Quinta das Abertas

A Quinta das Abertas oferecem um conjunto de condições com capacidade de resposta aos mais diversos serviços e particularidades de cada um. Entre ambos os espaços, interior e exterior, existe uma ligação perfeita, que brinda cada canto com a luminosidade inata da natureza. A tranquilidade e privacidade que envolvem a Quinta das Abertas tornam-no um espaço acolhedor, onde cada festa, convívio ou co

memoração é apenas pautada pelo som da natureza e de serenas melodias, que se espalham pelo interior e exterior no formato de música ambiente. Tendo como principal preocupação a qualidade dos seus serviços, a Quinta das Abertas aposta numa equipa dinâmica, continuamente sensibilizada para o facto de promover momentos especiais. Detentora de uma equipa de catering própria - Iguarias Sábias - e consciente da importância da atualização e adaptação dos seus conhecimentos, aposta na formação e exigência dos seus colaboradores, contando para o efeito com a implementação da certificação do HACCP e sua renovação anual. A preocupação com cada serviço inicia na seleção rigorosa dos produtos, sendo os próprios chefes de cozinha que se responsabilizam pela aquisição direta de cada iguaria ou ingrediente, com regularidade submetidos a análises de qualidade. Cada evento é projetado e entendido como único, pelo que a equipa prima pela personalização, não tratando os processos como um todo igual, com a certeza de que somos todos diferentes, com ideias e projetos que divergem.