Glúten Free Summit

Glúten Free Summit Glúten Free Summit
Em 2021 realizou-se o primeiro Summit online em Portugal.

Como propósito despertar, consciencializar, integrar e informar que se pode ter uma vida feliz e com qualidade sendo celíaco.

11/06/2026

Nem tudo nas festas populares é fácil para quem tem doença celíaca. Estas foram as minhas escolhas este ano.

Já as conheces ? 🍺🍎🥭

Joãozinha”acredita sempre em ti.És muito mais forte do que imaginas.Há coisas que sentes e que ainda não consegues expli...
01/06/2026

Joãozinha”

acredita sempre em ti.

És muito mais forte do que imaginas.

Há coisas que sentes e que ainda não consegues explicar.

A barriga inchada, o mau estar que aparece sem aviso, o cansaço que por vezes te acompanha, os dias em que não te sentes tão bem como as outras crianças.

Ainda não sabes porquê, e ninguém à tua volta compreende totalmente o que se passa.

Mas quero que saibas uma coisa: não és fraca. Nunca foste.

O teu corpo está a enfrentar desafios que ainda não têm nome para ti, mas isso não define quem és nem aquilo que és capaz de fazer.

Continua a acreditar em ti.

Continua a avançar, mesmo quando tiveres medo.

Continua a tentar, mesmo quando algo parecer mais difícil para ti do que para os outros.

Tens dentro de ti uma força enorme. Uma força que te vai ajudar a ultrapassar obstáculos, a encontrar soluções e a recomeçar sempre que for preciso.

Não deixes que ninguém te faça duvidar do teu valor.

Acredita na menina que és. Acredita na mulher em que te vais tornar. Acredita que serás capaz de construir a tua vida, de amar, de cuidar, de ser mãe e de criar coisas bonitas no mundo.

Muitas vezes vais pensar que não consegues. E muitas vezes vais surpreender-te ao descobrir que consegues muito mais do que imaginavas.

Por isso, nunca deixes de confiar em ti.

Com carinho,

Maria João

Lancei o desafio “7 Dias Sem Glúten — do caos à clareza”… e a vida decidiu oferecer-me, de presente, um pequeno caos inf...
17/05/2026

Lancei o desafio “7 Dias Sem Glúten — do caos à clareza”… e a vida decidiu oferecer-me, de presente, um pequeno caos informático 😅

Mas, tal como acontece tantas vezes na vida real de um celíaco, respiramos fundo, adaptamos, contornamos e seguimos em frente.

Por isso, o desafio começa amanhã, segunda-feira, dia 18 de maio.
Fiquem atentos aos e-mails, porque vão receber todas as instruções 💛

Ser celíaco não é uma identidade.É uma condição que nos obriga a adaptar o nosso modo de vida.Aprendemos a ler rótulos.A...
16/05/2026

Ser celíaco não é uma identidade.
É uma condição que nos obriga a adaptar o nosso modo de vida.

Aprendemos a ler rótulos.
A reorganizar rotinas.
A criar novas formas de cozinhar, socializar e cuidar da nossa saúde.

Mas continuamos a ser muito mais do que isso.

Continuamos a ser mães, pais, filhos, amigos, profissionais, pessoas com sonhos, humor, personalidade e vida para além do diagnóstico.

Hoje não quero falar de medo.
Quero falar de adaptação, consciência e qualidade de vida.

Porque viver sem glúten não devia significar viver em constante alerta.

Hoje é o Dia Mundial do Lúpus 🤍E há uma parte da minha história que quase nunca aparece por aqui.Fui diagnosticada com D...
10/05/2026

Hoje é o Dia Mundial do Lúpus 🤍

E há uma parte da minha história que quase nunca aparece por aqui.

Fui diagnosticada com Doença Celíaca em 1999.

Pouco tempo depois surgiu  a PTI ( traduzindo o meu organismo auto destrói as plaquetas um componente do sangue o que pode causar hemorragias)

Mais tarde, um ab**to e a seguir uma gravidez de alto risco.

E após o nascimento do Filipe, veio então o diagnóstico de lúpus.

As doenças autoimunes muitas vezes estão associadas entre si.

E hoje sabe-se que anos de inflamação e uma doença celíaca não diagnosticada ou não totalmente controlada podem aumentar o risco de outras complicações autoimunes.

Mas também é importante lembrar isto:
em 1999 quase não existia a informação que existe hoje.

Não havia verdadeira consciência sobre contaminação cruzada.
Não havia a facilidade de acesso a produtos seguros.

E muitas pessoas celíacas viveram anos sem perceber o impacto contínuo do glúten no sistema imunitário.

Talvez seja também por isso que hoje falo tanto de rigor, segurança e vigilância na alimentação sem glúten.

Não por obsessão.
Mas porque conheço as consequências silenciosas que podem surgir anos mais tarde.

E se hoje eu puder ajudar alguém a proteger a sua saúde a longo prazo, então esta partilha já valeu a pena. 🤍

Responde-me por favor nos comentários

“Safe without shrinking.” 💛 Aderi à trend do momento e pedi ao IApara, com base em tudo aquilo que sabe sobre mim, criar...
10/05/2026

“Safe without shrinking.” 💛



Aderi à trend do momento e pedi ao IApara, com base em tudo aquilo que sabe sobre mim, criar um vestido para a Met Gala que representasse quem eu sou… e também o projeto My Gluten Free Life. ✨

E honestamente?
A resposta foi muito mais profunda do que eu estava à espera.

O vestido não foi pensado para representar perfeição.
Foi pensado para representar adaptação A  UMA VIDA SEM GLÚTEN sem perder identidade.

Os tons claros e fluidos simbolizam leveza.
Os detalhes inspirados em trigo desconstruído representam a realidade invisível de quem vive sem glúten: o controlo constante, a contaminação cruzada, o pensar antes, os planos B, a gestão mental que quase ninguém vê.

E a capa?
Não como armadura.
Mas como presença.

Porque viver com doença celíaca obriga muitas vezes a viver em antecipação:
confirmar ingredientes,
pensar na segurança,
gerir riscos,
adaptar-se constantemente.

Mas isso não devia significar viver limitada pelo medo.

E no meio desta brincadeira surgiu uma frase que ficou comigo:

“Safe without shrinking.” 💛
Segura sem me diminuir.

Sem encolher a vida.
Sem desaparecer socialmente.
Sem reduzir quem eu sou só para me sentir segura.

Porque a verdadeira leveza não nasce da ausência de controlo.
Nasce quando o controlo deixa de ocupar todo o espaço da nossa vida.

E talvez seja exatamente isso que eu quero construir com o desafio 7 Dias Sem Glúten com Clareza:
mais segurança, mais clareza e mais leveza no dia-a-dia.

Se esta visão da vida sem glúten faz sentido para ti, comenta “SIM” ou deixa um ❤️

A CABEÇA DE UMA CELÍACA NUNCA DESLIGA. E ISSO CANSA.Há dias em que a doença celíaca nem parece ser sobre comida.Parece s...
08/05/2026

A CABEÇA DE UMA CELÍACA NUNCA DESLIGA. E ISSO CANSA.

Há dias em que a doença celíaca nem parece ser sobre comida.
Parece ser sobre estar sempre alerta.

A cabeça a fazer check a tudo: migalhas, rótulos, utensílios, “será que…?”

Se te revés aqui, eu só quero dizer-te uma coisa: faz sentido.
Não és exagerada. Estás com o “modo segurança” ativado.

E é por isso que criei o Desafio gratuito “7 Dias Sem Glúten — do Caos à Clareza”:
1 passo por dia, com guia por email e folha prática.

📌 Inscrições até 15/05.
🌿 Começa 16/05 (Dia Internacional do Celíaco).

Se queres uma vida mais leve, com clareza (sem pânico), entra no link abaixo

https://www.glutenfree.mariajoao.com.pt/pcl_desafio_01_7dsg?utm_source=gfs_fb&utm_medium=organic_social&utm_campaign=desafio_7dsg_maio2026

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