23/06/2026
Preparate cu gust din ingrediente de la producători români.
Pentru început:
• Crud-uscate de la Buzău și brânzeturi locale
• Icre de crap și rulouri cu ou și verdețuri de sezon
• Hummus cu pesto de busuioc
• Salată de roșii cu urdă, căpșuni și sirop din petale de mac
• Papanași sărați cu dulceață de gogoșari
La ceaun:
• Ciorbă de cocoș
• Tocană de vânat
Jar de lemne:
• Bavetă maturată de vită
• Preparate artizanale de măcelărie: mititei, pastramă de berbecuț și cârnați de Pleșcoi
• Cartofi noi , salate
Ceva dulce:
• Plăcinte de casă și Prăjituri
🍷 De la ora 12:00 și până la apus, grădina de la Moara Veche este pentru socializare, muzică și vinuri bune din Dealu Mare.
• 👇 Rezervă o masă în grădină:
0742221777 / 0731031440
