De Commanderie

De Commanderie Commanderie - Events | Catering | Locaties Gezamenlijk draaien wij nergens onze hand voor om. Sterker nog: hoe groter de uitdaging is, hoe leuker we het vinden.

Wie
De Commanderie, onder leiding van Sjef en Noor van Roessel, bestaat uit een vast team van gedreven, ervaren horecaprofessionals. Als een geoliede machine stropen we onze mouwen op en zetten we de schouders eronder. Thuis, in onze gasterij en op locatie. Keer op keer maken we samen het verschil. Niet per se door het compleet anders te doen, maar door nét wat meer te bieden dan de gast aan de voorkant verwacht. We kennen elkaar en onze opdrachtgevers door en door en zijn daardoor als geen ander op elkaar ingespeeld. Samen gaan we altijd voor de tien. Met uitstekende service, een goede prijs-kwaliteitverhouding en de juiste hoeveelheid eten en drinken zorgen wij ervoor dat het eenieder aan niets ontbreekt. De verwachtingen van gasten overtreffen is bij De Commanderie geen streven maar een garantie. Sjef en Noor vormen samen een gouden duo. Met ieder hun eigen expertise
vullen ze elkaar perfect aan. Vanuit zijn ervaring in de technische branche is Sjef de man van de techniek, uitstraling en logistiek. Voeg daar zijn boerenachtergrond en opleiding tot professional banketbakker aan toe en je begrijpt waarom hij ook verantwoordelijk is voor het eten en drinken. Met dagverse streekproducten uit ons eigen Brabant draagt Sjef zorg voor de beste kwaliteit. Noor is gastvrouw ten top. Na het afronden van de studie International Business aan de Universiteit van Tilburg koos ze bewust voor het horecavak. Gasten blij maken en in de watten leggen, dáár krijgt ze energie van. Net als van het aansturen van het team en het bedrijf om het allerhoogste niveau na te streven. Wat
Bij De Commanderie creëren we onvergetelijke momenten. We stellen alles in het werk om gasten blij te maken en de verwachtingen van onze opdrachtgevers te overtreffen. Hierbij focussen we ons met ons vaste team van gedreven, ervaren horecaprofessionals op de volgende drie hoofdactiviteiten:

Commanderie Gasterij
Onze multifunctionele evenementenlocatie aan de rand van Tilburg leent zich voor iedere gelegenheid. Met 5 unieke zalen, met ieder een eigen terras, meerdere speeltuinen en onze hoogstaande keukenbrigade is alles mogelijk. In onze gasterij voelen jong en oud zich thuis, staat kwaliteit altijd op één en ontbreekt het de gasten aan niets. Commanderie Catering
Onze keukenbrigade draagt met lokale producten zorg voor hoogstaande catering door het hele land. Ons ervaren team verzorgt iedere cateringopdracht tot in de puntjes, met kwalitatief goede producten en de juiste hoeveelheid eten en drinken. Commanderie Events
Vanuit onze jarenlange ervaring organiseren we totaalevenementen. Ons uitgebreide assortiment aan materialen, meubilair en eigen vervoer stellen ons in staat om als totaalleverancier alle zorg en al het werk uit handen te nemen. Van het concept, draaiboek en de communicatie tot de volledige productie met aankleding, personeel en de culinaire invulling. Jij roept, wij organiseren! Waarom
In een continu veranderende wereld waarin trends en ontwikkelingen elkaar razendsnel opvolgen, houden we bij De Commanderie vast aan onze kernwaarden. Kwaliteit, persoonlijk, klantgericht, puur, eerlijk en betrouwbaar is waar we voor staan. Gasten blij maken en de verwachting van onze opdrachtgevers overtreffen is waar we voor gaan.

LIFT ‘N’ LOAD 🏗🚛 | power, trucks & goed eten!De grootste autolaadkranen meeting van Europa streek ook dit jaar weer neer...
15/09/2026

LIFT ‘N’ LOAD 🏗🚛 | power, trucks & goed eten!
De grootste autolaadkranen meeting van Europa streek ook dit jaar weer neer bij Versteijnen Trucks. Honderden indrukwekkende kranen, spectaculaire demo’s, een truckverkiezing, chauffeursmarkt en natuurlijk… een goed gevuld horecaplein. Wij mochten de horeca verzorgen, zodat de bezoekers tussen al het truckgeweld door even lekker konden opladen 🍟🌭.
Van eerste 'lift' tot laatste hap: goed geregeld!

10/09/2026

COMMANDREAMTEAM 🫡 |

Het Commandreamteam vormt de kern van de
Commanderie. Het dreamteam bestaat uit een
gedreven groep horecaprofessionals die veel passie
heeft voor hun vak. Met het motto ‘geen woorden maar
daden’ laten ze zien dat ze staan voor teamwork en
toewijding.

Deze goed geoliede machine verdient vandaag de
spotlights, en we stellen graag voor:

Tobias Maas

💪🏼 Sterk in: Zijn enthousiasme voor het vak brengt hij moeiteloos over op onze gasten. Via zijn vader kreeg hij al op jonge leeftijd de kans om een kijkje achter de schermen te nemen bij de Commanderie. Al snel wist hij het zeker: hier wil ik werken. Inmiddels genieten we al een mooie tijd van zijn brede glimlach en zijn enthousiasme. Hij helpt ons op alle vlakken mee en is een waardevolle kracht binnen ons team.

👩‍🍳 Functie: Bedieningsmedewerker

🗓️ Onderdeel van de club sinds: 07-05-2023

💭 Mooiste memory: De grotere evenementen zoals Hapstap en Goirle am See. Daarnaast vooral op catering om te zien hoe dat iedere keer weer overal opgebouwd wordt.
👉 Draagt stokje over aan: Floor

90 jaar ZIGO. Niet één, maar twee dagen feest. Ruim 1.000 ZIGO’ers bij elkaar.Muziek aan. Licht aan. Geluid open. Dak er...
08/09/2026

90 jaar ZIGO. Niet één, maar twee dagen feest. Ruim 1.000 ZIGO’ers bij elkaar.

Muziek aan. Licht aan. Geluid open. Dak eraf. Voetjes van de vloer.

Voor dit bijzondere jubileum mochten wij de complete productie verzorgen. Van de opbouw en aankleding tot de techniek. Onze crew stond niet alleen achter de bar en achter de schermen, maar zat ook achter de technische knoppen: licht, geluid, show en alles wat nodig was om het feest op volle toeren te laten draaien. Twee dagen lang samen vieren, genieten, dansen en herinneringen maken.

Vuur aan. Grill op temperatuur. Onze topkoks vol in actie.Tijdens dit event verzorgden we een live grill BBQ waarbij de ...
04/09/2026

Vuur aan. Grill op temperatuur. Onze topkoks vol in actie.

Tijdens dit event verzorgden we een live grill BBQ waarbij de mooiste vis- en vleesgerechten en verse ingrediënten ter plekke werden gegrild. Van de grill rechtstreeks op de bordjes — om je vingers bij af te likken. 🤌
Niet alleen lekker, maar ook een beleving. Gasten zien onze koks aan het werk, ruiken de grill en beleven het moment. Dit al als onderdeel van een complete eventproductie.
Van concept en catering tot styling, productie en hospitality. Wij zorgen ervoor dat alles klopt.

🏁 Gas erop! Voor het personeelsfeest van De Reyrink Groep bouwden we het eigen terrein om tot een feestlocatie waar je u...
01/09/2026

🏁 Gas erop! Voor het personeelsfeest van De Reyrink Groep bouwden we het eigen terrein om tot een feestlocatie waar je u tegen zegt. Alsof het er altijd al zo uitzag. De sfeer? 100% racing. Finishvlaggen, barren in de juiste kleuren en overal details die je meteen in de race-mood brachten. Helmen op, motoren aan en karten op eigen terrein. Even lekker knallen en kijken wie er als eerste over de finish kwam. Daarna met z’n allen aan de barbecue. Goede gerechten, een drankje erbij en vooral heel veel gezelligheid.

Van werkterrein naar feestterrein. Van collega’s naar coureurs. En van racen naar borrelen. Een heerlijke dag!

Zomerborrel 😎🍋 | Deze week genoten we met z'n allen van een welverdiende zomerbarbecue en -borrel. ️Italiaanse sferen, g...
27/08/2026

Zomerborrel 😎🍋 | Deze week genoten we met z'n allen van een welverdiende zomerbarbecue en -borrel. ️

Italiaanse sferen, goed gezelschap en natuurlijk heerlijk eten. Live cooking to the max met een bijzonder stoere BBQ waar de vlammen vanaf spatten. 🔥🥩

Gino Politi zorgde voor de muzikale omlijsting en al snel gingen de voetjes van de vloer… en wapperden de witte zakdoeken vrolijk door de lucht. 💃🏻🕺🏻

Van het feestelijke welkomstdrankje tot aan laatste dansje: feest tot in de late uurtjes. Grazie mille aan al onze Memory Creators!

Bij de Commanderie zitten we nooit stil 🤩Ook de afgelopen weken mochten we weer de mooiste events verzorgen: bij ons op ...
13/08/2026

Bij de Commanderie zitten we nooit stil 🤩

Ook de afgelopen weken mochten we weer de mooiste events verzorgen: bij ons op de eigen locatie én op de meest bijzondere plekken van onze zakelijke en particuliere opdrachtgevers. Van complete event producties, tot sfeervolle feesten en volledig verzorgde BBQ's: we genieten volop van alles wat voorbij komt.
Genieten jullie nog even mee van deze zomerse plaatjes 😎📸

CreatingMemories | Wat een periode! ✨Van inspirerende zakelijke events tot indrukwekkende totaalproducties op locatie. D...
06/08/2026

CreatingMemories | Wat een periode! ✨
Van inspirerende zakelijke events tot indrukwekkende totaalproducties op locatie. De afgelopen maanden hebben we samen met onze opdrachtgevers weer ontzettend veel mooie herinneringen mogen creëren. En als klap op de vuurpijl bouwden we 900 m² aan extra keuken- en magazijnruimte én een volledig nieuwe productiekeuken. Kijk vooral even mee en geniet van een kleine greep uit al deze bijzondere momenten. 🎥
Ondertussen zijn we lekker aan het opladen voor een mooi najaar, waarin weer volop bijzondere events op de planning staan. En ja... ook de voorbereidingen voor kerst zijn inmiddels gestart. Bij De Commanderie bereiden we ons graag goed voor op wat komen gaat, zodat we je straks weer tot in de puntjes kunnen verrassen.
Op naar een prachtig tweede deel van het jaar!

💍Creating Memories | Liefde hangt in de lucht... en wij genieten volop mee!De afgelopen maanden hebben we weer prachtige...
30/07/2026

💍Creating Memories | Liefde hangt in de lucht... en wij genieten volop mee!
De afgelopen maanden hebben we weer prachtige bruiloften mogen verzorgen. Zowel op locatie De Commanderie als op externe locaties. Hier trokken we alles uit de kast om de meest memorabele trouwlocaties te creëren.
Van een intieme ceremonie tot een compleet verzorgd trouwfeest: samen creëren we herinneringen die een leven lang meegaan. ❤️
Op naar nog veel meer mooie huwelijksdagen dit seizoen!

☀️ De zomer is begonnen! En wat kijken we met trots terug op de afgelopen periode. We hebben weer ontzettend veel mooie ...
23/07/2026

☀️ De zomer is begonnen! En wat kijken we met trots terug op de afgelopen periode. We hebben weer ontzettend veel mooie momenten mogen creëren: van gave grote totaalproducties waarbij we de complete organisatie en uitvoering verzorgenden tot sfeervolle bruiloften en bijzondere bijeenkomsten.
Dank aan al onze opdrachtgevers voor het vertrouwen en dank aan onze Memory Creators voor hun tomeloze inzet. Samen hebben we herinneringen gemaakt waar we met veel plezier op terugkijken.
Nu is het tijd om even op te laden, te genieten van de zomer en inspiratie op te doen voor alles wat nog komt.
Namens het hele team van De Commanderie wensen we iedereen een fantastische zomer! ☀️

Adres

Rielseweg 861
Tilburg
5032SB

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Commanderie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Commanderie:

Snelkoppelingen

Delen