Karpaty Na Widelcu

Strona główna
Polska
Rzeszów
Karpaty Na Widelcu

Rzeszowski festiwal kulinarny - jedyny taki na Podkarpaciu! Organizatorem festiwalu są Miasto Rzeszów i Estrada Rzeszowska.

Smaki Karpat pod czujnym okiem Roberta Makłowicza, biesiadny klimat, konkursy kulinarne, koncerty i wiele więcej! Ambasadorem wydarzenia jest Robert Makłowicz.

14/09/2026

W niedzielę, 20 września, na Rynku w Rzeszowie podczas Festiwalu Karpaty Na Widelcu Karczma Jawor przygotuje dla Was coś wyjątkowego – tradycyjną kisełycię!

Na miejscu czekać będzie wielki kocioł bieszczadzkiego żuru, który przygotujemy z nadzieją, że zyska uznanie zarówno Wasze, jak i samego Roberta Makłowicza.

Do zobaczenia na miejscu!

14/09/2026

Podczas tegorocznej edycji Karpat na Widelcu zapraszamy na warsztaty poświęcone jednemu z najbardziej charakterystycznych smaków Podkarpacia – proziakom🫓.

🗓️19 września 2026, 14:00-16:00
📍Rzeszowskie Piwnice, Rynek 26
Wstęp wolny!
Warsztaty dedykowane dzieciom w wieku 7-12 lat.

Ciasto, pieczenie, degustacja i dodatki: dżemy, gzik oraz domowe masła smakowe. Czyli wszystko, co trzeba, żeby dobrze poznać ten regionalny klasyk.

Zapraszamy wszystkich – małych i dużych – do wspólnego gotowania, poznawania tradycyjnych smaków i dobrej zabawy!

Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie

14/09/2026

Czas na kolejną restaurację, która pojawi się w naszej strefie festiwalowej, czyli Česká hospoda. 🍴

Proste receptury, wyraziste składniki i regionalny charakter tworzą dania, które dobrze pasują do klimatu Karpat na Widelcu.

Podczas festiwalu spróbujecie m.in. wołoskiej kyselicy ze śliwkami - aromatycznej zupy z kiszonej kapusty, ziemniaków, grzybów, wędzonki i suszonych śliwek - oraz wołoskich nitek serowych, nawiązujących do pasterskich tradycji Karpat.

🧑‍🍳 Nad kuchnią czuwa szef kuchni Tomaš Korčak z Ołomuńca.

Do zobaczenia!

13/09/2026

🍴 Podczas Karpat na Widelcu będziecie mogli spróbować dań od Fabryka Smaku Rzeszów.

Na festiwal przygotowali menu inspirowane tradycyjnymi smakami Podkarpacia. Znajdziecie w nim pieczonego ziemniaka z kiszoną kapustą, kiełbasą i sosem z bryndzy, kaszankę z wiejskim pieczywem, cebulą i kiszonym ogórkiem, a na słodko proziaka z twarogiem, karmelizowanym jabłkiem, miodem i orzechami.

Fabryka Smaku to restauracja działająca na terenie kampusu Politechniki Rzeszowskiej, która na co dzień łączy popularne dania kuchni europejskiej z klasycznymi smakami.

_________

Dania ze strefy festiwalowej będzie można nabyć po zakupie cegiełki podczas festiwalu.

13/09/2026

🍴 Do naszej strefy festiwalowej dołącza również Restauracja Fuente!

To miejsce w samym sercu Rzeszowa, gdzie autorska kuchnia spotyka się z hiszpańskimi inspiracjami.

Fuente to przestrzeń stworzona do wspólnego odkrywania smaków — od aromatycznych tapas i paelli, przez dania główne, aż po wyjątkowe koktajle i starannie dobraną kartę win.

Za kuchnię Fuente odpowiada szef kuchni Karol, który każdego dnia z pasją i ogromną dbałością o szczegóły przygotowuje dania, dbając o to, by każda wizyta była wyjątkowym doświadczeniem.

______________

Dania ze strefy festiwalowej będzie można nabyć po zakupie cegiełki podczas festiwalu.

12/09/2026

Kolejna restauracja, która dołącza do naszej festiwalowej strefy. 🍽️

Tym razem zaglądamy na rzeszowski Rynek, a dokładniej na ulicę Matejki 4, gdzie znajdziecie K*K NUK.

Tutaj podkarpackie produkty spotykają się z inspiracjami z różnych stron świata. Kuchnia polska, śródziemnomorska i azjatycka przenikają się w autorskim menu szefa kuchni Jakuba Hołoty, który stawia na kreatywność, odważne połączenia i produkty od lokalnych dostawców.

Będzie świeżo, będzie kolorowo i przede wszystkim — będzie smacznie!

______________

Dania ze strefy festiwalowej będzie można nabyć po zakupie cegiełki podczas festiwalu.

12/09/2026

Rzeszowski Rynek już niedługo znów będzie pachniał Karpatami🌶️.

Podczas festiwalu Karpaty na widelcu spotkają się smaki regionu, lokalni szefowie kuchni i restauracje, które pokażą, jak różnorodna może być karpacka kuchnia. A jedną z nich będzie MURO Restauracja.

To restauracja, w której pasja do gotowania łączy się z kunsztem sztuki kulinarnej.

W MURO liczy się sezonowość, jakość składników i sztuka wydobywania z nich tego, co najlepsze. Sercem kuchni jest grill Robata, na którym powstają dania pełne ognia i charakteru. W menu znajdziecie m.in. ryby, owoce morza, sushi oraz wyjątkową selekcję wołowiny, w tym Wagyu. 🔥

Za tę kulinarną opowieść odpowiada szef kuchni Bartosz Biały, którego droga do MURO prowadziła przez rodzinny Bolesławiec, Włochy i kulinarną Warszawę.
_______________

Dania ze strefy festiwalowej będzie można nabyć po zakupie cegiełki podczas festiwalu.

11/09/2026

Wrzesień w Rzeszowie smakuje najlepiej!

Przed nami kolejna odsłona Karpat Na Widelcu a o tym, dlaczego warto być z nami, opowiadają Robert Makłowicz i Konrad Fijołek Prezydent Rzeszowa.

Posłuchajcie i koniecznie dołączcie do nas!

📆 18-20 września
Program 👉 https://karpatynawidelcu.pl/program-2026/

Realizacja wideo: Adam Lampart/UM Rzeszów/

11/09/2026

Pachnące kwiaty, trawy, zboża i trochę twórczego bałaganu – zapraszamy na wspólne wyplatanie wianków! 🌾

„Jak zatrzymać lato” to otwarte warsztaty, podczas których własnoręcznie stworzymy wianki na głowę.

🗓️ 20 września 2026, 15:00–18:00
📍 Parking za Ratuszem
Wstęp wolny! Nie obowiązują zapisy.

Nie potrzebujecie żadnych umiejętności ani doświadczenia. Wystarczy odrobina cierpliwości, szczypta wyobraźni i garść dobrych chęci – resztą zajmiemy się na miejscu.

08/09/2026

Młodość, bieszczadzki klimat, podkarpacka krew i ogromna miłość do tradycji! 𝗦𝗔𝗡𝗢𝗖𝗭𝗔𝗡𝗜𝗘 wystąpią podczas Karpat na widelcu!

To grupa przyjaciół z okolic Sanoka i bieszczadzkich wiosek, którzy udowadniają, że folklor może brzmieć świeżo, energetycznie i absolutnie niebanalnie🎶! Łączą tradycyjne brzmienia z młodzieńczą energią, tworząc muzykę pełną pasji i charakteru.

📆 20 września 2026, godzina 15:00
📍 Scena przy wieży Farnej, ul. 3 Maja

Na swoim koncie mają już Grand Prix międzynarodowego konkursu Talents Of The World! 🏆

Na scenie wystąpią

🔹Błażej Szewczyk- guzikówka
🔹Dominik Hańczuk - kontrabas
🔹Jakub Pyrcak - guzikówka
🔹Justyna Czwerenko - altówka
🔹Michał Marczak - klarnet
🔹Natalia Wańca - altówka
🔹Nikola Gaworecki - wokalistka
🔹Sara Niemczyk - wokalistka

Estrada Rzeszowska | Rzeszów - stolica innowacji | Kultura w Rzeszowie

Adres

Rynek
Rzeszów
35-064

Strona Internetowa

https://karpatynawidelcu.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Karpaty Na Widelcu umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.