Club de Proveedores

12/04/2026

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Programa Número 11 Lady Mariana Radio Contigo a mi lado Suscríbete a canal danos Like y comparte.Programa de Revista Musical con entrevistas y participacion...

09/06/2025

A protegerlos...

Mi mami tan solo iba a buscar un poquito de comida.
Yo la vi alejarse, con su pasito lento y cansado,
pero con esa esperanza tan grande que solo los valientes conocen:
la esperanza de que hoy sí encontraría algo… aunque fuera poquito.

Antes de irse, se acercó y con su voz suave me dijo:

—Quédate aquí, mi amor, en esta sombrita. No tardo. Voy a buscar algo para ti.

Yo la miré y moví la colita, pero no quería que se fuera.
Aun así, obedecí, porque ella siempre volvía. Siempre.

Se alejó con su cola baja, pero con el corazón lleno de amor.
Mi mami era valiente.
Era todo lo que yo tenía.

Pasaron unos minutos… quizás muchos, quizás pocos.
Yo esperaba. La miraba en mi mente.
Me acurrucaba en la sombra, soñando con verla regresar…
con un poco de comida y ese abrazo suyo que siempre me hacía sentir a salvo.

Y entonces…
en la calle apareció un vehículo que iba muy rápido.
Yo escuché ese ruido fuerte… ese que asusta.

Vi cómo todo pasó en un instante.
Tan rápido que yo ni siquiera pude entenderlo bien.

Yo corrí, corrí con todas mis fuerzas.
La llamé con mis ojitos, con mi voz, con todo mi corazón.
Pero ella ya no se levantó.

La calle siguió en silencio.
El mundo… como si mi mami nunca hubiera estado allí.

Hoy me quedé solo.
Tengo un poco de miedo. Tengo frío.
Extraño su mirada, su calor, sus palabras dulces.

Pero no te pido nada para mí.
Solo te pido esto:

Si ves a una mami como la mía…
frena un momento.
Mírala bien.
Siente con el corazón.
Haz algo si puedes.

Porque tal vez tenga un hijito esperándola en la sombra.
Como yo.

Reflexión:

Cada día, muchos animalitos en las calles viven situaciones que nadie ve.
Historias de amor, de lucha, de esperanza.
Cada uno de ellos tiene un corazón que siente… y una familia que tal vez lo espera.

No ignores. No sigas de largo.
Frena. Mira. Ayuda si puedes.

Tu gesto puede cambiar una vida.
Y eso… siempre vale la pena.

¿Qué opinás de este relato?

03/06/2025

MERENGUE SUIZO CASERO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
4 claras de huevo
220 g de azúcar blanca
20 g de cacao en polvo sin azúcar (tamizado)
50 g de chocolate semiamargo (derretido y tibio)
1 pizca de sal
1 cucharadita de jugo de limón o unas gotas de vinagre (opcional, para estabilizar)

Paso 1: Baño María
Coloca las claras y el azúcar en un bol metálico resistente al calor. Lleva sobre una olla con agua caliente (sin que toque el fondo del bol) y calienta a fuego medio, batiendo constantemente con batidor manual hasta que el azúcar se disuelva completamente. Toca con los dedos: si no sientes granos, está listo

Paso 2: Batido
Retira del baño María y bate a velocidad alta hasta que el merengue esté firme, brillante y haya enfriado (unos 8-10 minutos).

Paso 3: Agregar el chocolate
Incorpora el cacao tamizado poco a poco, batiendo a baja velocidad. Luego, añade el chocolate derretido (tibio, no caliente) y mezcla con espátula en movimientos envolventes hasta que el merengue esté uniforme y sedoso.

Paso 4: Listo para usar.
Tu merengue suizo de chocolate está listo. Úsalo inmediatamente para decorar tortas, rellenar postres o servir en copas. No es apto para hornear como suspiros.

03/06/2025

23/03/2025

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