18/02/2024
C’est le menú
«На разрисованных райскими цветами тарелках с черной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке, обложенной снегом,— икра. Меж тарелками несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоединившемся к громадному резного дуба буфету, изрыгающему пучки стеклянного и серебряного света. Посреди комнаты — тяжелый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на ней два прибора, салфетки, свернутые в виде папских тиар, и три темных бутылки…»
Это не описание нашего банкета на прошлой неделе, а пожалуй самое кулинарная книга М.А. Булгаков «Собачье сердце».
Но напомнить [о вкусном] мы решили не спроста, ведь уже в марте мы планируем запуск нашего сезонного кафе и по мимо обновленного меню мы хотим спросить вас, друзья, что бы вы хотели там видеть?
Ваше мнение очень важно для нас 🙏🏻
___________
place | GOELRO
web | www.goelro.space
tel. | +7 (495) 222-32-32
#собачьесердце #булгаков #цитатыоеде #авторскаякухня #мойпраздник #деньрождение #свадьба #банкетвлофте #фуршетвлофте #канапемосква