03/08/2023
Olá Coimbra!!! É já está sábado 😎
Até já!
Aproveite o Marisco no Coração de Coimbra: Festival Oferece Pratos de 7 a 70 Euros
O conhecido Parque Manuel Braga, em Coimbra, é o anfitrião da 1.ª edição do Festival do Marisco, que terá início no dia 5 de Agosto e decorrerá até o dia 15 do mesmo mês. A entrada no evento é gratuita, sendo cobrado apenas o que os visitantes consumirem.
Durante o evento, serão servidos diversos pratos cujos preços oscilarão entre 7 e 70 euros, de acordo com informações prestadas pelo chef Francisco Fernandes, que terá a responsabilidade máxima pela cozinha durante o festival.
Entre as especialidades preparadas, destacam-se o arroz de marisco confeccionado no momento, que custará 10 euros por dose. Os visitantes poderão também deliciar-se com pratos como Mexilhão à Bulhão Pato a 7 euros, Amêijoa à Marinha a 9 euros, e doses de gambas cozidas ou ao guilho por 10 euros. Adicionalmente, as Lapas da Madeira, preparadas pelo chef madeirense Luciano, estarão disponíveis por 12 euros.
Para os que procuram uma refeição mais abundante, o festival oferece o misto popular por 35 euros, que serve duas pessoas e inclui sapateira, gambas cozidas e mexilhão. Há também o misto do festival, que por 70 euros inclui uma selecção de mariscos como lagosta, sapateira, amêijoas, mexilhão, gambas cozidas e ao guilho, com uma garrafa de vinho oferecida pela organização.
O presidente da União das Freguesias de Coimbra, João Francisco Campos, manifestou optimismo em relação a esta primeira edição do evento, que espera atrair visitantes durante o mês de Agosto à cidade, e tem capacidade para acolher 400 pessoas.
Foi enfatizado ainda que o marisco a ser utilizado no festival será adquirido a empresas locais do concelho de Coimbra, como a Gelcentro.
O Festival do Marisco é uma organização conjunta da Câmara Municipal e da União das Freguesias de Coimbra, e estará aberto ao público das 12:00 às 15:00 e das 19:00 até às 23:00, de 5 a 15 de Agosto, no Parque Manuel Braga.
----------------------------------------------
English
Enjoy Seafood in the Heart of Coimbra: Festival Offers Dishes from €7 to €70
The well-known Manuel Braga Park in Coimbra is hosting the 1st edition of the Seafood Festival, set to begin on August 5th and continue until the 15th of the same month. Entry to the event is free, with charges only for what visitors consume.
During the event, a variety of dishes will be served, with prices ranging between €7 and €70, according to information provided by the chef Francisco Fernandes, who will have ultimate responsibility for the kitchen throughout the festival.
Among the specialties prepared, highlights include seafood rice made on the spot, which will cost €10 per portion. Visitors can also indulge in dishes such as Mussels à Bulhão Pato for €7, Clams à Marinha for €9, and portions of boiled shrimp or shrimp in garlic for €10. Additionally, Lapas from Madeira, prepared by Madeiran chef Luciano, will be available for €12.
For those looking for a more substantial meal, the festival offers the popular mixed platter for €35, serving two people and including crab, boiled shrimp, and mussels. There is also the festival's mixed platter, priced at €70, which includes a selection of seafood such as lobster, crab, clams, mussels, boiled shrimp, and garlic shrimp, with a bottle of wine offered by the organization.
The president of the Union of Parishes of Coimbra, João Francisco Campos, expressed optimism regarding this first edition of the event, which he hopes will attract visitors to the city during the month of August, and has the capacity to accommodate 400 people.
It was also emphasized that the seafood used in the festival will be purchased from local businesses in the municipality of Coimbra, such as Gelcentro.
The Seafood Festival is a joint organization of the Municipal Council and the Union of Parishes of Coimbra, and will be open to the public from 12:00 to 15:00 and from 19:00 to 23:00, from August 5th to 15th, at Manuel Braga Park.
Festival de Marisco
