Pop-up Transatlantyk

Pop-up Transatlantyk Tymczasowy performance kulinarny zrzeszający najlepszych polskich Szefów Kuchni.

16/08/2018

Tegoroczna edycja Kina Kulinarnego Transatlantyk Festival, w tym
Pop Up Kuchnia Transatlantyk zakończona ogromnym sukcesem.

Załączamy podziękowania dla wszystkich partnerów oraz naszych przyjaciół, z którymi tworzymy to wydarzenie.

Wierzymy, że z roku na rok zaskakujemy i dajemy wiele radości atmosferą, poczuciem humoru jak i jedzeniem, które z serca dla Naszych gości serwujemy.

Już dziś zapraszamy na 9. edycję Transatlantyk Festival i Pop-up Transatlantyk do Łodzi!

Wypożyczalnia Gastronomiczna - Gastro Magic Service Centrum Wina HENDI Polska Winterhalter Polska Thoreau Polska OCTIM - od 1965 MAKRO Polska Farm Frites Poland Primulator Polska Baziółka Sokołów Grafen Autentyk - kuchnia i ludzie Fabryka Wełny Hotel & Spa Spoko Buła Restauracje Garden City Akademia Inspiracji MAKRO Restauracja Aroma by Patryk Dziamski MUS bar&view Tom-Gast Bukat

"Wspomnienia to najważniejsze co nam pozostaje"
04/08/2018

"Wspomnienia to najważniejsze co nam pozostaje"

Ten tatar autorstwa Restauracja Aroma by Patryk Dziamski pobił wszelkie możliwe rekordy ❤️👌🏻 Tym miłym akcentem kończymy...
23/07/2018

Ten tatar autorstwa Restauracja Aroma by Patryk Dziamski pobił wszelkie możliwe rekordy ❤️👌🏻 Tym miłym akcentem kończymy działanie . My już jesteśmy w domach, do zobaczenia za rok. 👋🏻

PS: Na oficjalne pożegnania i podziękowania przyjdzie jeszcze czas! 🙂

Już dzisiaj ostatnia kolacja degustacyjna w wydaniu Patryka Dziamskiego. Patryk właściciel i Szef Kuchni Restauracja Aro...
20/07/2018

Już dzisiaj ostatnia kolacja degustacyjna w wydaniu Patryka Dziamskiego.

Patryk właściciel i Szef Kuchni Restauracja Aroma by Patryk Dziamski. Członek „Klubu Szefów Kuchni”. Współtwórca „Poznańscy Kucharze Razem”. Uczestnik 4 edycji programu Top Chef. Juror L’Art de la cuisine Martell 2016. Manager kuchni Kina Kulinarnego Transatlantyk 2013-2018r. Współautor książki „Lekcje smaków” skierowanej do szkół gastronomicznych. Juror techniczny konkursu kulinarnego Trendy Chef 2014 w Bydgoszczy. Juror degustacyjny konkursu Dorszowe Żniwa 2014r w Gniewie. Juror w konkursach kulinarnych: Trendy Chef 2014-2015r., Dorszowe Żniwa 2015r., Primerba Cup -2015r. Szef kuchni, doradca kulinarny nastawiony na odkrywanie nowych trendów kulinarnych. Od 4 lat zaangażowany w nauczanie praktyczne w szkołach o profilu gastronomicznym. Właściciel Dziamski Culinary Studio oraz Dziamski Concept Rest. Od 2009r podróżuje po Europie i kształci się u najlepszych szefów kuchni. Reprezentant narodowej kadry Polski – Erfurt 2016r. Kucharz – Odkrycie roku 2015r. według – Poland 100 Best Restaurants.

Łapcie menu lunchowe na dziś! 🍴🙂(lunch time 12:00-17:00)
20/07/2018

Łapcie menu lunchowe na dziś! 🍴🙂
(lunch time 12:00-17:00)

Po wczorajszej kolacji Jarek Kin z MUS bar&view spływają do nas same pochlebne opinie, dziękujemy Szefie! ❤️👌🏻
20/07/2018

Po wczorajszej kolacji Jarek Kin z MUS bar&view spływają do nas same pochlebne opinie, dziękujemy Szefie! ❤️👌🏻

Już dziś - Szef Jarek KinOgromna pasja, zaangażowanie, ambicja, ciężka praca, wzorowa organizacja i ciągły rozwój- to be...
19/07/2018

Już dziś - Szef Jarek Kin

Ogromna pasja, zaangażowanie, ambicja, ciężka praca, wzorowa organizacja i ciągły rozwój- to bezsprzecznie cechy tego młodego, utalentowanego Szefa Kuchni. Obecnie przewodzi jednej z najbardziej modnych restauracji Poznania – MUS bar&view, gdzie z mieszanki pasji, talentu i dobrego smaku kreuje swoje dania. Uczestnik wielu szkoleń oraz konkursów kulinarnych, zdobywca I miejsca w konkursie „Zielona Budka Master Challenge:Deser lodowy(2016), zdobywca III miejsca w Mistrzostwach Polski w Deserach Expo Sweet 2017,wielokrotnie wyróżniamy wysokimi miejscami na festiwalach kulinarnych.uczestnik Kina Kulinarnego „Transatlantyk”. Od 2017 roku – jest jednym z szefów kuchni wydarzenia „Poznańscy Kucharze Razem” . Prywatnie i zawodowo od zawsze związany z Poznaniem. A przede wszystkim członek Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy Seniorów na Puchar Świata w Luksemburgu 2018.

Start: 18:00
Menu degustacyjne: 80 pln
Pairing Win Centrum Wina: 50 pln

Paweł Pyra Fabryka Wełny Hotel & Spa dobra robota! 💪🏻 Dziękujemy za wczorajsze doznania kulinarne! ❤️ Mamy nadzieję, że ...
19/07/2018

Paweł Pyra Fabryka Wełny Hotel & Spa dobra robota! 💪🏻 Dziękujemy za wczorajsze doznania kulinarne! ❤️ Mamy nadzieję, że do zobaczenia w przyszłym roku 🙂

Kolejny dzień, kolejne menu degustacyjne i nowe doznania smakowe 🙂Dzisiaj w wykonaniu Paweł Pyra Fabryka Wełny Hotel & S...
18/07/2018

Kolejny dzień, kolejne menu degustacyjne i nowe doznania smakowe 🙂

Dzisiaj w wykonaniu Paweł Pyra Fabryka Wełny Hotel & Spa

Paweł jak sam mówi jest kucharzem z zamiłowania i z zawodu. Jego przygoda z kuchnią trwa już 14 lat. Od zawsze wiedział, co chce robić w życiu – tworzyć. Wśród kreatywnych dziedzin wybrał kuchnię, jak się później okazało – słusznie.. Paweł stara się codziennie podnosić swoją wiedzę tak, aby jego pasja nigdy nie stała się monotonna.
W 2002 roku rozpoczął naukę w Zespole Szkół Gastronomicznych w Tychach. Pierwsze zawodowe kroki w kuchni stawiał w jednej z prywatnych restauracji w Bielsku Białej, gdzie zaraz po ukończeniu szkoły został kucharzem.

Następnym etapem w podróży kulinarnej był Szczyrk, później Kołobrzeg a następnie Kudowa Zdrój. Te lata upłynęły na ciągłej nauce i podnoszeniu zawodowych kwalifikacji.
W międzyczasie brał udział w wielu konkursach kulinarnych. Zdobyta wiedza pozwoliła mu podjąć wyzwanie na stanowisku Szefa Kuchni w Columna Medica**** Centrum rehabilitacji & Spa, Partnera Medycznego Polskiego Komitetu Olimpijskiego. Praca w tym wspaniałym obiekcie uczyniła zaszczyt bycia gospodarzem Wielkiego Finału pierwszej edycji konkursu BlogerChef. �
Następnie doświadczenie zdobywał w Hotelu Poziom 511**** Design Hotel & SPA w Podzamczu, Hotel St. Bruno**** w Giżycku, gdzie rozwijał się i podnosił swoje kompetencje zawodowe.
Obecnie pracuje w Hotelu Fabryka Wełny****, gdzie jest prawą ręką szefa kuchni Wiesława Bobera. Wspólnie z nim kreuje nowe przepisy, wspiera pokazy i warsztaty kulinarne.

start 18:00
menu degustacyjne 80 pln
pairing win Centrum Wina 50 pln

D Z I Ę K I 🙏🏻 Wylizany rondel !!! ・・・Grillowane Bavette ze smażonymi warzywami i genialnym sosem koniakowym to jedno z ...
18/07/2018

D Z I Ę K I 🙏🏻 Wylizany rondel !!!
・・・
Grillowane Bavette ze smażonymi warzywami i genialnym sosem koniakowym to jedno z 5 dań Wczorajszej kolacji degustacyjnej od w tymczasowej restauracji 🍽
Pop-UP będzie w tylko do soboty, następna taka okazja dopiero za rok(może) w ramach kolejnego 📽🎞🍽 śpieszcie się dobrze zjeść i nie bójcie się deszczu ⛱
Śniadania od 8 do 12 /15zl
Lunch 12-16 / 25 zł
Menu degustacyjne 18-23/ 80zl
Więcej w 🎥

Tomasz Jakubiak Jakubiak Cooking, dziękujemy za najwyższy poziom kulinarny i wspaniałą atmosferę przez minione dwa dni🍴N...
18/07/2018

Tomasz Jakubiak Jakubiak Cooking, dziękujemy za najwyższy poziom kulinarny i wspaniałą atmosferę przez minione dwa dni🍴Niezapomniane smaki i aromaty ❤️

Adres

Piotrkowska 110
Łódź
90-001

Telefon

668113176

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Pop-up Transatlantyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Pop-up Transatlantyk:

Skróty

Udostępnij