Festival do Caracol Saloio

Festival do Caracol Saloio Um dos maiores eventos gastronómicos do País, onde o Caracol é Rei. Em 2013, Loures obteve a designação de “Loures, Capital do Caracol”.
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É um evento com características únicas, proporcionando aos visitantes um leque variado de pratos destes gastrópodes, desde o tradicional caracol cozido/ caracoleta assada ao mais elaborado, servidos por 10 tasquinhas presentes no certame em representação de alguns dos mais afamados restaurantes do concelho de Loures. Em 2009, aquando do 10º aniversário o evento passou fronteiras, com a obtenção de

um título no Guinness Book, ao ser cozinhado num tacho com 3 metros de diâmetro, 1.111 kg de caracóis, “apadrinhado” pelo conhecido Chefe Silva. Os visitantes são oriundos de Norte a Sul do país e fazem deste festival a sua “peregrinação” anual. Temos contactos feitos por emigrantes, a solicitar informações relativas à data do evento. O evento conta ainda com um espaço infantil gratuito, 21 stands de artesanato e uma área alimentar complementar, onde poderá saborear alguns pratos sem caracóis e uma área infantil gratuita.

14/06/2026
12/06/2026

A iniciativa arrancou a 1 de maio, em Loures. Conta com 16 restaurantes aderentes e dezenas de pratos originais.

28/05/2026

De 1 de maio a 31 de julho, prove as delícias da Rota do Caracol Saloio. Uma experiência gastronómica imperdível em Loures.

25/05/2026

📅 𝐌𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐚 𝐀𝐠𝐞𝐧𝐝𝐚 – 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐜𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐢𝐨

🐌 O sabor da tradição está de volta!
Entre 𝟐𝟓 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐧𝐡𝐨 𝐞 𝟏𝟐 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐥𝐡𝐨, o 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐜𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐢𝐨 regressa ao 𝐏𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞 𝐝𝐨 𝐋𝐨𝐮𝐫𝐞𝐒𝐡𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠, no Infantado.

🍽️ Prepare-se para degustar um leque variado de pratos confecionados com caracol e caracoletas, num festival reconhecido como um dos maiores da Área Metropolitana de Lisboa

🎶 𝐌𝐚𝐬 𝐡𝐚́ 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐛𝐫𝐢𝐫:
🍔 street food
🧺 produtos regionais
🛍️ artesanato
🎵 música ao vivo
👨👩👧👦 atividades para todas as idades

✨ Um espaço onde gastronomia, cultura e lazer se encontram, ideal para aproveitar em família ou com amigos.

🎟️ 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐞!

𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐨 𝐚𝐪𝐮𝐢 �https://www.cm-loures.pt/media/pdf/PDF20260528152722409.pdf

Rota do Caracol Saloio 2026
18/05/2026

Rota do Caracol Saloio 2026

Com o objetivo de “preservar a identidade culinária da região”, o município de Loures está a promover, até ao final de julho, uma Rota do Caracol Saloio. Na iniciativa participam 16 cafés, tascas e restaurantes que, além dos tradicionais caracóis e caracoletas, apresentam receitas criati...

05/05/2026

A iniciativa arrancou a 1 de maio, em Loures. Conta com 16 restaurantes aderentes e dezenas de pratos originais.
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24/04/2026

𝐑𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐜𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 🐚

O Município de Loures promove, entre os dias 𝟏 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐨 𝐞 𝟑𝟏 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐥𝐡𝐨, mais uma edição da 𝐑𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐜𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐢𝐨.
O evento convida residentes e visitantes a conhecerem a gastronomia local, com foco nas iguarias confecionadas com caracóis e caracoletas.

𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐝𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬
A edição de 2026 conta com a participação de 𝟏𝟔 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐛𝐞𝐥𝐞𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 distribuídos pelas seguintes localidades:
• Bucelas
• Frielas
• Loures
• Santo António dos Cavaleiros
• Unhos

𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚
Os restaurantes participantes apresentam desde os pratos tradicionais a especialidades mais elaboradas, reforçando a identidade gastronómica da região.

📍 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐞𝐢𝐞 𝐚 𝐬𝐮𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚: Consulte a lista detalhada dos restaurantes aderentes e as respetivas localizações aqui 👉https://www.cm-loures.pt/media/pdf/PDF20260422144255730.pdf

06/04/2026

🐌 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐜𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 – 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐬 𝐚𝐛𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬 𝐚𝐭𝐞́ 𝟏𝟎 𝐝𝐞 𝐚𝐛𝐫𝐢𝐥 🐌

Já estão a decorrer as candidaturas para as áreas de 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨, 𝐚𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐞 𝐭𝐚𝐬𝐪𝐮𝐢𝐧𝐡𝐚𝐬 do 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐜𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔, que vai realizar-se entre 𝟐𝟓 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐧𝐡𝐨 𝐞 𝟏𝟐 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐥𝐡𝐨, no 𝐏𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞 𝐝𝐨 𝐋𝐨𝐮𝐫𝐞𝐒𝐡𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠, em Loures.

𝐎 𝐩𝐫𝐚𝐳𝐨 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐚 𝟏𝟎 𝐝𝐞 𝐚𝐛𝐫𝐢𝐥.

📝 Os interessados em participar devem formalizar a sua candidatura através do preenchimento da respetiva ficha de inscrição e submissão da documentação obrigatória.

📩 𝐒𝐮𝐛𝐦𝐢𝐬𝐬𝐚̃𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐬
🔹 [email protected]
🔹 𝐕𝐢𝐚 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐥: Câmara Municipal de Loures – Divisão de Turismo – EN 8, Parque Adão Barata, 2674-501 Loures (considerando-se a data do carimbo)
🔹 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥: Divisão de Turismo, Parque Adão Barata.
🕒 segunda-feira a sábado, entre as 9h30 e as 13h00 e das 14h00 às 17h30

🍽️ Promovido anualmente pela Câmara Municipal de Loures, o Festival do Caracol Saloio destaca-se pela sua oferta gastronómica diversificada, com especial enfoque nos pratos confecionados com caracol, complementada por propostas de street food, artesanato e produtos regionais, num ambiente festivo e familiar.

📄 Consulte as 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 e as 𝐅𝐢𝐜𝐡𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 👉https://www.cm-loures.pt/media/pdf/PDF20260326185959472.pdf

Endereço

Parque Verde Loureshopping , Rua Quinta Do Regedor
Loures
2670-457

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 17:00 - 00:00
Terça-feira 17:00 - 00:00
Quarta-feira 17:00 - 00:00
Quinta-feira 17:00 - 00:00
Sexta-feira 17:00 - 00:00
Sábado 17:00 - 00:00
Domingo 17:00 - 00:00

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