De organisatie van Delicious Bugs bestaat uit vijf studenten Dennis Hendriks, Elmar van Zuilen, Laurens Verbakel, Leonie Theeuwen en Jelle Adriaanse. Studenten van de Fontys Hogescholen die de Minor Event volgen aan de Fontys Academy for Creative Industries. De opdracht, opgegeven door de Minor Event, is om een live evenement met een maatschappelijke betekenis te creëren binnen één semester. De ec
hte uitdaging ligt in het beginnen vanuit niks, geen geld, geen contacten en geen idee waar of wat. Alleen de expertise die we hebben gekregen van workshops van zeer ervaren professional’s binnen de evenementen branche. Niettemin kwamen we op een goed idee met een geweldig doel! Onze missie bij Delicious Bugs is om mensen bewust te maken van toekomstige vlees schaarste in de wereld. Dit willen wij verwezenlijken door de bevolking bewust te maken van de oplossingen die hiervoor zijn. Wij als Delicious Bugs willen op een informatieve manier één van de oplossingen ‘aan de man’ brengen in de vorm van het eten van insecten. Delicious Bugs wil bereiken dat de Nederlandse bevolking insecten gaat eten als (gedeeltelijke) vervanging van vlees. In 2025 zal de wereldbevolking uit circa negen miljard mensen bestaan. Dit aantal is zodanig groot dat het niet meer mogelijk is om elk huishouden, zeven dagen per week te voeden met vlees. Om toch dierlijke proteïnen binnen te krijgen, zijn insecten de perfecte plaatsvervanger.
