Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust"

Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust" Ora de bun gust - competiția celor mai bune produse alimentare fabricate in Romania Univ.

📢 Competiția „Gustul Ales 2024” își deschide porțile! 📢

Ajunsă la a 9-a ediție, „Gustul Ales” continuă tradiția de a premia cele mai gustoase produse alimentare fabricate în România. Această competiție reprezintă o oportunitate excelentă pentru producătorii români de a-și pune în valoare produsele, de a obține recunoaștere și de a crește vizibilitatea brandului.

🔍 De ce să te înscrii? Diferențiere pe piață: Premiul „Gustul Ales” te ajută să ieși în evidență față de alte produse similare, atât pe piața locală, cât și la export. Evaluare profesionistă: Produsele tale vor fi analizate de un juriu format din specialiști în domeniu, care vor evalua gustul, calitatea și echilibrul nutrițional. Beneficii de marketing: Câștigarea trofeului poate aduce un impuls semnificativ vizibilității produsului tău, mai ales prin menționarea premiilor pe ambalaj și în campaniile de promovare. Creșterea vânzărilor: Produsele premiate la edițiile anterioare au remarcat o creștere substanțială a vânzărilor datorită expunerii oferite de competiție.

🎯 Timeline Concurs „Ora de bun gust 2024”:

Înscrierea produselor: 15 mai – 25 octombrie 2024
Termen limită pentru fișele de produs: 25 octombrie 2024
Trimiterea produselor pentru jurizare: 25-30 octombrie 2024
Anunțarea câștigătorilor: 15 noiembrie 2024
Decernarea premiilor: 21 noiembrie 2024, în cadrul Gala Dinner RO.aliment, la Complexul Paradisul Verde, Corbeanca.

✨ Noutatea ediției 2024: Participanții sunt invitați la Gala Dinner RO.aliment pe 21 noiembrie, unde vor celebra alături de personalități din industrie cele mai bune produse alimentare. Tema evenimentului va fi Bucureștiul interbelic, iar dress code-ul este black tie, cu un element galben sau auriu.

🍽️ În cadrul acestei seri rafinate, produsele câștigătoare din edițiile anterioare ale trofeului „Gustul Ales” vor fi expuse pentru degustare, oferind producătorilor oportunitatea de a-și prezenta creațiile culinare.

🔎 Categorii și subcategorii:

Categorii de produse:
Brânzeturi: maturate, frământate, burduf, proaspete, afumate
Produse lactate acidofile: iaurt, lapte bătut, sana, chefir, smântână
Produse din carne crud-uscate: salamuri, cârnați, bacon, specialități vânat
Produse din carne – proaspete
Produse din carne fiert-afumate: salamuri, cârnați, cremvurști
Produse din carne – conserve (NOU)
Preparate din pește: afumate, salate
Produse de panificație, patiserie și făinoase: pâine, produse patiserie (proaspătă sau congelată), biscuiți, fursecuri, paste făinoase
Dulciuri
Deserturi congelate: sorbet, înghețată
Băuturi din fructe: alcoolice, slab alcoolizate, nealcoolice
Produse din legume-fructe: zacuscă, dulceață, gemuri, sucuri
Produse primare de origine animală sau vegetală: ouă, ulei, oțet
Produse alimentare apicole: miere, băuturi
Produse pentru diete speciale: fără gluten, fără zahăr, fără sare, conținut redus de grăsimi, alimente funcționale
Produse BIO

👨‍⚖️ Juriul competiției 2024 include experți precum:

Mihaela Bilic – Medic Nutriționist
Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare
Marius Mihai Ciobanu – Conf. Dr. Director al departamentului tehnologii alimentare USV Iași (NOU)
Alexandru Cîrîc – Doctor inginer industria alimentară, lector universitar
Răzvan Cruceanu – Șef bucătar, somelier, degustător acreditat
Denisa Duță – Director Științific IBA București
Ioana Haș – Nutriționist Dietetician
Cătălina Ilie – Consultant Marketing, fondator Marketing Creativ (NOU)
Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS
Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA (NOU)
Dana Pop – Doctor inginer industria alimentară
Daniela Paraschiv – Doctor inginer industria alimentară
Daniela Voica – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN

📅 Termen limită de înscriere: 25 octombrie 2024. Nu rata ocazia de a-ți promova produsul și de a fi recunoscut în industria alimentară!

Olympia România intră în competiția☀️ Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026 cu 3 produse.Contec Foods ...
17/09/2026

Olympia România intră în competiția☀️ Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026 cu 3 produse.

Contec Foods aduce gustul autentic al bucătăriei tradiționale în fața juriului, continuând o tradiție a conservelor de la Tecuci ce dăinuie de peste 70 de ani prin brandul Olympia: Olympia Muștar din Tecuci Clasic 314ml, Olympia Gusturoi 58g și Olympia Zacuscă de Vinete Coapte 314ml. Sunt produse gândite pentru masa de zi cu zi a românilor, acolo unde gustul autentic și consistența față de calitate contează mai mult decât orice ambalaj sau tendință care apare.

☀️ 𝐎𝐥𝐲𝐦𝐩𝐢𝐚 𝐌𝐮𝐬̦𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐢𝐧 𝐓𝐞𝐜𝐮𝐜𝐢 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐢𝐜 𝟑𝟏𝟒𝐦𝐥
Muștarul din Tecuci, creat după o rețetă consacrată, are un gust autentic și o textură fină, cremoasă. Un clasic al grătarelor și meselor românești.

☀️𝐎𝐥𝐲𝐦𝐩𝐢𝐚 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐮𝐫𝐨𝐢 𝟓𝟖𝐠
Sos de usturoi cremos, cu gust intens și inconfundabil, perfect lângă cartofi, burgeri și preparatele preferate. Un sos iconic, într-o porție numai bună de savurat.

☀️𝐎𝐥𝐲𝐦𝐩𝐢𝐚 𝐙𝐚𝐜𝐮𝐬𝐜𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐕𝐢𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐂𝐨𝐚𝐩𝐭𝐞 𝟑𝟏𝟒𝐦𝐥
Gustul tradițional al zacuscăi, cu vinete coapte și legume atent alese. O rețetă inspirată de zacusca clasică de acasă, simplă și plină de savoare.

Olympia este unul dintre brandurile principale Contec Foods, companie cu peste 70 de ani de tradiție în industria alimentară românească.

❗Ai un produs în care crezi? Înscrie-l în competiția celor mai gustoase produse realizate în România!

Artesana intră în competiția Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026☀️ cu două preparate de excepție car...
10/09/2026

Artesana intră în competiția Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026☀️ cu două preparate de excepție care reflectă respectul pentru natură: Kefirul din lapte de capră Artesana și Crema de brânză de vacă cu roșii uscate, usturoi și busuioc.

𝐊𝐞𝐟𝐢𝐫 𝐝𝐢𝐧 𝐥𝐚𝐩𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐩𝐫𝐚̆ 𝐀𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐚
Produs făcut din lapte 100% românesc de capră, integral, nestandardizat și neomogenizat, fermentat lent cu culturi lactice vii și drojdii de kefir. este o sursă excelentă de nutrienți esențiali pentru sănătatea organismului. Unul dintre principalele sale beneficii este conținutul ridicat de vitamina B12 – esențială pentru sănătatea sistemului nervos și pentru producția de celule roșii din sânge.

𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐛𝐫𝐚̂𝐧𝐳𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐯𝐚𝐜𝐚̆ 𝐜𝐮 𝐫𝐨𝐬̦𝐢𝐢 𝐮𝐬𝐜𝐚𝐭𝐞, 𝐮𝐬𝐭𝐮𝐫𝐨𝐢 𝐬̦𝐢 𝐛𝐮𝐬𝐮𝐢𝐨𝐜
Crema de brânză este un tip de brânză proaspătă, moale, cu textură ușoară, catifelată, cremoasă. Este un produs lactat tot mai apreciat de consumatori, atât pentru gustul delicios, cât și pentru versatilitatea sa. Poate fi întinsă pe pâine, pentru o gustare rapidă ori poate pachețelul de prânz, dar și folosită ca ingredient în diverse preparate culinare.

ℹ Povestea 𝐀𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐚 a început cu Alina și Daniel Donici, fondatorii Artesana, și cu o bucată de brânză din lapte de capră, gustată de Daniel într-o mică fabrică din Catalonia. I-a plăcut atât de mult, încât s-a întors acasă cu gândul de a face lactate românești, la Tecuci. Alina își imaginase până atunci un cu totul alt drum profesional, însă a ales să creadă în ideea lui și să construiască împreună Artesana.

📍Până la 30 septembrie 2026, producătorii din industria alimentară își pot înscrie produsele în competiția Ora de Bun Gust – Premiile Gustul Ales 2026. Participarea înseamnă evaluare din partea unui juriu format din 14 specialiști, feedback relevant pentru produs și, pentru câștigători, un instrument real de diferențiere și promovare prin însemnul Gustul Ales 2026.

ARCA intră în competiția🏆 Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026. Anul acesta, compania aduce în fața j...
10/09/2026

ARCA intră în competiția🏆 Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026. Anul acesta, compania aduce în fața juriului savoarea autentică a preparatelor sale artizanale din vânat și pește: Pateu de cerb cu trufe și alune de pădure, Gulaș de cerb și Marinată trio sturion, păstrăv și crap.

𝐏𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐛 𝐜𝐮 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐞 𝐬̦𝐢 𝐚𝐥𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐚̆𝐝𝐮𝐫𝐞
Pateul de cerb cu trufe Arca poate fi prezentat ca o interpretare contemporană a tradiției clasice a pateurilor de vânat, în care rusticitatea și profunzimea cărnii de cerb sunt aduse într-un registru modern și sofisticat prin textura fină și expresia aromatică a trufei.

𝐆𝐮𝐥𝐚𝐬̦ 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐛
Un preparat robust și rafinat în același timp, construit în jurul caracterului distinct al cărnii de vânat și al unei preparări lente. Prin fierbere îndelungată și controlată, fibra cărnii se frăgezește, iar aromele se integrează într-un sos dens.

𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐚̆ 𝐭𝐫𝐢𝐨 𝐬𝐭𝐮𝐫𝐢𝐨𝐧, 𝐩𝐚̆𝐬𝐭𝐫𝐚̆𝐯 𝐬̦𝐢 𝐜𝐫𝐚𝐩
Preparat construit în jurul asocierii a trei specii de pește – sturion, păstrăv și crap – reunite într-o singură compoziție. Conceptul oferă produsului un caracter aparte, deoarece combină tipuri de carne de pește cu structuri și personalități diferite. O marinată rafinată din sturion, păstrăv și crap, realizată după rețetă proprie. Cele trei specii se completează prin texturi și personalități gustative diferite, rezultând un produs delicat, proaspăt și echilibrat. Marinada susține gustul natural al peștelui fără să îl domine, iar textura fragedă și suculentă completează o experiență gastronomică expresivă și aparte.

ℹ 𝐀𝐑𝐂𝐀 este un brand născut în Blăgești, pe malul Bistriței, care îmbină gastronomia, natura și ospitalitatea într-un ecosistem sustenabil unic în România. Dezvoltat pe un teritoriu de 130 de hectare, ARCA este în același timp resort-destinație și producător de delicatese premium, realizate din ingrediente naturale, fără conservanți artificiali. Cu peste 13 ani de experiență în acvacultură, agricultură și procesare locală, ARCA promovează un stil de viață bazat pe autenticitate, respect pentru natură și gust curat, oferind o experiență completă de la peisaj și ospitalitate până la savoarea produselor sale.

✅ Ai un produs în care crezi? Înscrie-l în competiția celor mai gustoase produse realizate în România! Scrie-ne acum!

ℹ Periș România intră în Concursul „Ora de bun gust” - Premiile Gustul Ales 2026 cu șase produse din carne de porc și vi...
13/08/2026

ℹ Periș România intră în Concursul „Ora de bun gust” - Premiile Gustul Ales 2026 cu șase produse din carne de porc și vită: Cârnăciori de porc (500g), Cârnăciori picanți de porc (500g), Cârnați picanți de porc (600g), Burger porc (2 x 180g), Mici din carne de porc și Mici din carne de porc și vită.

𝐂𝐚̂𝐫𝐧𝐚̆𝐜𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜 (𝟓𝟎𝟎𝐠): sunt genul acela de preparat care nu are nevoie de multe explicații. Mirosul lor la tigaie sau pe grătar vorbește singur: e gustul românesc pe care îl recunoști imediat. Sunt făcuți cu grijă, din carne atent aleasă și condimentați exact cât trebuie – cu usturoi, boia și o notă subtilă de cimbru care îți amintește de mesele de acasă.

C𝐚̂𝐫𝐧𝐚̆𝐜𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐧𝐭̦𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜 (𝟓𝟎𝟎𝐠): realizați din carne românească, atent condimentată, cârnații picanți sunt ideali pentru grătar, cuptor sau tigaie. Sunt un produs versatil, dar inconfundabil, pregătit să transforme orice masă într-o experiență de neuitat.

𝐂𝐚̂𝐫𝐧𝐚𝐭̦𝐢 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐧𝐭̦𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜 (𝟔𝟎𝟎𝐠): realizați din carne de porc 100% românească și atent condimentați cu usturoi, boia iute și chilli, acești cârnați picanți sunt alegerea ideală pentru grătar, cuptor sau tigaie. Cu o textură suculentă și o aromă inconfundabilă, transformă rapid orice masă într-o experiență plină de gust.

𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐫𝐜 (𝟐 𝐱 𝟏𝟖𝟎𝐠): este un preparat din carne proaspătă de porc, gata format și condimentat, ideal pentru o gătire rapidă pe grătar sau în tigaie. Acesta oferă textura clasică de burger, dar cu gustul bogat și suculent specific cărnii de porc românești.

𝐌𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜: sunt o tradiție românească pură. Simbolul zilelor de vară, al grătarelor în familie, al întâlnirilor cu prietenii și al poftelor sincere. Sunt realizați din carne de porc 100% românească, au textura și savoarea perfect echilibrată, cu condimente alese cu grijă pentru un gust care trezește amintiri. Rețeta rămâne simplă, fără aditivi sintetici, fără compromisuri.

𝐌𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜 𝐬̦𝐢 𝐯𝐢𝐭𝐚̆: acești mici reinterpretează rețeta tradițională cu o combinație atent echilibrată între savoarea porcului și finețea cărnii de vită. Sunt suculenți, aromați și perfecți pentru acele momente în care masa devine mai mult decât hrană – devine bucurie împărtășită. Pregătiți cu respect pentru tradiție și gust autentic, micii Periș sunt făcuți cu grijă, fără aditivi artificiali și cu respect pentru rețeta clasică.

🔶 Periș este un etalon al calității și prospețimii în industria cărnii din România, un brand clădit pe respectul față de consumatori și pe dorința de a aduce la masă gustul autentic, de acasă.

Termenul limită pentru înscrierea produselor în concurs este 30 septembrie 2026. Rezervă-ți locul acum! https://www.roaliment.ro/academy/event/concursul-ora-de-bun-gust-premiile-gustul-ales-2026/

𝐕𝐢𝐳𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐮𝐧 𝐆𝐮𝐬𝐭 – 𝐎 𝐧𝐨𝐮𝐚̆ 𝐢𝐧𝐢𝐭̦𝐢𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚̆ 𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭̦𝐢𝐞𝐢 „𝐎𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐮𝐧 𝐆𝐮𝐬𝐭”.☀ Ne dorim să trecem pragul producătorilor ca...
05/08/2026

𝐕𝐢𝐳𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐮𝐧 𝐆𝐮𝐬𝐭 – 𝐎 𝐧𝐨𝐮𝐚̆ 𝐢𝐧𝐢𝐭̦𝐢𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚̆ 𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭̦𝐢𝐞𝐢 „𝐎𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐮𝐧 𝐆𝐮𝐬𝐭”.

☀ Ne dorim să trecem pragul producătorilor care au impresionat juriul și să descoperim povestea din spatele gustului care i-a adus în prim-plan. Un produs excepțional nu se naște întâmplător, ci din muncă, pasiune, perseverență și respect pentru consumator.

Astfel, în fiecare an, juriul își propune să viziteze unul dintre câștigători pentru a cunoaște oamenii, locul și dedicarea din spatele produsului premiat.

Pentru prima noastră „Vizită de Bun Gust”, am mers acasă la câștigătorul Marelui Premiu Gustul Ales 2025, oferit pentru Zacusca Trio – ARCA. Dincolo de preparatul premiat, am descoperit diversitatea întregului portofoliu.

💛 Vizita a fost un prilej de reîntâlnire pentru membrii juriului și de continuare a dialogului construit în jurul valorilor care ne unesc. Am trăit o experiență autentică, definită de gust, ospitalitate și bucuria de a ne revedea.

Povestea continuă și devine tradiție.

🧠 Membrii juriului Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust"
• Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare
• Mihaela Bilic – Medic Nutriționist
• Ciobanu Marius – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului de tehnologii alimentare USV Iași
• Alexandru Ciric – Doctor inginer industria alimentară, Lector universitar (ISB), Președinte ICA R&D
• Razvan Cruceanu – Chef, Somelier, Degustător acreditat
• Denisa Duță – Director Științific IBA București
• Ioana Has – Nutriționist Dietetician
• Catalina Ilie Popescu – Consultant Marketing, Fondator Marketing Creativ
• Irina Matran – Doctor inginer, Șef lucrări UMFST
• Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS
• Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA
• Dana Pop – Doctor Inginer industria alimentară
• Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară
• Voica Daniela – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN

📌 Într-o piață aglomerată, adevărata diferențiere a unui produs vine din validarea riguroasă a ingredientelor, a valorii...
24/07/2026

📌 Într-o piață aglomerată, adevărata diferențiere a unui produs vine din validarea riguroasă a ingredientelor, a valorii nutriționale, a tehnologiei de producție și a strategiei de poziționare.

Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026 folosește un mecanism de evaluare 360°, susținut de o comisie multidisciplinară formată din 14 specialiști cu expertiză în tehnologie alimentară, nutriție, analiză senzorială, gastronomie, cercetare științifică și marketing — un filtru riguros care transformă o simplă participare într-un audit valoros de business.

🧠 Membrii juriului ”Ora de bun gust” 2026
• Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare
• Mihaela Bilic – Medic Nutriționist
• Ciobanu Marius – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului de tehnologii alimentare USV Iași
• Alexandru Ciric – Doctor inginer industria alimentară, Lector universitar (ISB), Președinte ICA R&D
• Razvan Cruceanu – Chef, Somelier, Degustător acreditat
• Denisa Duță – Director Științific IBA București
• Ioana Has – Nutriționist Dietetician
• Catalina Ilie Popescu – Consultant Marketing, Fondator Marketing Creativ
• Irina Matran – Doctor inginer, Șef lucrări UMFST
• Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS
• Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA
• Dana Pop – Doctor Inginer industria alimentară
• Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară
• Voica Daniela – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN

Evaluarea celor 14 membri ai juriului se bazează pe parametri clari:
1. 𝐄𝐯𝐚𝐥𝐮𝐚𝐫𝐞 𝐭𝐞𝐡𝐧𝐢𝐜𝐚̆: lista ingredientelor, procesul tehnologic, caracteristicile generale ale produsului, valoarea nutrițională, prezentarea de marketing.
2. 𝐀𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐚̆ 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥𝐚̆ (pondere majoră 60%): gust, miros, textură, aspect, echilibru și armonie. Raportul final generat de juriu este strict confidențial și este transmis direct producătorului. Acesta funcționează ca un ghid strategic de optimizare a rețetei, a ambalajului și a comunicării de brand.

➡ Înscrierea în competiție oferă producătorilor următoarele beneficii:
• 𝐅𝐄𝐄𝐃𝐁𝐀𝐂𝐊 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐈𝐎𝐍𝐈𝐒𝐓: o analiză reală, completă, CONFIDENȚIALĂ, nu doar un punctaj. Sunt informații relevante pentru poziționare, rețetă, ambalaj și comunicare în vederea îmbunătățirii produsului.
• 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐑𝐄𝐀𝐃𝐘-𝐌𝐀𝐃𝐄: conținut de marketing, comunicare și acces la platformele RO.aliment.

➡ Obținerea unui premiu Gustul Ales oferă în plus:
• 𝐃𝐈𝐅𝐄𝐑𝐄𝐍𝐓̦𝐈𝐄𝐑𝐄 𝐋𝐀 𝐑𝐀𝐅𝐓: Distincția Gustul Ales devine argument de cumpărare.
• 𝐏𝐑𝐄𝐒𝐓𝐈𝐆𝐈𝐔: Intră în galeria produselor recunoscute pentru excelență.

Peste 50 de produse s-au înscris deja în cometiție!
👉 Află cm îți poți înscrie produsele și consultă profilele complete ale specialiștilor pe site-ul RO.aliment.

🔔 40 de produse alimentare au fost înscrise în Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026 - în perioada Ear...
08/07/2026

🔔 40 de produse alimentare au fost înscrise în Concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2026 - în perioada Early Booking.

Interesul producătorilor pentru cea de-a XI-a ediție a competiției Gustul Ales, organizată de ROaliment, se confirmă încă din primele luni de înscriere: peste 40 de produse sunt deja înregistrate în concurs, iar perioada de înscriere rămâne deschisă până la data de 30 septembrie.

✅ Producătorii înscriși în concurs la data de 30 iunie 2026

ARCA – 3 produse
Artesana – 2 produse
⁠BAIER - Lactate Din Transilvania – 2 produse
BALKY – 4 produse
Casa Antonie – 3 produse
⁠Contec Foods - Olympia România – 3 produse
De Colțești - Torockoi – 3 produse
Five Continents Group Botoșani – 4 produse
Gustări Spaţiale – 4 produse ⁠
INDUSTRIALIZAREA CARNII Kosarom – 2 produse
⁠Napolact – 4 produse
Periș România – 6 produse

🏆Concursul ”Ora de Bun Gust” este unul dintre cele mai importante repere de evaluare și recunoaștere a calității produselor alimentare fabricate în România, reunind anual atât producători industriali, cât și artizanali. În cele zece ediții precedente, peste 500 de produse și câteva sute de producători au trecut prin procesul de evaluare al juraților.

Într-un sector în care diferențierea devine din ce în ce mai dificilă, iar consumatorii sunt tot mai atenți la calitate, ingrediente și valoare nutrițională, validarea oferită de o competiție profesionistă capătă o importanță strategică pentru producători. Tocmai de aceea, Gustul Ales și-a consolidat, în cei unsprezece ani de existență, poziția de reper pentru companiile care investesc constant în dezvoltarea produselor și în creșterea standardelor de calitate.

✅ Unul dintre elementele care diferențiază competiția este structura complementară a juriului. Evaluarea este realizată de 14 specialiști cu expertize complementare în tehnologie alimentară, nutriție, analiză senzorială, gastronomie, cercetare și marketing. Această abordare multidisciplinară permite o analiză complexă a fiecărui produs și oferă participanților o perspectivă completă asupra calității acestuia.

Produsele premiate în cadrul celor 20 de secțiuni beneficiază de o diferențiere clară la raft, într-un moment în care consumatorii caută tot mai multe repere credibile care să le ghideze alegerea. Distincția Gustul Ales este un instrument de marketing cu valoare reală, care susține credibilitatea produsului și facilitează alegerea acestuia în fața alternativelor de la raft. În egală măsură, premiile aduc expunere atât în mass-media, cât și în cadrul industriei alimentare, oferind producătorilor recunoașterea pe care produsele valoroase o merită.

📌 Înscrierile în competiția Gustul Ales 2026 sunt deschise până la data de 30 septembrie 2026, iar câștigătorii vor fi anunțați pe 30 octombrie. Ceremonia de decernare a premiilor va avea loc în cadrul Gala Dinner RO.aliment 2026, organizată pe 3 decembrie la Hotel Marriott București.

ÎNSCRIE PRODUSELE TALE ÎN COMPETIȚIA “ORA DE BUN GUST” ACCESÂND LINK-UL DIN COMENTARII. ➡

📌 În spatele fiecărui produs alimentar de calitate există pasiune, grijă, testări, investiții și oameni care refuză comp...
12/05/2026

📌 În spatele fiecărui produs alimentar de calitate există pasiune, grijă, testări, investiții și oameni care refuză compromisul.

De 11 ediții, competiția Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust" - ROaliment aduce în prim-plan produsele care transformă calitatea într-o experiență autentică pentru consumator și oferă producătorilor o validare premium într-o piață tot mai competitivă.

Instrument de diferențiere, credibilitate și recunoaștere pentru produsele alimentare realizate în România, concursul Gustul Ales le oferă producătorilor o serie de beneficii importante:
✅ Prestigiu: produsul intră în galeria celor validate de specialiști și recunoscute pentru calitatea lor.
✅ Diferențiere la raft: licența anuală de utilizare a distincției „Gustul Ales” transmite consumatorilor un mesaj puternic de încredere și validare.
✅ Feedback profesionist: indiferent de rezultat, producătorul primește evaluarea și perspectiva unui juriu format din 14 specialiști din industria alimentară, nutriție, marketing.
✅ Un avantaj comercial real: Un produs validat și premiat este un produs care atrage mai ușor atenția consumatorilor și partenerilor comerciali.

În 2026, Gustul Ales își continuă misiunea de a promova excelența în industria alimentară din România.

⏳ Înscrierile sunt deschise în perioada 30 aprilie – 30 mai 2026. Profită de perioada Early Booking!

🏆 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐮𝐥 𝐀𝐥𝐞𝐬 este competiția care recunoaște și premiază excelență în industria alimentară din România – o inițiativă u...
08/05/2026

🏆 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐮𝐥 𝐀𝐥𝐞𝐬 este competiția care recunoaște și premiază excelență în industria alimentară din România – o inițiativă unică, ajunsă la 𝐚 𝟏𝟏-𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐭̦𝐢𝐞, care aduce în prim-plan producători care nu fac compromisuri atunci când vine vorba de calitate. Dacă produsele tale sunt realizate cu grijă, cu ingrediente curate și tehnologii moderne, locul tău este alături de cei mai buni.
𝐃𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚̆ 𝐩𝐮𝐭𝐞𝐫𝐞𝐚 𝐮𝐧𝐮𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚𝐳𝐚̆! 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐮𝐥 𝐀𝐥𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔.

💡 Înscrierea în competiție vă oferă următoarele beneficii:
• 𝐅𝐄𝐄𝐃𝐁𝐀𝐂𝐊 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐈𝐎𝐍𝐈𝐒𝐓: Producătorii primesc o analiză reală, completă, CONFIDENȚIALĂ, nu doar un punctaj. Sunt informații relevante pentru poziționare, rețetă, ambalaj și comunicare în vederea îmbunătățirii produsului.
• 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐑𝐄𝐀𝐃𝐘-𝐌𝐀𝐃𝐄: conținut de marketing, comunicare și acces la platformele RO.aliment.
💡 Obținerea unui premiu Gustul Ales vă oferă în plus:
• 𝐃𝐈𝐅𝐄𝐑𝐄𝐍𝐓̦𝐈𝐄𝐑𝐄 𝐋𝐀 𝐑𝐀𝐅𝐓: Distincția Gustul Ales devine argument de cumpărare.
• 𝐏𝐑𝐄𝐒𝐓𝐈𝐆𝐈𝐔: Intră în galeria produselor recunoscute pentru excelență.

Juriul Gustul Ales este format din 14 specialiști cu expertiză relevantă în zonele: nutriție, tehnologie alimentară, analiză senzorială, gastronomie, marketing și industrie alimentară.

🔸 Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare
🔸 Mihaela Bilic – Medic Nutriționist
🔸 Marius Mihai Ciobanu – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului tehnologii alimentare USV Iași
🔸 Alexandru Cîrîc – Doctor inginer industria alimentară, lector universitar la Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, Președinte ICA R&D
🔸 Răzvan Cruceanu – Șef bucătar, Somelier, Degustător acreditat
🔸 Denisa Duță – Director Științific IBA București
🔸 Ioana Haș – Nutriționist Dietetician
🔸 Cătălina Ilie – Consultant Marketing, fondator Marketing Creativ
🔸 Irina Matran – Doctor inginer șef lucrări UMFST
🔸 Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS Nutriție Nutrienți Sănătate
🔸 Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA
🔸 Dana Mihaela Pop – Doctor Inginer industria alimentară
🔸 Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară
🔸 Daniela Voica – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN.

Timeline Concurs “Ora de bun gust” 2026:
ℹ️ Înscrierea produselor în concurs este deschisă în perioada 30.04-30.09.2026
ℹ️Numele produselor poate fi furnizat cel târziu până la data de 30 septembrie 2026
ℹ️Completarea fișelor de produs se va face cât mai repede posibil după înscrierea în concurs, dar nu mai târziu de 30 septembrie 2026
ℹ️Detaliile logistice vor fi trimise pe email fiecărui participant, produsele vor fi trimise către IBA București, Str. Ancuța Băneasa nr.5, sector 1, București
ℹ️Anunțarea câștigătorilor se va face în ziua de 30 octombrie 2026, decernarea premiilor va avea loc în cadrul evenimentului Gala Dinner RO.aliment 2026 care va avea loc în ziua de 3 decembrie la Hotel Marriot București
ℹ️In cadrul evenimentului Gala Dinner vă invităm să expuneți spre degustare produsele alimentare câștigătoare de-a lungul timpului a trofeelor și premiilor Gustul Ales, pe care le realizați cu atâta dăruire. (detalii referitoare la condițiile de amplasare a standului obțineți de la reprezentantul de vânzări al RO.aliment cu care sunteți în legătură).

📣Categorii și subcategorii
- Brânzeturi: maturate, frământate, burduf, proaspete, afumate;
- Produse lactate acidofile: iaurt, lapte bătut, sana, chefir, smântână;
- Produse din carne crud-uscate: salamuri, cârnați, bacon, specialități vânat;
- Produse din carne semi-fabricate: mici, cârnați în membrană, burgeri;
- Produse din carne fiert-afumate: salamuri, cârnați, cremvurști;
- Produse din carne – conserve;
- Produse din carne – ready meal;
- Preparate din pește: afumate, salate;
- Produse de panificație, patiserie și produse făinoase: pâine și produse de panificație, produse patiserie (proaspătă sau congelată), biscuiți, fursecuri, paste făinoase, covrigi, cornulețe, gogoși;
- Zaharoase;
- Deserturi congelate: sorbet, înghețată … ;
- Băuturi din fructe: alcoolice, slab alcoolizate, nealcoolice;
- Produse din legume-fructe: zacuscă, dulceață, gemuri, sucuri;
- Produse primare de origine animală sau vegetală: ulei, oțet;
- Produse alimentare apicole: miere, băuturi…
- Produse pentru diete speciale – fără gluten, fără zahăr, fără sare, conținut redus de grăsimi, alimente funcționale.
ALTERNATIVE VEGETALE
- Paste tartinabile;
- Băuturi;
- Ready meal;
- Mezeluri.

PREMII Gustul Ales:
📌 Marele Trofeu “Gustul Ales” acordat produsului care va avea cel mai mare puntaj TOTAL, indiferent de categorie!
📌Premiul Juriului este acordat produsului care a atras cel mai mult atenția juraților
📌Premiul “Gustul Ales 2026” – categorie – se acordă produselor cu cel mai mare punctaj din fiecare categorie
📌Premiul de Excelență acordat de Asociația NNS Nutriție Nutrienți Sănătate – o recunoaștere a eforturilor remarcabile depuse de producători pentru îndeplinirea dezideratelor consumatorilor
📌Autohton – Premiul Gustul Ales acordat produsului cu gust deosebit realizat integral în România cu materie prima din România
📌DietPremiu – Premiul Gustul Ales pentru cel mai gustos produs cu destinație specială
📌Diminuarea risipei alimentare – Premiul Gustul Ales pentru produsul care îndeplinește cele mai multe criterii de minimizare a risipei alimentare
📌EcoPremiu – Premiul Gustul Ales este oferit pentru cel mai bun produs alimentar ecologic
📌Inova – Premiul Gustul Ales oferit pentru tehnologie deosebită și ingrediente inovatoare
📌Junior – Premiul Gustul Ales oferit celui mai complet produs destinat copiilor
📌Noutate – Premiul Gustul Ales pentru produs lansat în 2025
📌Nostalgia – Premiul Gustul Ales oferit produsului care reușește să ne transporte în timp, oferindu-ne o experiență autentică și plină de emoție
📌Nutriție&Sănătate – Premiul Gustul Ales oferit produsului cu cele mai multe beneficii pentru sănătate
📌Tradițional realizat industrial – Premiul Gustul Ales pentru produsul care realizat industrial se apropie cat mai mult de gustul unui produs tradițional, care poate fi acordat la fiecare categorie
📌PlantPremiu – Premiul Gustul Ales este oferit produsului alimentar Plant Based care a primit punctaj maxim în zona calităților senzoriale
📌Sustenabilitate – Premiul Gustul Ales acordat produsului cu gust deosebit al cărui proces de fabricație îndeplinește cât mai multe criterii de sustenabilitate.

🎯 Decernarea premiilor Gustul Ales 2026 va avea loc în luna decembrie în cadrul Gala Dinner RO.aliment
Vă invităm să participați la Gala Dinner RO.aliment, un prilej unic de a sărbători și de a descoperi cele mai delicioase produse alimentare realizate în România, eveniment care va avea loc în ziua de 3 decembrie, la Hotel Marriot București. RO.aliment vă invită la o seară de excepție în care gustul devine declarație, iar excelența este celebrată într-un cadru inspirat.

TERMENUL LIMITĂ PENTRU ÎNSCRIEREA PRODUSELOR ÎN CONCURS ESTE 30 SEPTEMBRIE 2026

Address

Bucharest

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust" posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust":

Shortcuts

Share

Category