

ลองวางมือถือ แล้วกินช้าลงอีกนิด

สังเกต **กลิ่น รสชาติ อุณหภูมิ และเนื้อสัมผัสของอาหาร**

บางทีเราไม่ได้กินเร็วเพราะหิวมาก
แต่อาจเพราะ “ใจเราอยู่ที่อื่น” ก็ได้

# # # 🎯 6. ทำทีละอย่าง

กินข้าวก็กินข้าว
ฟังเพลงก็ฟังเพลง
ทำงานก็ทำงาน

ไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างพร้อมกันตลอดเวลา

**เพราะการมีสติ ไม่ได้แปลว่าต้องทำอะไรเพิ่ม แต่บางครั้งคือการทำสิ่งที่กำลังทำอยู่ให้เต็มที่ขึ้น**

# # # 🧘‍♀️ 7. โยคะ

การเคลื่อนไหวร่างกายควบคู่กับการใส่ใจลมหายใจ ช่วยให้เราเชื่อมโยง **ร่างกาย–ลมหายใจ–จิตใจ** และกลับมาอยู่กับปัจจุบันได้

---

# # 🌈 จำง่าย ๆ…

**Mindfulness ไม่ใช่การบังคับตัวเองให้ “ไม่เครียด”**

แต่คือการฝึกให้เรา
**รู้ว่าเครียด → รู้ว่ากำลังคิดอะไร → รู้ว่ากำลังรู้สึกอะไร → แล้วค่อยเลือกว่าจะตอบสนองอย่างไร**

เพราะความเครียดเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต
แต่การที่เราจะปล่อยให้ความเครียด “ขับรถพาเราไป” หรือเราจะ **หยุด รู้ตัว และเลือกทิศทางของตัวเอง** นั้น เป็นสิ่งที่ฝึกได้ 🌿

**เริ่มง่าย ๆ วันนี้ก็ได้**
หายใจเข้าลึก ๆ…
หายใจออกช้า ๆ…
แล้วถามตัวเองว่า

> 💚 “ตอนนี้…ฉันกำลังรู้สึกอะไร?”

เพียงเท่านี้ ก็ถือเป็นการเริ่มต้นฝึกสติแล้ว

**ข้อมูลโดย : รศ.นพ.พร ทิสยากร**
ฝ่ายจิตเวชศาสตร์
**ข้อมูล ณ วันที่ : 12 สิงหาคม 2569**

#ความรู้ดีดีจาก โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย #ความรู้สุขภาพ
#รับมือกับความเครียด #รู้ไว้ไม่เครียด #สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา LIFE

14/08/2026

# 🐟 ปลาตะเพียน

# # ปลาน้ำจืดคู่ถิ่น…คุณค่าคู่ครัวไทย 🇹🇭

ถ้าพูดถึง “ปลาไทย” ที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตคนไทยมานาน ปลาตะเพียนต้องติดอันดับต้น ๆ แน่นอนค่ะ 🐟💚

ปลาตะเพียน หรือ **ปลาตะเพียนขาว/ปลาตะเพียนเงิน** เป็นปลาน้ำจืดที่พบได้ทั่วไปในแหล่งน้ำของประเทศไทย ทั้งแม่น้ำ บึง หนอง คลอง และแหล่งน้ำต่าง ๆ ลักษณะเด่นคือ **ลำตัวแบนข้าง เกล็ดสีเงินแวววาว** และเป็นปลาที่เลี้ยงค่อนข้างง่าย โตเร็ว จึงได้รับความนิยมทั้งในครัวเรือนและด้านการเพาะเลี้ยง

# # # 🌱 ปลาไทย…เลี้ยงง่าย โตไว

ปลาตะเพียนเป็นปลาที่มีความสามารถในการปรับตัวได้ดี และสามารถนำมาเลี้ยงในระบบเพาะเลี้ยงได้ จึงเป็นอีกหนึ่งปลาน้ำจืดที่มีความสำคัญต่อการบริโภคและเศรษฐกิจของชุมชน

พูดง่าย ๆ คือ **เป็นปลาใกล้ตัวที่ทั้ง “กินอร่อย เลี้ยงได้ และสร้างรายได้”** 🐟✨

# # # 💪 ตัวไม่ใหญ่ แต่สารอาหารไม่น้อย!

เนื้อปลาตะเพียนเป็นแหล่ง **โปรตีน** และมีแร่ธาตุหลายชนิด โดยข้อมูลโภชนาการที่เผยแพร่โดยแหล่งข้อมูลด้านสุขภาพระบุว่า ปลาตะเพียนสด 100 กรัม ให้โปรตีนประมาณ **20.4 กรัม** และยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก รวมถึงวิตามินบีกลุ่มต่าง ๆ

นอกจากนี้ยังมี **กรดไขมันโอเมก้า 3** โดยปลาตะเพียนสด 100 กรัม มีโอเมก้า 3 ประมาณ 0.24 กรัม

💡 **กินปลาให้หลากหลายชนิด** และเลือกวิธีปรุงที่เหมาะสม เช่น ต้ม นึ่ง หรือต้มเค็มแบบไม่หวานและเค็มจัด ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเพิ่มอาหารโปรตีนคุณภาพดีในมื้ออาหารค่ะ

# # # 👑 จากปลาในลำน้ำ…สู่เรื่องเล่าในราชสำนัก

รู้หรือไม่? 🧐
ปลาตะเพียนไม่ได้มีเรื่องราวอยู่แค่ในครัว แต่ยังปรากฏในเรื่องเล่าทางประวัติศาสตร์ไทยอีกด้วย

ในสมัยอยุธยาตอนปลาย มีหลักฐานในพระราชพงศาวดารกล่าวถึงว่า **สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวท้ายสระทรงโปรดเสวยปลาตะเพียน** ถึงขั้นมีการกำหนดโทษสำหรับผู้ที่นำปลาตะเพียนมาบริโภค โดยระบุค่าปรับ **5 ตำลึง**

เรื่องนี้จึงกลายเป็นหนึ่งในเกร็ดประวัติศาสตร์ที่ทำให้เห็นว่า ปลาตะเพียนมีความผูกพันกับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน

> 🌟 **เกร็ดน่ารู้:** เรื่องการห้ามกินปลาตะเพียนมีการตีความกันหลายแง่มุม บางแหล่งเสนอว่าอาจเกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ปลาในช่วงที่มีการขยายพันธุ์หรือมีปลาอยู่ในช่วงวางไข่ จึงควรเล่าในลักษณะ “เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่มีการบันทึกและข้อสันนิษฐานประกอบ” มากกว่าจะฟันธงว่าเหตุผลมีเพียงเรื่องความโปรดปรานของพระองค์

# # # 🍲 ปลาตะเพียน…ทำอะไรได้บ้าง?

ข้อดีอีกอย่างของปลาตะเพียนคือ **นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย** ไม่ว่าจะเป็นเมนูบ้าน ๆ หรือเมนูที่นำเสนอรสชาติแบบไทย ๆ เช่น

🐟 ปลาตะเพียนทอดกระเทียม
🌿 ปลาตะเพียนทอดขมิ้น
🥣 ต้มยำปลาตะเพียน
🍲 ปลาตะเพียนต้มเค็ม
🥬 ปลาตะเพียนนึ่ง
🌶️ ปลาส้ม

เมนูเหล่านี้สะท้อนให้เห็นภูมิปัญญาการปรุงอาหารของคนไทยที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นอาหารได้หลากหลาย

# # # 🦴 แล้วก้างเยอะจริงไหม?

นี่แหละค่ะ…เอกลักษณ์ที่ทำให้หลายคน “รักก็รัก แต่กลัวก้างก็กลัว” 😆🐟

ปลาตะเพียนมีก้างค่อนข้างมาก จึงควร **ระมัดระวังในการรับประทาน โดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุ** และควรเลือกวิธีปรุงให้ก้างนิ่มหรือกรอบอย่างเหมาะสม

# # # 💚 จาก “ปลาในครัว” สู่ “คุณค่าของอาหารไทย”

ปลาตะเพียนจึงไม่ได้เป็นเพียงปลาน้ำจืดธรรมดา ๆ แต่เป็นทั้ง

🐟 **แหล่งโปรตีนและสารอาหาร**
🌱 **ทรัพยากรอาหารพื้นถิ่น**
👩‍🌾 **สัตว์น้ำที่สร้างอาชีพและรายได้**
🍲 **วัตถุดิบสำคัญในอาหารไทย**
🏺 **ส่วนหนึ่งของเรื่องราวและวัฒนธรรมไทย**

จากอดีตจนถึงวันนี้ ปลาตะเพียนยังคงว่ายอยู่ในสายน้ำ และอยู่บนสำรับอาหารของคนไทย

**กินอย่างรู้คุณค่า เลือกอย่างพอดี และช่วยกันรักษาทรัพยากรอาหารพื้นถิ่น**
เพราะปลาไทยตัวเล็ก ๆ ตัวหนึ่ง อาจมีเรื่องราวและคุณค่ามากกว่าที่เราคิด 💚🐟🇹🇭

---

# # # 📌 แหล่งข้อมูล

* กรมประมง — ข้อมูลปลาตะเพียน
* สำนักโภชนาการ กรมอนามัย / ข้อมูลโภชนาการปลาตะเพียน
* Thai PBS — เรื่องราวปลาตะเพียนในสมัยอยุธยา
* พระราชพงศาวดารและข้อมูลประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง

#ความรู้ดีดีจากโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต #ปลาตะเพียน
#ความรู้อาหารดีดี

11/08/2026

🌙 แค่ขยับให้ถูกเวลา…ก็หลับดีขึ้นได้! 🏃‍♀️💤

เคยไหม?
ออกกำลังกายหวังว่าจะเหนื่อยแล้วหลับสบาย 😴
แต่พอถึงเวลานอน… **ตาสว่างเฉยเลย! 👀**

จริง ๆ แล้วการออกกำลังกายช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ แต่เคล็ดลับสำคัญคือ
👉 **“หนักแค่ไหน?” และ “ออกเมื่อไหร่?”**

มาดูกันว่าออกกำลังกายอย่างไร ให้ร่างกายฟิต และคืนนี้หลับสบายด้วย 💕

🏃‍♀️ ออกกำลังกายแบบไหน…ช่วยให้นอนดี?

💚 1. เลือกระดับ “เหนื่อยพอดี”
ออกกำลังกายระดับ **ปานกลาง**
🗣️ พูดคุยได้ แต่ **ร้องเพลงไม่ได้** 🎵
หรือประมาณ **60–70% ของอัตราการเต้นหัวใจสูงสุด**
เรียกง่าย ๆ ว่า…
**“เหนื่อย แต่ยังคุยกับเพื่อนได้!”**

⏰ 2. ขยับอย่างน้อย 30 นาที
แนะนำ **ไม่น้อยกว่า 30 นาที/ครั้ง**
ไม่มีเวลาต่อเนื่องก็ไม่เป็นไร! 🙌
สามารถแบ่งออกเป็นช่วงสั้น ๆ แล้ว **สะสมรวมกัน** ได้ เช่น
🚶‍♀️ 10 นาทีตอนเช้า
🚶‍♀️ 10 นาทีตอนกลางวัน
🚶‍♀️ 10 นาทีตอนเย็น
= ครบ 30 นาทีแล้ว! 🎉

📅 3. ทำสม่ำเสมอ สัปดาห์ละ 3–5 ครั้ง
ไม่ต้องรอให้มีเวลาว่างทั้งวัน
แค่หาเวลาขยับร่างกายให้สม่ำเสมอ
**3–5 ครั้ง/สัปดาห์** 💪
ดีกว่าหักโหมหนัก ๆ แค่ครั้งเดียวแล้วหยุดยาวนะคะ 😆

🌙 4. ก่อนนอน…ให้ร่างกายมีเวลาผ่อนคลาย
หากออกกำลังกายระดับปานกลาง
ควรเว้นระยะ **อย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเข้านอน**

🧘‍♀️ ให้หัวใจค่อย ๆ ช้าลง
🌡️ ให้ร่างกายคลายความร้อน
😌 และให้สมองเปลี่ยนเข้าสู่โหมดพักผ่อน

🔥 ถ้าออก “หนักมาก” ต้องเผื่อเวลาเพิ่ม!
หากออกกำลังกายจน…

😮‍💨 พูดได้เพียงคำสั้น ๆ
💓 หายใจแรงมาก
🔥 เหนื่อยจนแทบพูดไม่เป็นประโยค

ควรหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายใกล้เวลาเข้านอน และเว้นระยะประมาณ

⏳ **3–4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน**

เพื่อให้ร่างกายมีเวลาปรับตัวก่อนเข้าสู่โหมดพักผ่อน 💤

⚠️ เช็กตัวเอง! อาจออกหนักหรือดึกเกินไป

ถ้าหลังออกกำลังกายแล้วพบว่า…

😵 **หลับยาก** หลังออกกำลังกาย
❤️ **หัวใจยังเต้นเร็ว** ก่อนเข้านอน
🥵 **รู้สึกร้อนหรือกระสับกระส่าย**
🌃 **ตื่นกลางดึก** หรือพักผ่อนไม่เต็มที่
👀 **รู้สึกตื่นตัวผิดปกติ** หรือไม่ง่วงตามเวลาปกติ

อาจเป็นสัญญาณว่า
👉 **ต้องลดความหนัก หรือขยับเวลาออกกำลังกายให้เร็วขึ้น**

เพราะร่างกายแต่ละคนตอบสนองไม่เหมือนกัน 💕

🌆 เย็นนี้…ขยับอะไรดี?

ถ้าอยากออกกำลังกายช่วงเย็น ลองเลือกกิจกรรมที่ **เบาถึงปานกลาง** และช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย

🚶‍♀️ **เดินเร็ว + แกว่งแขน**
ขยับต่อเนื่องแบบสบาย ๆ

🚲 **ปั่นจักรยานช้า ๆ**
ได้ขยับร่างกายโดยไม่เร่งหัวใจมากเกินไป

💃 **เต้นแอโรบิกเบา ๆ**
สนุก ได้เหงื่อ แต่อย่าหนักจนร่างกายตื่นตัวเกินไป

🧘‍♀️ **โยคะ + ยืดเหยียด**
ช่วยคลายความตึงของร่างกาย และเตรียมตัวเข้าสู่การพักผ่อน

🌬️ **ฝึกหายใจช้าและลึก**
เช่น การหายใจด้วยกะบังลม หรือการหายใจประมาณ **4–6 ครั้งต่อนาที**

การหายใจช้าและลึกช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทพาราซิมพาเทติก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผ่อนคลายของร่างกายก่อนนอน 😌💤

🌙 จำง่าย ๆ ก่อนนอน
**“ขยับให้พอดี 🏃‍♀️
เว้นเวลาให้ร่างกายผ่อนคลาย ⏰
แล้วค่อยพาตัวเองเข้าสู่โหมดหลับ 💤”**

เพราะการนอนหลับที่ดี…
**อาจไม่ได้เริ่มต้นตอนที่เราขึ้นเตียง แต่เริ่มตั้งแต่ตอนที่เราเลือกว่าจะขยับร่างกายอย่างไรในวันนี้** 💕✨

━━━━━━━━━━━━━━

📚 **ข้อมูลโดย**
อ.ดร. ศุภวิชญ์ อิทธินิรันดร
ศูนย์นิทราเวช โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย

📅 **ข้อมูล ณ วันที่ 5 สิงหาคม 2569**

#ความรู้ดีดีจาก โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย #ความรู้สุขภาพ
#แค่ขยับก็หลับดีขึ้น #ออกกำลังกายเพื่อการนอน #นอนหลับให้ดี #สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา LIFE

04/08/2026

พวกเราชาวไมซ์เชื่อว่า การพัฒนาไม่มีวันสิ้นสุด เพราะทุกก้าวของการเรียนรู้คือพลังในการสร้างอีเวนต์ระดับประเทศ และร่วมเป็นพลังเล็ก ๆ ที่ขับเคลื่อนวงการ Event Organizer ไทยให้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

https://www.facebook.com/share/p/19WGyueis7/

SPECIAL REPORT | 10 Event Organizer ที่น่าจับตาแห่งปี 2026
เบื้องหลังความสำเร็จของอีเวนต์ระดับประเทศ คือพลังของ "Event Organizer" ไทย

หากพูดถึงงานเปิดตัวสินค้า งานมหกรรมระดับชาติ งานแสดงสินค้า งานประชุมระดับนานาชาติ หรือเทศกาลที่มีผู้เข้าร่วมหลักแสนคน สิ่งที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จไม่ใช่เพียงเวที แสง สี เสียง หรือเทคโนโลยี แต่คือทีมงาน Event Organizer ที่ทำหน้าที่เปลี่ยนแนวคิดของลูกค้าให้กลายเป็นประสบการณ์ที่ผู้คนจดจำ

ประเทศไทยถือเป็นหนึ่งในประเทศที่มีอุตสาหกรรมอีเวนต์แข็งแกร่งที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีบริษัทที่สามารถรองรับงานตั้งแต่งานเปิดตัวสินค้า งานประชุมระดับโลก ไปจนถึง Mega Event ที่มีผู้เข้าร่วมหลายแสนคน
ทีมงาน Media Hub ได้รวบรวม 10 บริษัท Event Organizer ที่น่าจับตาแห่งปี 2026 โดยพิจารณาจากผลงาน ความต่อเนื่องของธุรกิจ ความหลากหลายของบริการ ความคิดสร้างสรรค์ และการยอมรับในอุตสาหกรรม (ไม่ใช่การจัดอันดับอย่างเป็นทางการ)
________________________________________
1. Index Creative Village
ผู้นำด้าน Creative Event และ Experience Design
หากพูดถึงงานระดับประเทศ และยังได้รับการจัดอันดับเป็น Event Organizer อันดับ 7 ของโลกโดยนิตยสาร Special Events ประเทศสหรัฐอเมริกา ชื่อของ Index Creative Village มักเป็นหนึ่งในบริษัทแรกที่ได้รับความไว้วางใจ ด้วยประสบการณ์กว่า 3 ทศวรรษ บริษัทสร้างชื่อจากการออกแบบ Mega Event และงานสร้างประสบการณ์แบรนด์ที่มีความคิดสร้างสรรค์สูง
ผลงานเด่น
• Grand Opening Of ICONSIAM 2018
• “Amazing Thailand Ambassador Exclusive Night” -Amazing Thailand X LISA
• ASEAN Para Games Thailand 2025
• One Bangkok Countdown Celebration 2026
เชี่ยวชาญ
• งานเปิดตัวโครงการระดับประเทศ
เชี่ยวชาญ
• Mega Event
• Creative Experience
• Exhibition
• Nation Branding
🌐 เว็บไซต์ : https://www.indexcreativevillage.com
________________________________________
2. PICO Thailand
ผู้เชี่ยวชาญด้าน Exhibition และ Brand Experience
PICO เป็นบริษัทระดับนานาชาติที่มีเครือข่ายในหลายประเทศ เชี่ยวชาญด้านงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และการสร้างประสบการณ์แบรนด์แบบครบวงจร
ผลงานเด่น
• Thailand International Motor Expo
• งานแสดงสินค้าและนิทรรศการระดับนานาชาติ
• Pavilion และ Exhibition สำหรับองค์กรภาครัฐและเอกชน
เชี่ยวชาญ
• Exhibition
• Convention
• Brand Experience
• Museum
🌐 เว็บไซต์ : https://www.pico.com
________________________________________
3. RX Tradex
เจ้าตลาด Trade Exhibition ของประเทศไทย
RX Tradex คือผู้นำด้านการจัดงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและธุรกิจแบบ B2B ที่มีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงผู้ประกอบการไทยกับตลาดโลก
ผลงานเด่น
• METALEX
• Manufacturing Expo
• Intermach
• Surface & Coatings
เชี่ยวชาญ
• Trade Exhibition
• Business Matching
• Industrial Event
🌐 เว็บไซต์ : https://www.rxtradex.com
________________________________________
4. CMO Group
ผู้สร้างประสบการณ์อีเวนต์ครบวงจร
CMO Group เป็นหนึ่งในบริษัทอีเวนต์รายใหญ่ของประเทศไทย ครอบคลุมตั้งแต่งานรัฐ งานเอกชน งานคอนเสิร์ต ไปจนถึงเทศกาลขนาดใหญ่ พร้อมศักยภาพด้านโปรดักชันและเทคโนโลยี
ผลงานเด่น
•การแสดงแม่น้ำของแผ่นดิน ครั้งที่ 3-5 (The River of Kings)
•3D Projection Mapping ผสมผสานกับจอ LED ขนาดใหญ่
•พิธีเปิด-ปิด งานแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัยโลก Universiade 2007 ครั้งที่ 24
• งานส่วนแสดงพระราชประวัติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี
• คอนเสิร์ตและงานบันเทิงขนาดใหญ่
• งานประชุมและงานเปิดตัวสินค้า
เชี่ยวชาญ
• Government Event
• Festival
• Concert
• Live Experience
🌐 เว็บไซต์ : https://www.cmogroup.com
________________________________________
5. PM Center
PM เป็นออร์แกไนซ์ที่จัดงานเพื่อตอบโจทย์ของลูกค้า รวมผลงานคุณภาพมากมาย เชี่ยวชาญด้านการประสานงาน และการสร้างประทับใจ Creative Experience ต่อผู้เข้าร่วมงาน
ผลงานเด่น
•j-hope Tour "HOPE ON THE STAGE" in Bangkok
•งานพิธีมอบเข็มเกียรติคุณนักธุรกิจแอมเวย์ระดับเพชรบริหารใหม่
•อมตะ ฉลองครบรอบ 50 ปี
•Frasers Property (SX2024)
• งานเปิดตัวสินค้า
• งานประชุมหน่วยงานรัฐและเอกชน
เชี่ยวชาญ
• มอบรางวัล
• งานคอนเสิร์ตขนาดใหญ่
• LED Technology
🌐 เว็บไซต์ : https://www.pmcenter.co.th
________________________________________
6. MICE & Communication
มืออาชีพด้านการประชุมและงานไมซ์
บริษัทเชี่ยวชาญด้านการจัดประชุม สัมมนา งานวิชาการ และกิจกรรมองค์กร พร้อมประสบการณ์ในการบริหารงาน MICE ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ผลงานเด่น
• การประชุมวิชาการ
• งานประชุมองค์กร
• งานสัมมนาระดับนานาชาติ
• Incentive Program
เชี่ยวชาญ
• MICE
• Conference
• Convention
• Corporate Event
🌐 เว็บไซต์ : https://www.miceandcommunication.com
________________________________________
7. Nexcitement
ผู้เชี่ยวชาญด้าน Brand Experience และ Corporate Event
Nexcitement โดดเด่นด้านการออกแบบกิจกรรมการตลาดที่เชื่อมโยงผู้บริโภคกับแบรนด์ ผ่านกิจกรรมเปิดตัวสินค้า โรดโชว์ และงานองค์กร
ผลงานเด่น
• Product Launch
• Roadshow
• Corporate Event
• Incentive Trip
เชี่ยวชาญ
• Brand Activation
• Corporate Experience
• Marketing Event
🌐 เว็บไซต์ : https://www.nexcitement.co.th
________________________________________
8. Amarin Event
ผู้นำงาน Consumer Event และ Lifestyle Fair
ภายใต้เครืออมรินทร์ บริษัทมีจุดแข็งด้านการจัดงานมหกรรมผู้บริโภคและไลฟ์สไตล์ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง
ผลงานเด่น
• Amarin Baby & Kids Fair
• บ้านและสวนแฟร์
• Amarin Food Festival
• งานแฟร์ผู้บริโภค
เชี่ยวชาญ
• Consumer Event
• Lifestyle Fair
• Exhibition
🌐 เว็บไซต์ : https://www.amarin.co.th
________________________________________
9. Team Creation
จากประสบการณ์กว่า 10 ปี กับระบบ แสง สี เสียง ในงานอีเว้นต์ต่างๆ เช่น งานคอนเสิร์ต, งานเปิดตัวสินค้า, งานแสดงสินค้า, งานประชุม, สัมมนา
ผลงานเด่น
•CONCERT 25 HOURS BANGNA
•PANDORA GLOW IN THE DARK PARTY
•ZAK CHUMPAE SARABURI
เชี่ยวชาญ
• ด้านคอนเสิร์ตระดับยักษ์ใหญ่ โครงสร้างเวที แสง สี เสียง ระดับคุณภาพ
🌐 เว็บไซต์ : https://www.teamcreation.co.th
________________________________________
10. EKMAN Plus
ผู้เชี่ยวชาญด้าน Event Marketing และ Brand Activation
EKMAN Plus โดดเด่นด้านการสร้างกิจกรรมส่งเสริมการตลาด การเปิดตัวสินค้า และแคมเปญที่เชื่อมโยงแบรนด์กับผู้บริโภค
ผลงานเด่น
• Brand Activation
• Product Launch
• Retail Campaign
• Consumer Marketing
เชี่ยวชาญ
• Event Marketing
• Brand Activation
• Promotion Campaign
🌐 เว็บไซต์ : https://www.ekmanplus.com
________________________________________

อุตสาหกรรมอีเวนต์ไทย...กำลังเติบโตสู่เวทีเอเชีย
จากงานเปิดตัวสินค้าเพียงไม่กี่ร้อยคน สู่งานเทศกาลระดับประเทศที่มีผู้เข้าร่วมหลายแสนคน อุตสาหกรรมอีเวนต์ไทยได้พัฒนาอย่างก้าวกระโดด ทั้งด้านความคิดสร้างสรรค์ เทคโนโลยีการผลิต และการบริหารจัดการตามมาตรฐานสากล

ปัจจุบัน Event Organizer ไทยไม่ได้แข่งขันกันเพียงการจัดงาน แต่กำลังแข่งขันกันด้วย ประสบการณ์ (Experience) การสร้าง Brand Engagement และการใช้เทคโนโลยีใหม่ เช่น AI, Immersive Experience, Virtual Production และ Data-Driven Event เพื่อยกระดับงานให้ตอบโจทย์ทั้งผู้จัดงานและผู้เข้าร่วม
"ประเทศไทยไม่ได้เป็นเพียงสถานที่จัดงาน แต่กำลังก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรม Event & Experience ของเอเชีย"

หมายเหตุ: รายชื่อในบทความนี้เป็นการคัดเลือกเชิงบรรณาธิการจากผลงาน ความต่อเนื่องของธุรกิจ ความหลากหลายของบริการ และการยอมรับในอุตสาหกรรม มิใช่การจัดอันดับอย่างเป็นทางการ

&Communication #ฺBlissEvent -magic

04/08/2026

เพื่อสุขภาพดีที่
ไม่ควรรับประทานเกลือ เกิน 1 ช้อนชา/วัน หรือน้ำปลา เกิน 4 ช้อนชา/วัน

อาหารจานนี้มีระดับความเค็มเท่าไร

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 4.5 ช้อนชา
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 4 ช้อนชา
แกงเหลืองมะละกอ ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 4 ช้อนชา
ต้มจืดมะระผักกาดดอง ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3.5 ช้อนชา
ต้มยำ ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3.5 ช้อนชา
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3 ช้อนชา
ขนมจีนน้ำยาป่า ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3 ช้อนชา
แกงเทโพ ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3 ช้อนชา
จับฉ่าย ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3 ช้อนชา
ข้าวซอย ปริมาณที่รับประทาน 1 ชาม ปริมาณน้ำปลา 3 ช้อนชา
เทคนิคลดเสี่ยง เลี่ยงเค็ม

ลดการซดน้ำซุป ลดปรุง ลดจิ้ม
ชิมก่อนปรุง ไม่ปรุงรสเพิ่ม
ลดการกินอาหารแปรรูป อาหารหมักดอง ขนมขบเคี้ยว เบเกอรี่
หลีกเลี่ยงกินอาหารรสจัด
อย่าลืม!! อ่านฉลากโภชนาการ เพื่อดูปริมาณโซเดียมก่อนซื้อ
ข้อมูลโดย : ศูนย์อาชีวอนามัยและสร้างเสริมสุขภาพบุคลากร โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย
ข้อมูล ณ วันที่ : 9 พฤษภาคม 2569

#ความรู้ดีดีจาก โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย #ความรู้สุขภาพ

31/07/2026

# 🌿 เครื่องดื่มน้ำสมุนไพรพื้นบ้านสุพรรณบุรี 🍹

# # 💚 จากวิถีชุมชน...สู่ความภาคภูมิใจของชาวสุพรรณบุรี

"น้ำสมุนไพรพื้นบ้าน" ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น 🌱

ทุกแก้วสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น ความเอาใจใส่จากธรรมชาติ และความอบอุ่นของชุมชน ที่พร้อมส่งต่อความห่วงใยผ่านเครื่องดื่มสมุนไพรไทย 🍃💕

# # ✨ คุณค่าที่มากกว่าความอร่อย

🌿 **สืบทอดภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษ**
สูตรเครื่องดื่มและการเลือกใช้สมุนไพร ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่า

🥬 **ใช้วัตถุดิบจากสวนและชุมชน**
เลือกใช้พืชสมุนไพรสด ๆ จากท้องถิ่น ทั้งปลอดภัย สดใหม่ และช่วยสร้างรายได้ให้คนในชุมชน

🤝 **เป็นส่วนหนึ่งของการต้อนรับแขกและงานประเพณี**
ไม่ว่าจะเป็นงานบุญ งานวัด หรือการต้อนรับผู้มาเยือน น้ำสมุนไพรคือเครื่องดื่มที่สื่อถึงน้ำใจและความเป็นมิตรของชาวสุพรรณบุรี

🏡 **สะท้อนวิถีชีวิตที่พึ่งพาธรรมชาติ**
การใช้สมุนไพรพื้นบ้านเป็นเครื่องดื่ม แสดงให้เห็นถึงการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและสมดุล

💚 **ส่งเสริมการใช้สมุนไพรไทยในชีวิตประจำวัน**
นอกจากความสดชื่นแล้ว สมุนไพรหลายชนิดยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของการดูแลสุขภาพแบบไทย ๆ

🌼 **MICELIFE ชวนทุกคนร่วมอนุรักษ์ภูมิปัญญาไทย**
เริ่มต้นง่าย ๆ ด้วยการเลือกดื่มน้ำสมุนไพรพื้นบ้าน สนับสนุนวัตถุดิบจากชุมชน และช่วยกันสืบสานเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยให้คงอยู่ต่อไป 💛🇹🇭

📚 **แหล่งข้อมูล:** https://www.joozejuice.com/

#ความรู้ดีดีจากโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
#ความรู้อาหารดีดี

24/07/2026

# # 🥫 อาหารแปรรูป...กินได้ไหม?
หลายคนพอได้ยินคำว่า **"อาหารแปรรูป"** ก็มักจะคิดว่าเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่จริง ๆ แล้ว **ไม่ใช่ทุกชนิดที่อันตราย** นะคะ 😊

# # # อาหารแปรรูป คืออะไร?
อาหารแปรรูป (Processed Foods) คือ อาหารที่นำวัตถุดิบจากธรรมชาติมาผ่านกระบวนการต่าง ๆ เช่น ต้ม นึ่ง อบ แช่แข็ง บรรจุกระป๋อง หรือปรุงรส เพื่อ
🥫 ยืดอายุการเก็บรักษา
🛡️ เพิ่มความปลอดภัย
⏰ สะดวกต่อการรับประทาน
😋 ช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผัสดีขึ้น

ในกระบวนการผลิต อาจมีการเติม **เกลือ น้ำตาล น้ำมัน หรือสารปรุงแต่ง** ในปริมาณที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์

# # # แล้วกินได้หรือเปล่า?
คำตอบคือ **กินได้ค่ะ** แต่ควร "เลือกให้เป็น"

อาหารแปรรูปมีข้อดีหลายอย่าง เช่น
✅ สะดวก ประหยัดเวลา
✅ เก็บรักษาได้นาน
✅ ลดการสูญเสียอาหาร
✅ มีความปลอดภัยจากการผลิตที่ได้มาตรฐาน

แต่ในขณะเดียวกัน บางผลิตภัณฑ์อาจมี
⚠️ โซเดียมสูง
⚠️ น้ำตาลสูง
⚠️ ไขมันสูง
⚠️ สารปรุงแต่งในปริมาณมาก

หากรับประทานเป็นประจำหรือมากเกินไป อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคหัวใจ

# # # เลือกอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

💚 อ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้อ
💚 เลือกสูตรโซเดียม น้ำตาล และไขมันต่ำ
💚 รับประทานอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่
💚 เน้นอาหารสดควบคู่กับอาหารแปรรูปในปริมาณที่เหมาะสม

**สรุปง่าย ๆ** ✨
อาหารแปรรูป **ไม่ใช่ผู้ร้ายของสุขภาพ** หากเราเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม อ่านฉลาก และรับประทานในปริมาณพอดี ก็สามารถเป็นตัวช่วยที่ทำให้การใช้ชีวิตสะดวก พร้อมดูแลสุขภาพไปได้ในทุกวัน

💚 **เลือกเป็น กินพอดี สุขภาพดี...เริ่มได้จากทุกมื้ออาหาร**

แหล่งที่มา : ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรฯ*

#ความรู้ดีดีจากโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
#ความรู้สุขภาพดีดี

21/07/2026

# 💙 รู้จัก "การออกกำลังกายโซน 2"

# # 😌 เหนื่อยแบบพอดี...แต่สุขภาพดีเกินคาด

หลายคนคิดว่า **ออกกำลังกายต้องเหนื่อยมาก เหงื่อท่วม ถึงจะได้ผล** 🥵

แต่จริง ๆ แล้ว...การออกกำลังกายที่ดี ไม่จำเป็นต้องหนักเสมอไปค่ะ 💙

**"Zone 2"** คือระดับการออกกำลังกายที่นักวิ่ง แพทย์ และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำ เพราะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป และส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว

---

# # 🏃‍♀️ Zone 2 คืออะไร?

Zone 2 คือการออกกำลังกายในระดับ **เบาถึงปานกลาง**

✨ เหมาะสำหรับ

* 🌱 ผู้เริ่มต้นออกกำลังกาย
* ❤️ ผู้ที่ต้องการสร้างความฟิตอย่างปลอดภัย
* 🏃 นักวิ่งที่ต้องการสร้างพื้นฐานความอึด
* 👨‍👩‍👧 ผู้ที่อยากดูแลสุขภาพระยะยาว

ตัวอย่างกิจกรรม ได้แก่
🚶 เดินเร็ว
🏃 วิ่งช้า ๆ
🚴 ปั่นจักรยานสบาย ๆ
🏊 ว่ายน้ำแบบไม่เร่งความเร็ว

---

# # 💬 รู้ได้อย่างไรว่ากำลังอยู่ใน Zone 2?

ลองสังเกตตัวเองง่าย ๆ

✅ หายใจเร็วขึ้นเล็กน้อย
✅ เหงื่อเริ่มออก
✅ ยังพูดคุยเป็นประโยคได้ หรือฮัมเพลงเบา ๆ ได้
✅ รู้สึกเหนื่อย "กำลังดี" ไม่หอบจนพูดไม่ออก

หรือวัดจากอัตราการเต้นของหัวใจ ซึ่งควรอยู่ที่

❤️ **60–70% ของอัตราการเต้นหัวใจสูงสุด (Max Heart Rate)**

---

# # 🧮 คำนวณง่าย ๆ ด้วยสูตรนี้

**Max Heart Rate = 220 – อายุ**

จากนั้นนำผลลัพธ์ไปคูณ **0.60–0.70**

# # # 📌 ตัวอย่าง อายุ 30 ปี

❤️ Max HR = 220 – 30 = **190 ครั้ง/นาที**

Zone 2 คือ

190 × 0.60 = **114 ครั้ง/นาที**

190 × 0.70 = **133 ครั้ง/นาที**

ดังนั้น หากอายุ 30 ปี ควรรักษาอัตราการเต้นของหัวใจไว้ประมาณ

💓 **114–133 ครั้งต่อนาที**

---

# # 🔥 ทำไมหลายคนถึงแนะนำ Zone 2?

เมื่อออกกำลังกายในระดับนี้ ร่างกายจะใช้ **ไขมันเป็นแหล่งพลังงาน** ได้มากกว่าการออกกำลังกายที่หนักมาก

จึงมีประโยชน์หลายด้าน เช่น

✨ ช่วยเผาผลาญไขมันได้ดี
❤️ เสริมความแข็งแรงของหัวใจและหลอดเลือด
🫁 เพิ่มความอึดและความทนทานของร่างกาย
💪 ฟื้นตัวได้เร็วกว่า
🏃 ช่วยสร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับการวิ่งหรือออกกำลังกายในระดับที่หนักขึ้น

---

# # ⚠️ แล้ว Zone 3–5 ล่ะ?

แม้จะช่วยพัฒนาความเร็วและสมรรถภาพได้ดี แต่ก็เป็นการออกกำลังกายที่หนักกว่า

จึงเหมาะกับผู้ที่มีพื้นฐานการออกกำลังกายอยู่แล้ว

สำหรับผู้เริ่มต้น หรือผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรเริ่มจาก **Zone 2** ก่อน เพื่อให้ร่างกายค่อย ๆ ปรับตัวอย่างปลอดภัย

---

# # 💚 ดูแลสุขภาพแบบค่อยเป็นค่อยไป

ไม่จำเป็นต้องวิ่งเร็วที่สุด...
แค่ขยับร่างกายในระดับที่เหมาะกับตัวเองอย่างสม่ำเสมอ ก็ช่วยให้สุขภาพแข็งแรงได้ในระยะยาว

🌿 **จำไว้ว่า... "เหนื่อยพอดี" ดีกว่า "หนักเกินไป"**

เพราะการออกกำลังกายที่ทำได้ต่อเนื่อง คือการออกกำลังกายที่ดีที่สุด 💙

> 📚 ข้อมูลอ้างอิง: ผศ. (พิเศษ) นพ.วรวุฒิ รุ่งประดับวงศ์ หน่วยอายุรศาสตร์หัวใจและหลอดเลือด (ข้อมูล ณ วันที่ 1 กรกฎาคม 2569)

#ความรู้ดีดีจากโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย
#ความรู้สุขภาพดีดี

17/07/2026

🐟 "ปลากระป๋อง" ไม่ใช่แค่เมนูยามยาก! อร่อย สะดวก แถมมีคุณค่ามากกว่าที่คิด ✨
หลายคนอาจจะนึกถึงปลากระป๋องเฉพาะตอนสิ้นเดือน

😅 แต่รู้ไหมว่าจริงๆ แล้ว "น้องปลากระป๋อง" คือแหล่งโปรตีนชั้นดีที่ทั้งสะอาดและปลอดภัย หากเราเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานครับ!
🥫 ทำไมถึงเก็บได้นานโดยไม่ต้องใส่สารกันเสีย? เคล็ดลับอยู่ที่กระบวนการผลิตครับ! ปลาสดๆ จะถูกนำมาทำความสะอาด บรรจุในภาชนะปิดสนิท แล้วผ่านการ ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงภายใต้ความดัน (Sterilization)
กระบวนการนี้ช่วยกำจัดจุลินทรีย์ตัวร้าย ทำให้เก็บได้นานถึง 2-5 ปี โดยไม่ต้องพึ่งสารกันเสียและไม่ต้องแช่เย็นเลยครับ 🚫🧪
💪 สารอาหารเน้นๆ เต็มกระป๋อง! เห็นจิ๋วๆ แบบนี้ แต่ประโยชน์แจ๋วมากนะ:
✅ โปรตีนคุณภาพสูง: 1 กระป๋องให้โปรตีนถึง 20-25 กรัม (ใกล้เคียงอกไก่ 100 กรัมเลยล่ะ!)
✅ โอเมก้า-3: ดีต่อหัวใจและสมอง (โดยเฉพาะในปลาซาร์ดีนและแมคเคอเรล)
✅ แคลเซียม & ฟอสฟอรัส: จากก้างปลานิ่มๆ ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
✅ วิตามินดี & บี 12: ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและบำรุงระบบประสาท
🛒 เทคนิคเลือกซื้อและกินให้สุขภาพดี

1️⃣ ดูสภาพกระป๋อง: ต้องไม่บวม ไม่บุบ ไม่รั่ว และไม่มีสนิม
2️⃣ เช็กฉลาก: มองหาเครื่องหมาย อย. และเลือกสูตรโซเดียมต่ำหากต้องคุมเค็ม
3️⃣ เปิดแล้วกินไม่หมด: อย่าคาไว้ในกระป๋องนะ! ให้ย้ายใส่ภาชนะแก้วหรือพลาสติก ปิดฝาแช่เย็น และควรทานให้หมดภายใน 1-2 วันครับ
💡 รู้หรือไม่?
🐟 ปลาทูน่าในน้ำแร่/น้ำเกลือ ไขมันน้อยกว่าสูตรในน้ำมันนะจ๊ะ
🍛 จะยำ จะผัด หรือกินคู่กับข้าวกล้องและผักสด ก็ได้สารอาหารครบถ้วนแถมอร่อยสุดๆ
ไม่ว่าจะวัยเรียน วัยทำงาน หรือสายออกกำลังกาย ปลากระป๋องก็เป็นทางเลือกที่ประหยัดและคุ้มค่าสุดๆ ครับ 🏃‍♂️🎓👴

แหล่งที่มา
https:// flutech.co.th/กระบวนการผลิตปลากระป๋อ/
https://greenindustry.diw.go.th/webgi/wp-content/uploads/2022/11/EFc5ABcanned_fish_industry.pdf
https://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/3097/ปลากระป๋อง

#ความรู้ดีดีจากโรงเรียนการเรือน #มหาวิทยาลัยสวนดุสิต #ปลากระป๋อง #เมนูสุขภาพ #ความรู้อาหารดีดี