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Expo Specialty Coffee, Mérida (2026)

14/05/2026

☕🔥 REGISTRO ABIERTO • CAFEC Brewer’s Cup México 2026, SE PARTE DE LA COMPETENCIA.
Hay momentos dentro del café de especialidad que elevan carreras, conectan talentos y transforman la manera de vivir cada extracción.
Este es uno de ellos. 👌🏻

El CAFEC Brewer’s Cup México abre oficialmente su registro para todos los baristas, entusiastas y profesionales que desean llevar su técnica, sensibilidad y creatividad al siguiente nivel.

✨ COMPETENCIA ABIERTA • REGÍSTRATE ✨
BENEFICIOS ETAPAS REGIONALES:

✔ Clasificación directa a la Gran Final Nacional — 01 de septiembre de 2026
✔ Apoyo económico de transportación de $2,000 MXN
✔ Certificado oficial para el ganador regional
✔ Insignia Meister CAFEC

BENEFICIOS GRAN FINAL CDMX (TOP 6):
🏆 Visita a finca cafetalera en Chiapas (2 noches / 3 días)
🏆 Premios en efectivo:
🥇 1er lugar — $10,000 MXN
🥈 2do lugar — $5,000 MXN
🥉 3er lugar — $2,500 MXN
🏆 Trofeo oficial CAFEC para 1er, 2do y 3er lugar + certificado oficial.

📲 Regístrate vía QR y nuestro equipo te contactará por email o inbox.

📞 WhatsApp: 967 134 46 17
💰 Cuota de recuperación: $600 MXN por participante

(Términos y condiciones al momento del pre-registro)
☕ El sureste está viviendo una nueva era del café de especialidad.
Ser parte de CAFEC Brewer’s Cup México es integrarte a una comunidad que inspira, evoluciona y está posicionando el talento de la región en escenarios cada vez más grandes. ✨

14/05/2026

ORIGAMI BREWER’S CUP MÉXICO 🇲🇽
POR PRIMERA VEZ EN MÉXICO… Y SU SEDE ES MÉRIDA.
Mérida se convierte en el punto de encuentro donde la técnica, la pasión y la visión se elevan a nivel competencia.

¡REGISTRO PARA PARTICIPAR EN LA COMPETENCIA ABIERTO!

📍 Sigo XXI - Salón Ek Balám
✨ Competencia 29 de Mayo

El ganador nacional, se irá a la competencia MUNDIAL en TOKIO 2027.

Porque cuando algo sucede por primera vez…
los que están presentes, hacen historia. 🚀

Los ganadores regionales clasifican para la GRAN FINAL el 01 de septiembre de 2026.

Apoyo económico para transportación: $2,000 MXN.
Certificado oficial para el ganador regional.

BENEFICIOS PARA LA GRAN FINAL EN CDMX (TOP 6)
Representar a México en la Competencia Internacional de Origami 2027.
Premios en efectivo:
🥇 1er lugar: $10,000 MXN
🥈 2do lugar: $5,000 MXN
🥉 3er lugar: $2,500 MXN
Trofeo oficial Origami para 1er, 2do y 3er lugar, además de certificado oficial.

Regístrate y te contactamos por email o inbox, o comunícate directamente a nuestro WhatsApp: 967 134 46 17.
Cuota de recuperación: $1,250 MXN por participante.
(Términos y condiciones aplican al momento del pre-registro).

14/05/2026

☕✨ EL REGISTRO YA ESTÁ ABIERTO ✨☕
https://expocafemid.comall.app
La experiencia cafetera más importante del sureste comienza a tomar forma y tú puedes ser parte desde hoy.
📍 Expo Specialty Coffee Sureste 2026
🗓️ Del 29 al 31 de mayo
📌 Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI
Salón Ek Balam
🎟️ Entrada libre con registro previo
Registrar tu acceso te permitirá vivir de cerca:
☕ Competencias oficiales y demostraciones en vivo
☕ Barras de café, métodos y experiencias sensoriales
☕ Talleres, conferencias y actividades especializadas
☕ Conexión con marcas, tostadores, baristas y amantes del café.
⏰ Horario de la Expo:
📅Viernes 29 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
📅Sábado 30 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
📅Domingo 31 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
🚨 El registro es muy importante para asegurar tu acceso, agilizar tu entrada y mantenerte informado de todas las actividades especiales, talleres y experiencias que se estarán anunciando próximamente.
Yucatán vuelve a convertirse en el punto de encuentro del café de especialidad del sureste. 🌎☕

14/05/2026

☕✨ CONVOCATORIA OFICIAL DE VOLUNTARIADO | BREW BAR 2026
Forma parte del equipo oficial que hará posible una de las experiencias más importantes del café de especialidad en el sureste de México durante.

Info completa aqui: https://wa.link/wb75p8

Buscamos personas comprometidas, responsables y con actitud profesional para integrarse como voluntarios oficiales de la Competencia Brew Bar 2026.

No importa si tienes experiencia previa o si es tu primer acercamiento a una competencia oficial; lo más importante es tu disposición, compromiso, energía y responsabilidad para vivir esta experiencia al máximo. ☕🔥

✨ Como parte del equipo oficial recibirás:
🏆 Reconocimiento oficial por parte de la
☕ Acceso cercano a la operación y dinámica de una competencia oficial
🤝 Conexión con profesionales, barras y referentes del café de especialidad
🔥 La oportunidad de vivir desde adentro la emoción, precisión y energía de Brew Bar.

📍 Segunda junta informativa:
🗓 16 de mayo
⏰ 5:00 pm
Lugar por confirmar.

Sé parte del equipo que hará historia en la primera Competencia Regional Brew Bar realizada en Mérida. ☕✨

13/05/2026

El café se vive… se siente… y se eleva en comunidad. ☕✨
🔗 ☕✨ EL REGISTRO A LA EXPO YA ESTÁ ABIERTO: https://expocafemid.comall.app
Este 30 y 31 de mayo, Yucatán se convierte en el punto donde la pasión, la técnica y la emoción del café de especialidad se encuentran en un mismo espacio.

La Competencia Regional Brew Bar 2026 llega para activar todos los sentidos:
Verás competidores en vivo, dominarás el arte de preparar café con precisión y conectarás con quienes están marcando el ritmo del café en el sureste.

Una experiencia para entender el café desde su esencia, desde la mente, desde la emoción… desde la taza. 👌🏻☕️

🏆 Con jueces oficiales avalados por la AMCCE, garantizando un nivel técnico, profesional y sensorial de alto impacto.

Expo: 29 - 31 - 31 de Mayo.
📍 En el marco de Expo Specialty Coffee Sureste 2026
🎟️ Entrada libre con registro previo

10/05/2026

☕✨ EL REGISTRO YA ESTÁ ABIERTO ✨☕
https://expocafemid.comall.app
La experiencia cafetera más importante del sureste comienza a tomar forma y tú puedes ser parte desde hoy.
📍 Expo Specialty Coffee Sureste 2026
🗓️ Del 29 al 31 de mayo
📌 Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI
Salón Ek Balam

🎟️ Entrada libre con registro previo
Registrar tu acceso te permitirá vivir de cerca:
☕ Competencias oficiales y demostraciones en vivo
☕ Barras de café, métodos y experiencias sensoriales
☕ Talleres, conferencias y actividades especializadas
☕ Conexión con marcas, tostadores, baristas y amantes del café.

⏰ Horario de la Expo:
📅Viernes 29 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
📅Sábado 30 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
📅Domingo 31 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM

🚨 El registro es muy importante para asegurar tu acceso, agilizar tu entrada y mantenerte informado de todas las actividades especiales, talleres y experiencias que se estarán anunciando próximamente.

Yucatán vuelve a convertirse en el punto de encuentro del café de especialidad del sureste. 🌎☕

08/05/2026

☕✨ CONVOCATORIA OFICIAL DE VOLUNTARIADO | BREW BAR 2026

Forma parte del equipo oficial que hará posible una de las experiencias más importantes del café de especialidad en el sureste de México durante .

Buscamos personas comprometidas, responsables y con actitud profesional para integrarse como voluntarios oficiales de la Competencia Brew Bar 2026.

No importa si tienes experiencia previa o si es tu primer acercamiento a una competencia oficial; lo más importante es tu disposición, compromiso, energía y responsabilidad para vivir esta experiencia al máximo. ☕🔥

✨ Como parte del equipo oficial recibirás:
🏆 Reconocimiento oficial por parte de la
☕ Acceso cercano a la operación y dinámica de una competencia oficial
🤝 Conexión con profesionales, barras y referentes del café de especialidad
🔥 La oportunidad de vivir desde adentro la emoción, precisión y energía de Brew Bar

📍 Primera junta informativa:
🗓 9 de mayo
⏰ 11:00 AM

📲 Escríbenos para confirmar tu asistencia:
999 368 4967

Sé parte del equipo que hará historia en la primera Competencia Regional Brew Bar realizada en Mérida. ☕✨

08/05/2026

SPECIALTY COFFEE SURESTE ☕✨ CUMBRE DEL SABOR.

El café de especialidad en el sureste vive un momento histórico… y tú estás a punto de ser parte.
📍 29, 30 y 31 de mayo
📍 Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI | Salón Ek Balam.

Prepárate para una experiencia que conecta origen, conocimiento y comunidad:
🔥 COMPETENCIA REGIONAL BREW BAR – ZONA SURESTE
Donde el talento, la técnica y la precisión elevan cada taza a otro nivel.

🌎 PRESENCIA OFICIAL DE LA AMCCE
Impulsando el crecimiento y la profesionalización del café de especialidad en México.

🎓 PLÁTICA MAGISTRAL
Con un representante oficial de la Specialty Coffee Association (SCA), compartiendo visión, estándares internacionales y el futuro del café.

✨ Más de 70 expositores
🌱 Fincas, tostadores y marcas que están transformando la industria.
🧠 Talleres especializados y experiencias sensoriales
🤝 Espacios de conexión real para profesionales y entusiastas
🎟️ ENTRADA LIBRE CON REGISTRO PREVIO

Este encuentro reúne pasión, conocimiento y oportunidad en un solo lugar… y sigue creciendo contigo.

🙏 Gracias a nuestros patrocinadores por creer, impulsar y hacer posible esta experiencia que proyecta al café de especialidad del sureste al siguiente nivel.

Nos vemos donde el café se convierte en experiencia. ☕

• Lo Mejor del Café La Revista
•arta cerámica Kavia Hoteles
· Laak Kapé
· Café Etrusca
· Barismo en Yucatán
· Márago Coffee
· Aeroméxico
· Santa Clara
· Galletas Dondé
· Agua Cristal
· Comall app
· Atenea Bakery & Coffee
· Turismo Transportación VIP
· Dorato Café
· Cyn Arias
•Café Ictze

✨ Aliados que impulsan, conectan y elevan el café de especialidad en el su

07/05/2026

☕✨ EL REGISTRO YA ESTÁ ABIERTO ✨☕
https://expocafemid.comall.app
La experiencia cafetera más importante del sureste comienza a tomar forma y tú puedes ser parte desde hoy.
📍 Expo Specialty Coffee Sureste 2026
🗓️ Del 29 al 31 de mayo
📌 Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI
Salón Ek Balam

🎟️ Entrada libre con registro previo
Registrar tu acceso te permitirá vivir de cerca:
☕ Competencias oficiales y demostraciones en vivo
☕ Barras de café, métodos y experiencias sensoriales
☕ Talleres, conferencias y actividades especializadas
☕ Conexión con marcas, tostadores, baristas y amantes del café.

⏰ Horario de la Expo:
📅Viernes 29 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
📅Sábado 30 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM
📅Domingo 31 de mayo | 10:00 AM – 8:00 PM

🚨 El registro es muy importante para asegurar tu acceso, agilizar tu entrada y mantenerte informado de todas las actividades especiales, talleres y experiencias que se estarán anunciando próximamente.

Yucatán vuelve a convertirse en el punto de encuentro del café de especialidad del sureste. 🌎☕

06/05/2026

El café evoluciona… y la forma de evaluarlo también ☕
En Expo Specialty Coffee Sureste 2026 recibimos a
Mario Roberto Fernández Alduenda, PhD, una de las mentes que hoy están impulsando esta transformación a nivel global.

A través del Coffee Value Assessment (CVA), el café se entiende desde una perspectiva más completa: integrando ciencia, percepción y valor en un mismo lenguaje.

Una platica magistral abierta al publico, que abre una visión más profunda de lo que hay detrás de cada taza y de cómo esa evolución impacta toda la cadena del café.

Una experiencia que fortalece tu criterio, amplía tu percepción y eleva tu conexión con el café.

📅 29 de mayo
⏰ 5:00 PM
📍 Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI – Salón Ek Balam.
ENTRADA LIBRE.

01/05/2026

MAYO se vive en modo café ☕✨
☕✨ EL REGISTRO YA ESTÁ ABIERTO ✨☕
https://expocafemid.comall.app
La energía del café de especialidad ya se siente… y hoy lo hacemos posible gracias a quienes impulsan esta gran experiencia.
Gracias a nuestros patrocinadores, marcas que creen, invierten y construyen el crecimiento real de la industria cafetalera en el sureste. Su presencia eleva cada detalle y transforma esta Expo en un punto de conexión auténtico.

Expo Specialty Coffee Sureste 2026
📅 29, 30 y 31 de mayo
📍 Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI – Salón Ek Balam.

Tres días donde la comunidad del café se reúne para aprender, conectar y evolucionar, con la presencia oficial de la AMCCE, fortaleciendo el nivel, la experiencia y el valor de cada encuentro.

🌐 Muy pronto estará disponible la web para tu registro
🎟️ Entrada gratuita – previo registro

Mayo se convierte en el escenario donde el café se vive en su máxima expresión.
Una experiencia que conecta, impulsa y deja huella. ☕🚀

Expo Specialty Coffee

14/05/2026

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