13/04/2026
Tenosique corona a los reyes del sabor: ¡así se vivió la premiación que hizo historia! 🥳✨🎉👑
En el marco de la ceremonia de clausura de las Fiestas del Queso 2026, la presidenta municipal de Tenosique, Sandra Beatriz Hernández Jiménez, encabezó la entrega de premios a los ganadores de los distintos concursos, acompañada del presidente municipal de Jalapa, José Manuel Hernández Pérez y del director de Fomento Económico y Turismo, Gustavo Rodríguez Abarca.
Durante el acto, se otorgó un reconocimiento especial y medalla conmemorativa a cada uno de los productores de queso participantes, resaltando su aportación al desarrollo económico y cultural de la región. Como personaje distinguido fue reconocido Rogelio Alonso Huerta, por su destacada trayectoria.
En el certamen Príncipes del Queso 2026, el primer lugar fue para El Compa Chuy, mientras que el segundo lugar lo obtuvo Magín.
En los concursos gastronómicos, los resultados fueron los siguientes:
*Mejor queso de poro 2026
1er lugar: Quesería Álvarez, de Alejandro Álvarez Mendoza (Tenosique)
2do lugar: Quesería Los Dos Gallos, de José Alfredo Ramírez (Balancán)
3er lugar: Quesería Balam, de José Luis Manrrique Balam (Balancán)
*Mejor queso ahumado 2026
1er lugar: Quesería Don Pedro, de Pedro Mosqueda Ucó (Tenosique), queso de hebra ahumado al cebollín
2do lugar: Quesería Don Pedro, queso de hebra hierbas finas
3er lugar: Quesería El Campesino, de Monse Ovando Guzmán (Tenosique), queso provolone ahumado
*Mejor helado artesanal de queso 2026
1er lugar: Señora Paleta, de Leiver David Álvarez González (Macuspana), helado de queso de poro
2do lugar: Nevería de Violeta, de Luis Alberto Bolón Arcos (Tenosique), helado de queso con zarzamora
3er lugar: Mibic, de José Manuel Cornelio García (Tenosique), helado de queso de bola
Con esta premiación, Tenosique reafirma su lugar como referente del sabor, la tradición y la innovación en la producción de queso a nivel regional.
