Made For Restaurant

Made For Restaurant Działamy nie tylko w całej Polsce, ale również na arenie międzynarodowej przyciągając stamtąd wiedzę i gości.

📊 Annual Business Review - 27/05/26 Warszawa
🍽 Konferencje MADE FOR Restaurant - 17/11/26 Poznań
🥇Badanie i Raport MADE FOR Restaurant 25/26
🎧 Wideopodcast MADE FOR Restaurant Stories Tworzymy przestrzeń dla liderów branży gastronomicznej – Konferencje MADE FOR Restaurant odbywają się w strategicznych miastach w Polsce i łączą edukację, inspiracje i biznesowe możliwości. Projektujemy wydarzenia sk

oncentrowane na integracji społeczności branżowej: restauratorów, szefów kuchni, producentów, dostawców, media, instytucje wierząc, że najważniejsze w HORECA są relacje międzyludzkie. Nasi partnerzy - najmocniejsi w branży dostawcy rozwiązań i produktów, urzędy miast, organizacje turystyczne współtworzą MADE FOR Restaurant z nami. Konferencje MADE FOR Restaurant są częścią naszego większego celu: profesjonalizacji, innowacji i internacjonalizacji gastronomii. Restauratorzy i ich pracownicy dostają od nas pakiet wiedzy, gotowych rozwiązań i rekomendacje produktów. Wspólnie z magazynem “Forbes” budujemy ranking TOP 50 polskich restauratorów magazynu “Forbes” & MADE FOR Restaurant. Tworzymy coroczne Badanie i raport rynkowy MADE FOR Restaurant, w którym serwujemy aktualną i niezastąpioną wiedzę biznesowa i opis polskich realiów, w jakich przyszło działać restauracjom i firmom w branży gastronomicznej. Publikujemy również wideopodcast MADE FOR Restaurant Stories z przedstawicielami biznesu świata polskiej branży gastro.

21/05/2026

Masz wystarczająco danych o HORECA, żeby stworzyć strategię na kolejne lata?

MADE FOR Restaurant Annual Business Review 2026 odbędzie się 27 maja w Belvedere, tworząc przestrzeń dla dialogu, który wyznacza kierunki rozwoju rynku gastronomicznego.

Wydarzenie jest rozwinięciem idei, która stoi za całym projektem: łączenia danych, doświadczenia i relacji w jednym miejscu – tak, aby branża mogła podejmować lepsze, bardziej świadome decyzje biznesowe.

Zainteresowany/a? To jest ostatni moment, żeby zgłosić chęć udziału!

Spotkanie odbywa się w partnerstwie z Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere oraz Visa

W corocznym Badaniu i Raporcie MADE FOR Restaurant o stanie polskiej gastronomii badamy nie tylko reprezentatywną grupę ...
20/05/2026

W corocznym Badaniu i Raporcie MADE FOR Restaurant o stanie polskiej gastronomii badamy nie tylko reprezentatywną grupę 1000 gości polskich restauracji. Przeprowadzamy również zogniskowany wywiad grupowy z najlepszymi przedstawicielami branży, w celu pogłębienia wniosków i poznania perspektywy ludzi, którzy pracują w tym na codzień.

Sprawdź, co sądzą!

✅Okiem cateringowca - Marcin Cieślikowski, Masters Catering Kraków Katowice Wrocław

Prezes firmy Masters Catering. Ekspert w tworzeniu kreacji cateringowych, specjalista do spraw komunikacji i public relation. Był managerem wielu restauracji i hotelowych działów F&B oraz szefem kuchni. Swoją kulinarną przygodę zaczynał w Hotelu Bristol, Restauracji Przy Koperniku oraz Między Nami Cafe. Brał udział przy otwarciu hotelu Farmona Business and SPA, gdzie został dyrektorem przez 4 lata. Dyrektor Hotelu Elbląg, project manager Sound Garden Hotel w Warszawie. Współautor pierwszej książki kucharskiej „Między Nami Cafe”.

📌 Link do pobrania Raportu w komentarzu 📌

ART DINING, czyli nowa odsłona sztuki kulinarnej na ostatnim katowickim MADE FOR Restaurant to był absolutny kosmos! Ogl...
18/05/2026

ART DINING, czyli nowa odsłona sztuki kulinarnej na ostatnim katowickim MADE FOR Restaurant to był absolutny kosmos! Oglądaj i czytaj co przygotowali dla gości MADE FOR Restaurant Przemysław Błaszczyk (Krzywa sztuka wina) i Michał Popiołek (Vininova)!

Przemysław zaserwował:
Kaszanka | szara reneta | kromka żytnia | szpargi | rzodkiewka | ziemniak

Michał dobrał do tego:
Crémant d’Alsace od Pierre’a Fricka - wytrawne, biodynamiczne wino musujące z Alzacji, stworzone z odmian Pinot Blanc, Pinot Gris i Auxerrois. W aromacie pojawiają się nuty mirabelki, pigwy, karmelu i długo leżakowanego rumu. Na podniebieniu delikatnie musujące, z akcentami kandyzowanej cytryny, biszkoptu i wyraźną, kredową mineralnością

O wzornictwo porcji prezentacyjnych zadbał Gerlach - sztućce, noże kuchenne, garnki, patelnie:
Porcelana - kolekcja TUNEA
Sztućce - kolekcja MUZA
Szkło - kolekcja MODERN

O serwis i degustacje nasi partnerzy organizacyjni: Masters Catering Kraków Katowice Wrocław i Horeca Service - wypożyczalnia gastronomiczno-eventowa.

Remigiusz Orzeszko z firmy Horeca PRO zadbał o profesjonalny wizerunek naszych kulinarnych bohaterów poprzez funkcjonalną i designerską odzież gastronomiczną.

"ART Dining to autorski format kulinarnego show przygotowany na konferencję MADE FOR Restaurant w Katowicach. W jego centrum znalazły się „signature” dania i drinki stworzone przez zaproszonych szefów kuchni oraz barmanów, które były punktem wyjścia do sześciu scenicznych wydarzeń. ART Dining pokazał restauratorom, że spektakularne wydarzenia w gastronomii nie wymagają wielkich budżetów. Kluczowe są pomysł, emocje i umiejętność budowania wokół jedzenia historii, która angażuje gości i zamienia kolację w wydarzenie" – Aleksandra Gerlach, Food stylistka i designerka, która zabrała nas w świat ART Dining

Za nami PIERWSZA W KATOWICACH edycja MADE FOR Restaurant – a bez ich wsparcia nie byłoby to możliwe! Nie możemy zacząć p...
14/05/2026

Za nami PIERWSZA W KATOWICACH edycja MADE FOR Restaurant – a bez ich wsparcia nie byłoby to możliwe!

Nie możemy zacząć podziękowań inaczej, jak tylko od MIASTA KATOWICE Katowice - oficjalny profil miasta i Śląskej Organizacji Turystycznej SLASKIE.travel Silesia Convention Bureau – DZIĘKUJEMY ZA GOŚCINNOŚĆ!

Nasza konferencja odbyła się pod Honorowym Patronatem Prezydenta Miasta Katowice Marcina Krupy.

Podczas FOR DATING Barbara Miś (UM Katowice) oraz Agnieszka Sikorska (Śląska Organizacja Turystyczna) poprowadziły niezwykle potrzebną dyskusję przy stole 5: "Jak współpracować z Urzędem Miasta Katowice i Śląską Organizacją Turystyczną? Oczekiwania i potrzeby", w czasie której z udziałem swoich Gości udowodniły, że regionalne działania mają ogromny potencjał i rozwijają się ku gastronomii.

📍 Wnioski są następujące:
- warto pokazywać kuchnię regionalną i uczestniczyć w lokalnych inicjatywach jak szlak kulinarny „Śląskie smaki” czy w regionalnych festiwalach gastronomicznych;
- będzie newsletter dla śląskich restauratorów z informacjami o nadchodzących wydarzeniach w Katowicach;
- aplikacja miasta Katowice „City break”, poświęcona atrakcjom miasta, zostanie rozszerzona o restauracje.

Dziękujemy, że jesteście blisko lokalnych restauratorów, wspieracie rozwój i łączycie ludzi z pasją do dobrego smaku i wspólnego działania!

🎧 A jeśli chcecie poznać Bery i Bojki o Ślōnskij Kuchni - posłuchajcie podcastu, w którym Agnieszka Małkiewicz rozmawia z Krzysztofem Smętkiewiczem (UM Katowice), Agnieszką Sikorską (Śląska Organizacja Turystyczna), Krzysztofem Peciem (Kaktusy Kato Koncept Kulinarny). To historia o kulinarnej przemianie miasta, lokalnych smakach i ludziach, którzy je tworzą.

Obejrzyj tu: https://youtu.be/NPyw5YzICZA?si=8ofUQVinAJJZ1WxF

W corocznym Badaniu i Raporcie MADE FOR Restaurant o stanie polskiej gastronomii badamy nie tylko reprezentatywną grupę ...
13/05/2026

W corocznym Badaniu i Raporcie MADE FOR Restaurant o stanie polskiej gastronomii badamy nie tylko reprezentatywną grupę 1000 gości polskich restauracji. Przeprowadzamy również zogniskowany wywiad grupowy z TOP restauratorami, w celu pogłębienia wniosków i poznania perspektywy ludzi, którzy w branży pracują na codzień.

Sprawdź, co sądzą!

✅Okiem restauratora - Marcin Jakub Mazur, The Eatery

Wiceprezes, Skarbnik IGHP, współwłaściciel restauracji the Eatery. Z wykształcenia prawnik po UMCS w Lublinie, z którego pochodzi. Związany z hotelarstwem i gastronomią od blisko 20 lat. Od roku 2021 Prezes Zarządu spółek prowadzących działalność gastronomiczną pod marką the Eatery - tj. restauracji the Eatery ul. Koszykowa oraz the Eatery trad. Wybrzeże Kościuszkowskie. Członek Rady Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego od 2017 roku oraz Rady Centrum Monitoringu Rynku Turystycznego.

📌 Link do pobrania Raportu w komentarzu 📌

28 kwietnia 2026 odbyła się PIERWSZA W HISTORII konferencja MADE FOR Restaurant w Katowicach!Emocje nie opadają, a fala ...
12/05/2026

28 kwietnia 2026 odbyła się PIERWSZA W HISTORII konferencja MADE FOR Restaurant w Katowicach!

Emocje nie opadają, a fala miłych słów, gratulacji i podziękowań z Waszej strony wzruszyła nas do głębi. Dziękujemy.

To była wyjątkowa edycja – i to wszystko dzięki Wam: uczestnikom, partnerom, prelegentom, szefom kuchni, barmanom i sommelierom, którzy spotkali się, aby THINK BIG zamienić w BIG DEAL.

Katowicki Spodek zapewnił nam nie tylko kosmiczny widok, ale i kosmiczną energię, zaangażowanie i ciekawość świata.

✨ ART DINING - nowa odsłona gastronomicznej sztuki, gdzie nie sprzedaje się talerza, tylko buduje napięcie, historię i powód, żeby gość chciał wrócić po więcej. To nie jest już gastronomia, to reżyseria doznań: smak, obraz i emocja spięte jedną narracją.

🍸 AFTER PARTY w Restauracji Moderna w Hotelu voco Katowice - to trzeba było przeżyć! Takiego networkingu przy drinkach "MADE", "FOR" i "RESTAURANT" jeszcze nie było!

📽 Już wkrótce podzielimy się z Wami filmową relacją – będzie co wspominać.
A tymczasem… DZIĘKUJEMY, że byliście z nami!

🎟 Zostańcie z nami i śledźcie kolejne posty – będziemy podsumowywać, pokazywać i dziękować tym, bez których to wszystko nie mogłoby się wydarzyć.

No i .... do zobaczenia w Poznaniu! Widzimy się 17 listopada.

P.S. Jeszcze raz chcielibyśmy podziękować naszym niezawodnym partnerom 🙏

WSPÓŁGOSPODARZ:
Miasto Katowice Katowice - oficjalny profil miasta

PARTNERZY ORGANIZACYJNI:
Masters Catering Kraków Katowice Wrocław
Horeca Service - wypożyczalnia gastronomiczno-eventowa

PARTNER AFTER PARTY I HOSPITALITY:
Hotel voco Katowice - restauracja Moderna

PARTNERZY STRATEGICZNI:
✅ Winterhalter Polska
✅ Vininova
✅ MONIN Polska - SCM
✅ Unox Ovens
✅ Le Patio Polska - autoryzowany dystrybutor illy
✅ MASPEX Professional Maspex Kariera

PARTNERZY BIZNESOWI
✅ Polska Organizacja Turystyczna
✅ Chefs Culinar
✅ Acqua Panna, S. Pellegrino
✅ MojStolik. pl
✅ Chopin Vodka
✅ Kruszwica
✅ Liebherr
✅ Procter&Gamble
✅ GoPOS
✅ REFOOD
✅ Gerlach
✅ firma GRANA, właściciel marki INKA
✅ Kadromierz
✅ Konesso
✅ misite. ai
✅ WARK Group
✅ Bulvary
✅ FIKA Agnieszka Borek
oraz Horeca PRO

PARTNERZY HANDLOWI:
✅ House of Impact
✅ MAGA a BECK brand
✅ Safe Plate (Sensoryka)
✅ GlobalTips
✅ Ellegance

Autor zdjęć: Karol Stańczak

28/04/2026

Katowice

28/04/2026

Konferencja MADE FOR Restaurant 28.04

28/04/2026

🎬 TO JUŻ DZIŚ. WIDZIMY SIĘ W KATOWICACH! 🚀

Za chwilę zaczynamy dzień, który dla wielu zmienia kierunek myślenia o gastronomii.

Będzie intensywnie.
Będzie konkretnie.
Będą rozmowy, które zostają na długo.

To moment, w którym spotykają się ludzie, którzy naprawdę rozwijają tę branżę.

Zanim wejdziesz na salę —zobacz, jak wyglądało to ostatnio 👇

Żeby wiedzieć, co, gdzie i kiedy — i niczego nie przegapić, 👉 sprawdź program konferencji: https://madeforrestaurant.pl/madeforrestaurant-katowice-2026/?p=&lang=pl -3257

📍 Międzynarodowe Centrum Kongresowe, Katowice
⏰ Startujemy o 11:00!

THINK BIG.

Adres

Łomianki
05-092

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Strona Internetowa

https://madeforrestaurant.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Made For Restaurant umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Made For Restaurant:

Udostępnij

Kategoria