13/10/2025
Når vi endelig samles til Oktoberfest, er det ikke bare ølet og stemningen som skaper magien..
- Det gjør maten også 🥨🍗🌭
Vi har satt sammen en kraftfull matplanke på ca. 3,8 kg kjøtt med klassiske bayerske smaker, perfekt for deling og for å skape feststemning rundt bordet.
På menyen finner du:
• Pigwings – svineknokens overraskende «vinger», møre og fulle av smak.
• Wurst – både urøkt og røkt bratwurst, for ekte tysk pølseopplevelse.
• Røkt skinkeknoke (Eisbein) langtidskokt i øl, med sprø svor.
• Liveche kyllingvinger – marinert, saftige og sprø.
• Sauerkraut – syrlig surkål som bryter gjennom fett og gir balanse.
• Tysk potetsalat – uten majones, med varm eddik-dressing.
• Pretzel – klassisk tysk saltkringle.
• Ketchup & sennep – autentiske tyske varianter som setter prikken over i-en.
🔸 Del, smak, nyt…
Sees til helgen! 🥳🍻
