De Koeienstal

12/04/2026

De nieuwe datum voor onze exclusieve Table d’Hôte in juni is bekend! ✨

Op 19 juni nodigen wij je uit voor een bijzondere avond op Boerderij De Koeienstal. Geniet van een vijf gangen verrassingsdiner, uitgeserveerd aan sfeervol gedekte tafels midden in het boerenleven.

Een avond die draait om samen genieten, mooie gesprekken en culinaire verrassingen. Perfect voor een gezellig diner met z’n tweeën of juist als unieke beleving met een groep.

Slechts 60 plaatsen beschikbaar, dus reserveer snel online en verzeker jezelf van een plek!

12/04/2026

NIEUW BISTRO MENU 🍽️

Bij Boerderij De Koeienstal hebben we de afgelopen tijd weer ons best gedaan om een nieuw bistro diner menu neer te zetten waar we trots op zijn. Met pure ingrediënten, verrassende combinaties en gerechten die je niet snel vergeet, zetten we een volgende stap in onze reis.

Die volgende stap: je kunt nu zowel à la carte eten als je laten verrassen door de chef met een 3- of 4-gangen verrassingsmenu.

Ons doel? Uitgroeien tot één van de betere restaurants in de regio.

Je bent van harte welkom om bij ons te komen genieten van ons bistro diner.

Reserveren is gewenst en kan via onze website of telefonisch.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen op de boerderij 🌿

11/04/2026

Wat hebben we genoten van een heerlijk Paasplein op De Koeienstal! 🌼🐣 . Samen met, , en hebben zóveel families een gezellige zaterdag vóór Pasen beleefd. Dank jullie wel allemaal voor de fijne sfeer! 💛

En dan… onze lammetjes 🐑
We zijn ontzettend benieuwd naar de namen die jullie hebben bedacht! Op dit moment zijn er 4 van de 9 lammetjes geboren. We wachten nog heel even tot de hele kudde compleet is, en dan maken we de winnende namen bekend. Spannend!

05/04/2026

05/04/2026

✨ Eerste bruiloft van het jaar! ✨

Vrijdag 10 april zijn wij de gehele dag gesloten in verband met een bruiloft – de eerste van het jaar! 💍

We vieren de bruiloft van Jan en Margot en kijken er enorm naar uit. We duimen voor mooi weer!

Op zaterdag en zondag zijn we weer gewoon open voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Graag tot dan!

04/04/2026

🐣🌸 Wat een geweldige Paasdagen! 🌸🐣

Bedankt aan iedereen die het Paasplein heeft bezocht én voor alle leuke, creatieve naam-suggesties voor onze lammetjes 🐑💛

Er zijn inmiddels al 2 lammetjes geboren – en we hopen dat er nog 7 volgen!

De winnende namen maken we binnenkort bekend… dus hou ons in de gaten 👀✨

Nog een speciale dank aan en 🙌

02/04/2026

Twee winnaars, één mooie dag bij De Koeienstal 🐄✨

Vandaag mochten we Concorp, winnaar van de Ondernemersprijs Midden Holland 2026 (categorie grootzakelijk), bij ons ontvangen voor een vergadering.

Extra bijzonder: wij zelf zijn dit jaar winnaar in de categorie horeca & detailhandel! 🙌

Hoe leuk om elkaar hier te treffen en even kort bij te praten.

Bedankt voor jullie bezoek, dat waarderen we enorm!Heel veel succes gewenst en hopelijk tot snel.

Wij zijn trots! 💚

30/03/2026

*HET WAS WEER GENIETEN!!!*

Wat hebben we weer genoten tijdens de maart editie van onze Table d’Hôte bij Boerderij De Koeienstal! ✨ Een avond vol smaak, gezelligheid en mooie momenten aan tafel.

Tijdens onze Table d’Hôte serveren wij een vijf gangen verrassingsdiner – elke editie weer een culinaire beleving.

De edities voor april en mei zijn inmiddels volledig volgeboekt – dank jullie wel daarvoor!

Kun je niet wachten op onze gerechten? Gelukkig kun je ook op vrijdag- en zaterdagavond bij ons aanschuiven voor ons bistro diner. Vanaf €42,50 geniet je van drie overheerlijke gangen. Reserveren is wel noodzakelijk en kan eenvoudig via onze website of telefonisch. Het bistro diner is niet geschikt voor kinderen.

Goed nieuws voor de liefhebbers: in mei maken we de nieuwe data bekend voor de Table d’Hôte in augustus, september en oktober. Houd ons dus goed in de gaten!

Tot snel bij De Koeienstal 🍽️

20/03/2026

We hebben een nieuwe cocktail-, mocktail- & homemade lemonadekaart 🍹☀️

Wij zijn helemaal klaar voor het voorjaar!

Daarnaast zijn we de komende weken ons terrasmeubilair stap voor stap aan het vernieuwen. Een deel van de picknickbanken maakt plaats voor nieuwe tafels en stoelen — nóg fijner zitten dus.

Genoeg reden om dit voorjaar weer eens (of gewoon wat vaker 😉) langs te komen!

Met dank aan .cocktails ❤️

nieuwekaart horeca genieten uiteten lokaalgenieten terras dekoeienstal

18/03/2026

*NIEUWE VACATURES*

0Kom werken op de gezelligste boerderij van de Rottemeren.

Wij groeien en zijn op zoek naar nieuwe collega’s voor ons team.

Bij Boerderij De Koeienstal werk je niet op een standaard horecaplek, maar midden in het boerenleven. Van bruiloften en diners tot events en drukke weekenddagen: geen dag is hetzelfde.

Of je nu in de keuken staat, in de bediening werkt of liever achter de schermen actief bent — we zoeken aanpakkers die houden van afwisseling en samenwerken in een hecht team.

Wat je kunt verwachten:
– Werken op een unieke, landelijke locatie
– Een informeel en gezellig team
– Veel ruimte voor eigen initiatief

Interesse?
Stuur een bericht of mail je CV naar [email protected]

rottermeren boerderijleven werkenopdeboerderij gezelligteam horecajobs foodjobs eventlocatie brasserie werkenbij komwerkenbijons