21/10/2022
¡Muchas felicidades a todos los ganadores y nominados de Culinary Awards 2022!
¡Conoce aquí la lista de Restaurantes Ganadores de Culinary Awards Los Cabos 2022!
¡Felicidades a todos los ganadores y feliz Día Internacional del Chef!
Luego de un extenso proceso de evaluación y selección de los 139 restaurantes, que inició en abril de este año, se dieron a conocer los ganadores en 29 categorías: 11 determinadas por un jurado compuesto por 70 expertos locales y 18 como resultado del voto en línea del público. Un premio especial a Trayectoria Culinaria se entregó para Carmen Consuelo Fiol Montaño, mejor conocida como Doña Pame, fue entregado por el Comité Organizador.
Cabe resaltar que, en esta edición, se logró un total de 28,512 votos del público, a través de la aplicación Culinary Awards, superando 3 veces la votación del 2019. La aplicación fue lanzada este mismo año, contando con un total de 7,228 usuarios.
A la gala de premiación de Culinary Awards Los Cabos que tuvo sede en Vista Encantada Spa Resort & Residences, dentro de Hacienda Encantada, se dieron cita representantes de los 64 restaurantes que en esta tercera edición alcanzaron por lo menos una nominación; siendo las anfitrionas Claudia Velo y María Elena Vital Maria Elena Vital Vergara quienes condujeron una noche espectacular organizada por PR Solutions Cabo y Tendencia Travel
Premios del Público:
1. Experiencia Culinaria: Cabo San Lucas, en Hotel
a. Hacienda Cocina & Cantina | Hacienda Beach Club & Residences
2. Experiencia Culinaria: Cabo San Lucas, en Ciudad
a. Origen
3. Experiencia Culinaria: Corredor Turístico en Hotel
a. Árbol I Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resort
4. Experiencia Culinaria: Corredor Turístico en Ciudad
a. Nao Cabo by chef_alex_branch
5. Experiencia Culinaria: San José del Cabo, en Hotel
a. Javier's, San Jose Del Cabo, Mexico I Cabo Azul
6. Experiencia Culinaría: San José del Cabo, en Ciudad
a. Semillon by Chef Javier Plascencia
7. Experiencia Culinaria: Todos Santos – Pescadero
a. El Mirador Oceanview Restaurant
8. Experiencia en un Bar en Cabo San Lucas
a. SUR Beach House, Los Cabos | Bahia Hotel & Beach House, Los Cabos
9. Experiencia en un Bar Corredor Turístico
a. Árbol I Las Ventanas al Paraíso
10. Experiencia en un Bar en San José del Cabo
a. Javier’s I Cabo Azul
11. Experiencia en un Bar en Todos Santos – Pescadero
a. Tikis-Santos-Bar
12. Opción para Comida / Lunch en Cabo San Lucas
a. Nicksan Cabo Nicksan by Angel Carbajal
13. Opción para Comida / Lunch en Corredor Turístico
a. Pan di Bacco SJC | El Merkado
14. Opción para Comida / Lunch en San José del Cabo
a. Mozza Baja I Costa Palmas Costa Palmas
15. Opción para Comida / Lunch en Todos Santos Pescadero
a. Dum Todos Santos by Chef Aurelien Legeay
16. Opción para Desayuno y/o Cafetería en Cabo San Lucas
a. HOJA SANTA
17. Opción Desayuno y/o Cafetería en Corredor Turístico
a. Ledge at the Cape A Thompson Hotel I The Cape, a Thompson Hotel
18. Opción Desayuno y/o Cafetería en San José del Cabo
a. Restaurant Doña Pame
Premios Jurado:
19. Restaurante Consolidado
a. Nicksan Cabo
20. Concepto Culinario
a. El Farallon at Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal by Chef Miriam Jimenez El Farallón I Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
21. Chef del Año
a. Chef Poncho Cadena | Carbón Ca**ón CarbónCa**ón
22. Chef a Cargo de Restaurante Nuevo
a. Aurélien Legeay | DUM
23. Selección de Vinos.
a. MANTA at The Cape I The Cape, a Thompson Hotel
24. Excelencia en el Servicio
a. Don Manuel’s - Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal I Waldorf Astoria Pedregal
25. Propuesta Dulce
a. Carbón Ca**ón
26. Restaurante del Año, en Hotel.
a. Don Manuel’s I Waldorf Astoria Pedregal
27. Restaurante del Año, en Ciudad
a. Carbón Ca**ón
28. Restaurante del Año, en Todos Santos – Pescadero
a. DUM
29. Restaurante Nuevo
a. Talay I Montage Los Cabos
30. Premio a la Trayectoria
a. Casa Doña Pame
