Festival Sabores de México

22/11/2024

Recordando algunos de los momentos de la cena especial en Mezcalli Restaurant en el pasado 26 de octubre. ¡Qué gran noche! ¡Gracias a nuestros amigos de Mezcalli y a todos los que vivieron esta cena tan especial con nosotros!

21/11/2024

👉 No te olvides de etiquetar tus mejores momentos del Festival Sabores de México con nuestro hashtag oficial: 🇲🇽

14/11/2024

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11/11/2024

Tuvimos el honor de contar con la presencia de la Dra. Blanca Jiménez Cisneros, Embajadora de México en Francia en la inauguración del primer Edición los días 1 y 2 de noviembre de 2024.

06/11/2024

Te compartimos algunos de los momentos de nuestro primer 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐌é𝐱𝐢𝐜𝐨 𝐄𝐝𝐢𝐜𝐢ó𝐧 𝐏𝐚𝐫í𝐬. Disfrutamos de 3 días llenos de alegría y sabor a México. Comezando con un coctel de inauguración en donde contamos con la presencia de la Embajadora de México en Francia, la Dra. Blanca Jiménez Cisneros, seguido de 2 días de festival abierto al público en donde disfrutamos de comida tradicional, música, ballets folclóricos, ponencias, master clases y toda la buena energía que solo los mexicanos sabemos llevar. Muchas gracias a todos nuestros patrocinadores, expositores, Chefs invitados y a todos los asistentes por haber hecho posible este evento tan importante.

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03/11/2024

¿Sabías que de acuerdo con datos de la Ambassade du Mexique en France / Embajada de México en Francia se estima que alrededor de 20,000 mexicanos residen en Francia? La presencia de la comunidad mexicana en Francia ha sido clave para fortalecer los lazos bilaterales entre ambos países. Desde el intercambio académico hasta el gastronómico, los mexicanos en París están ayudando a crear un puente cultural que enriquece tanto a la comunidad mexicana como a la francesa.

31/10/2024

Conoce a la 𝘾𝙝𝙚𝙛 𝘽𝙚𝙩𝙯𝙖𝙗𝙚𝙡 𝘼𝙡𝙫𝙞𝙯𝙤, una jalisciense apasionada por la gastronomía mexicana. 🇲🇽

Originaria de Arandas, en los Altos de Jalisco, la chef Betzy descubrió su amor por la cocina desde la infancia en la taquería familiar. Aunque estudió Empresas Turísticas, la gastronomía pronto captó su interés, llevándola a profesionalizarse en este ámbito. Hoy, es una embajadora de la cocina mexicana, representando orgullosamente los sabores tradicionales de Jalisco en todo el mundo.

Como miembro de "Cocineros Mexicanos por el Mundo" y de la Federación Mundial de Chefs, Betzy es reconocida por su experiencia en catas y maridajes de bebidas espirituosas. Ha ganado diversos premios, incluido el primer lugar en "La Cocina de Rescate de Jalisco" desde 2016.

No te pierdas su masterclass “El Tequila y sus derivados como aliados gastronómicos en el mundo” dentro del programa de conferencias del Festival Sabores de México.

Compra tus boletos aquí: https://ow.ly/o6me50TGWuI

📍La Palmeraie : 20 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris
👉1 y 2 de noviembre, 2024 - 11 a.m. a 10 p.m.

30/10/2024

Conoce a la Chef Flor Escobedo - un orgullo Yucateco triunfando a través de las fronteras 🇲🇽

Especialista en cocina mexicana y repostería, la Chef Flor ha trabajado en eventos internacionales como "La Ruta del Chocolate" en Francia y en hoteles en Eslovenia. Lleva 14 años enseñando en la Universidad de Oriente y participa activamente en eventos culturales y gastronómicos.

¡No te pierdas su Masterclass "Cochinita Pibil - platillo tradicioal de Yucatán" el día 2 de noviembre, como parte de nuestro programa de ponencias del

Compra tus boletos aquí: https://ow.ly/o6me50TGWuI
📍La Palmeraie : 20 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris
👉1 y 2 de noviembre, 2024 - 11 a.m. a 10 p.m.

30/10/2024

Una de las tradiciones más queridas que acompaña la festividad del Día de Mu***os es el pan de mu**to, un dulce que simboliza la conexión entre el mundo de los vivos y el de los mu**tos. Conoce más sobre esta tradición en nuestro blog oficial: https://ow.ly/Uxlf50TV0bE
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Una de las tradiciones más queridas que acompaña la festividad del Día de Mu***os es el pan de mu**to, un dulce que simboliza la conexión

30/10/2024

Conoce al 𝘾𝙝𝙚𝙛 𝘿𝙞𝙚𝙜𝙤 𝘼𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙𝙤 𝙃𝙚𝙧𝙧𝙚𝙧𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙘𝙝é - Llevando los sabores de Yucatán más allá de las fronteras 🇲🇽

El Chef Diego es originario de Yucatán, y ha trabajado en Experiencias Xcaret, siente un profundo orgullo por la gastronomía yucateca, lo que lo ha llevado a representarla internacionalmente. Actualmente, coordina la Licenciatura en Gastronomía en la Universidad de Oriente en Yucatán, y ha impartido exitosamente cursos de mixología y cocina yucateca.

¡No te pierdas su conferencia "Hanal Pixan - ritual gastronómico maya sobre el Día de Mu***os" el día 2 de noviembre como parte del programa de ponencias del !

Compra tus boletos aquí: https://ow.ly/o6me50TGWuI
📍La Palmeraie : 20 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris
👉1 y 2 de noviembre, 2024 - 11 a.m. a 10 p.m.