15/12/2025
๐๐ฒ๐ ๐๐ก๐ฉ๐ ๐๐ฎ๐บ๐ฝ๐๐ ๐๐ผ๐ผ๐ฑ ๐๐ผ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ฝ๐ โฝ๏ธ
Op de KNVB Campus in Zeist begint presteren niet op het veld, maarโฆ aan tafel.
Hier, tussen de bossen, draait alles om voetbal; trainen, herstellen, groeien. En dat geldt ook voor wat er op je bord ligt. Want wie wil scoren, heeft de juiste brandstof nodig.
In de keuken staan chef-kok Jacco Rozenberg en sportdiรซtist Naomi Brinkmans schouder aan schouder. Twee experts met รฉรฉn missie: laten zien dat gezonde voeding niet saai is, maar juist lekker, leerzaam en vol energie.
Samen ontwikkelden ze het KNVB Food Concept; een slimme manier om iedereen op de Campus, van jonge speler tot staflid, te helpen de juiste keuzes te maken.
๐๐น๐น๐ฒ๐ ๐๐ฎ๐ ๐ท๐ฒ ๐ฒ๐ฒ๐ ๐ผ๐ณ ๐ฑ๐ฟ๐ถ๐ป๐ธ๐ ๐ถ๐ ๐ถ๐ป๐ด๐ฒ๐ฑ๐ฒ๐ฒ๐น๐ฑ ๐ถ๐ป ๐ฑ๐ฟ๐ถ๐ฒ ๐ธ๐น๐ฒ๐๐ฟ๐ฒ๐ป:
๐ข Onderhoud โ vitamines, mineralen
๐ Energie โ Om de hele wedstrijd te kunnen presteren
๐ต Opbouw & herstel โ Om klaar te staan voor een volgende wedstrijd
Of je nu net van het veld komt, een vergadering hebt of klaar bent voor een intensieve trainingsdag. Je kunt met dit concept zelf bepalen wat je nodig hebt, ook wordt er een voorstel gepresenteerd bij het buffet.
Het idee achter dit concept komt prachtig tot leven in het kookboek Scoren met voeding. Zestig gezonde, toegankelijke รฉn smaakvolle gerechten, waarmee je de wedstrijd en die daarop volgend wint
๐๐๐ฃ๐ฉ ๐ค๐ฅ ๐๐ ๐๐๐๐ฝ ๐พ๐๐ข๐ฅ๐ช๐จ ๐๐๐ก๐ค๐ซ๐๐ฃ ๐ฌ๐:
๐ wie wil scoren op het veld, begint aan tafel. ๐ฝ๏ธ
๐ Scoren met voeding; door Naomi Brinkmans & Jacco Rozenberg.
Verkrijgbaar op de KNVB Campus of
https://lnkd.in/dumJvZU
