Candy_Iren

30/08/2026

Возраст свой я не знаю и знать не хочу 😎 но днюшечка сегодня 🤩

11/08/2026

10-11 сентября Москва Chef Hans Ovando 🍫 8 десертов. 2 дня. Одна цель — переосмыслить классику.

Это не просто сборка рецептов. Это исследование формы, текстуры, вкуса и технологии. За 2 дня мы создадим 8 современных десертов, каждый — отдельная история. Вдохновение: 3D-дизайн, силиконовые формы, trompe-l’œil.

1. Cacao Origen — бисквит на какао, пралине, кремё из молочного шоколада, желе из малины и личи, мусс из белого шоколада, ванильный ганаш.

2. Exotic Mango on Cut — кокосовый даквуаз, пралине с лаймом, крем из манго и банана, желе из манго и ананаса, мусс из манго, покрытие из матча.

3. American Chocolate Cookie Cake — печенье с пралине из пекана, кофейно-ванильный кремё, солёная карамель, шоколадный мусс, джандуйя.

4. Avocado Bread Toast — хрустящий хлеб на закваске, мусс из поджаренного хлеба, угольное покрытие, мусс из матча и авокадо, желе из манго.

5. Cactus Pe**te — имбирный бисквит, кремё, абрикосовое варенье с ванилью и перечной карамелью, пралине, зелёное покрытие, ананасово-имбирное желе.

6. Honey B Cake — новая версия медовика: карамелизованный медовый бисквит, крем из масла и сметаны, сырный мусс.

7. Pizzeta Cake — сабле с пармезаном, сырный мусс, ганаш с пармезаном, желе из клубники и базилика, свежая клубника и базилик.

8. Le Creuset — шоколадный бисквит, какао-сироп, абрикосовое варенье с ванилью, намелака из двух шоколадов.

Этот курс — для вас, если вы:
🔹 хотите выйти за рамки «красивого торта»
🔹 готовы работать со сложными текстурами и новыми ингредиентами
🔹 хотите понять, как строится десерт от идеи до финального штриха

Количество мест ограничено.
Напишите «+» в комментариях или в Direct — я пришлю детали.

До встречи на кухне! 🍫✨

24/07/2026

Feels like eating burger ? Let’s do it ! ® #чизбургерсемей

07/07/2026

Who guess the camera man ?

16/04/2026

✨ МОСКВА, ПОВЫШАЕМ УРОВЕНЬ КОНДИТЕРСКОГО МАСТЕРСТВА. ✨

После невероятной энергии… мы идём ещё дальше.

🔥 Шеф приезжает в Москву 🔥

2 дня.
Без компромиссов.
Только точность, техника и видение.

📍 6–7 ИЮНЯ
👉 ИНТЕНСИВНЫЙ МАСТЕРКЛАСС

То, что вы видите здесь — это не просто десерты.
Это текстуры.
Баланс.
Современное кондитерское искусство.
Тонкий шоколадный декор.

Каждый десерт из этой галереи
Шеф создаст шаг за шагом за эти 2 дня 8 десертов 👨‍🍳

💡 ЧТО ВАС ЖДЁТ:
– Продвинутые техники
– Современные текстуры
– Профессиональный уровень исполнения
– Мышление шефа

⚡️ КОЛИЧЕСТВО МЕСТ 10

Это не для всех.
Только для тех, кто готов выйти на новый уровень.

👉 Напишите в директ, чтобы забронировать место

11/04/2026

✨ МОСКВА, ГОТОВЫ ВЫЙТИ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ?

С радостью объявляю о ЭКСКЛЮЗИВНОМ VEGAN MASTERCLASS в Москве вместе с

🔥 шефом Toni Rodriguez 🔥
Один из мировых лидеров в высокой веганской кухне поделится своими техниками и опытом 💫

🥐🍰 2 МАСТЕРКЛАССА — 2 УНИКАЛЬНЫХ ОПЫТА:
📍 21–22 АПРЕЛЯ
👉 ВЕГАНСКИЕ ДЕСЕРТЫ
Современные текстуры, стильная подача, профессиональные техники
📍 25–26 АПРЕЛЯ
👉 ВЕГАНСКАЯ ВЬЕННУАЗЕРИЯ
Идеальные круассаны, слоёное тесто, премиальная выпечка 🥐

💡 ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
✔️ Авторские рецепты от мирового шефа
✔️ Глубокое понимание текстур
✔️ Профессиональные техники
✔️ Современный взгляд на веганскую выпечку
⚡️ КОЛИЧЕСТВО МЕСТ 4
📩 Напишите в директ, чтобы забронировать место
🌱 Это не просто vegan это новый уровень кондитерского искусства

05/04/2026