CARNEXPO este punctul de întâlnire al ideilor, tendinţelor și tehnologiei de ultimă generaţie, un cumul valoros de informaţii pentru industria cărnii și toţi cei care activează în acest sector. Crescătorii de animale, producătorii de carne și produse din carne, furnizorii de materii prime, aditivi, membrane, condimente,
echipamente și utilaje, precum și distribuitorii de carne și produse din carne
din întreaga lume își dau întâlnire la cel mai mare târg din sud-estul Europei specializat pe industria cărnii și domeniile conexe. Târgul CARNEXPO a fost un succes încă de la prima ediţie și a strâns aprecierile tuturor producătorilor de carne și produse din carne – de porc, vită, pui, oaie și pește – dar și a furnizorilor de utilaje și echipamente, reuniţi la acest eveniment în numeroase standuri specilizate. CARNEXPO 2011 a adus participanţilor peste 200
de noi contracte cu o valoare comercială de aproximativ 2,3 milioane euro și multe alte perspective pentru noi parteneriate. Cu o suprafaţă de expunere aproape dublă faţă de media târgurilor specializate organizate în România, prima ediţie a târgului internaţional CARNEXPO 2011 a beneficiat de un spaţiu de expunere de peste 8.000 mp și s-a bucurat de prezenţa unui număr de peste 10.000 de vizitatori.