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Yokohama Coffee Marche

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Yokohama, Kanagawa
Yokohama Coffee Marche

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22/12/2025

☕️ YOKOHAMA COFFEE MARCHE
土日のご来場、ありがとうございました◎

たくさんの方に
飲み比べ体験やロースターとの会話を楽しんでいただき、
会場全体がコーヒーの香りと笑顔に包まれた2日間となりました。

「こんな味初めて飲んだ」
「自分の好みがわかった」
そんな声があちこちから聞こえてきて、
私たちにとってもとても嬉しい時間でした。

マルシェはまだまだ続きます。
平日は物販を中心に、
ゆっくりコーヒー選びを楽しめる時間に。

引き続き、
YOKOHAMA COFFEE MARCHE を
お楽しみください☕️✨

19/12/2025

YOKOHAMA COFFEE MARCHE
1日目ご来場ありがとうございました🎄

明日は飲み比べ体験もあります。
どうぞお楽しみに☕️

18/12/2025

.
☕ 【協賛紹介｜xBloom & グラインダーサポート】

今回の YOKOHAMA COFFEE MARCHE では、
ネイビーブルー株式会社様に
ご協賛・ご協力をいただいています。

会場では、ご購入いただいた各ロースターの豆をその場で挽いてお持ち帰りいただけるグラインダーのご協賛に加え、全自動コーヒーメーカー「xBloom Studio」の展示を行います。

xBloom Studio は、グラインダー・ケトル・スケールを一体化したオールインワンの全自動コーヒーメーカー。
サンフランシスコ発、元Appleデザイナーチームが立ち上げたxBloomによるプロダクトです。

人間工学に基づいた美しい設計と、
バリスタレベルの細かなレシピ調整により、
ご自宅やオフィスでも本格的なコーヒー体験を実現します。

📍 xBloom展示：会期中常設
☕ 抽出デモ：12月24日（水）・12月25日（木）

18/12/2025

🎄 【店舗紹介：ORIGAMI JAPAN】

岐阜県土岐市発、
ORIGAMI JAPANはバリスタの願いから生まれたコーヒー器具ブランド。

「with BARISTA!」を掲げ、
より良い一杯を追求する世界中のバリスタとともに歩み続けています。

当日は、
ORIGAMIドリッパーや専用ペーパーフィルター、
色とりどりのドリッパーホルダーに加え、
インドネシア・ブリュワーズカップチャンピオンと共同開発した
**“ハーモニーカップ”**などを販売予定です。

抽出の時間そのものが楽しくなる、
美しさと機能性を兼ね備えた器具をぜひ手に取ってみてください。

17/12/2025

🎄 【店舗紹介：STITCH COFFEE】

オーストラリア・シドニーで愛されているカフェ、
STITCH COFFEE。

美味しくて、簡単で、そして“可愛い”。
コーヒー好きはもちろん、
ギフトとしても選びやすいプロダクトが揃い、
世界中でファンを集めています。

今回は、STITCH COFFEEを代表する
シグネチャーブレンドをご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
ブレンド名：HIGGS FIELD
生産国：エチオピア、コロンビア、ブラジル
フレーバーコメント：
ミルクチョコレートの甘さと
マカダミアナッツのような質感。
熟したベリーの明るい酸味が調和した、
ストロベリーチョコレートシェイクのような
STITCH COFFEEのシグネチャーブレンド。

※週末限定の飲み比べ体験は実施いたしません

17/12/2025

🎄 【店舗紹介：CORSICA COFFEE DEVELOPMENT】

香川県高松市に拠点を構える、
シングルオリジンコーヒー専門店
CORSICA COFFEE DEVELOPMENT。

世界中の素晴らしいコーヒー生産者がつくる
かけがえのない一粒一粒の輝きを、
なるべく手を加えず、できるだけ損なわないように。

果実本来の甘みを最大限に引き出す
浅煎りを中心に、
コーヒーが持つ本来の表情を丁寧に届けています。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
生産国：ケニア
農園：キアンワンギファクトリー
精製方法：ウォッシュド
フレーバーコメント：
トマトやグレープフルーツの明るい酸、
ジューシーさとブラウンシュガーの甘みが重なり合う
複雑で奥行きのある味わい。

※週末限定の飲み比べ体験は実施いたしません

16/12/2025

🎄 【店舗紹介：メーヴェコーヒーロースターズ】

メーヴェコーヒーロースターズは、
自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆専門店。

高品質で生産者の顔が見えるコーヒー豆を厳選し、
一つひとつ丁寧に焙煎しています。

お店のコンセプトは、17世紀のコーヒーハウスの現代版。
互いが違うということを認識し、認め合い、
心理的に安全でありながら、人と人とが文化的に交流できる
空間づくりを大切にしています。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
生産国：コロンビア他
農園：El Paraiso 他
精製方法：スペシャルファーメンテーション
フレーバーコメント：
チョコレートの甘さと、クリスマスの電飾のように
キラキラと明るい風味が広がる一杯。

※週末限定の飲み比べ体験は実施いたしません

16/12/2025

🎄 【店舗紹介：THE COFFEESHOP】

“No Sugar, But Sweet.” をコンセプトに、
個性豊かで品質の高いスペシャルティコーヒーを追求する専門店。

ポテンシャルの高い生豆の仕入れから、
蓄積された知識と経験によって個性を最大限に引き出す焙煎、
そしてその風味を丁寧に取り出す抽出まで。
あらゆる工程にこだわり、日々真剣にコーヒーと向き合っています。

東京・渋谷にカフェ、
神奈川・横須賀にロースタリーを構えるロースターです。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
ブレンド名：December Mix
原産国：Ethiopia / Guatemala / Brazil
フレーバーコメント：
深煎りのブレンド。ワイニーで、ベリーの入ったチョコレートケーキ、
ドライフルーツ、キャラメルのような風味。
滑らかな質感で、しっかりとしたコーヒー感のある甘さが長く続きます。

※週末限定の飲み比べ体験は実施いたしません

15/12/2025

🎄 【店舗紹介：MUI】

コーヒーが苦手な人でも、
口にした瞬間「おいしい！」と感じてしまう一杯。

堀口珈琲の元焙煎責任者・大沢さんが創業した
川崎・元住吉のスペシャルティコーヒーロースターです。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
生産国：エチオピア
農園：ゴロ・ベデッサ
精製方法：ウォッシュド
（品種：在来種／焙煎度合：シティロースト）
フレーバーコメント：
飲む前からうっとりしてしまうほどの、
熟した果実の甘い香り。
黄桃や黒ぶどう、柑橘を思わせる複雑さがありながら、
全体はとてもクリーンで調和の取れた味わいです。

📅 飲み比べ実施日
12/20(土)・12/21(日)

15/12/2025

🎄 【店舗紹介：GOOD START, GOOD COFFEE】

今年2月OPEN。
相鉄線・星川駅から徒歩1分。

自家焙煎コーヒーとスコーンで、
日常に少しの贅沢を添えてくれる
スペシャルティコーヒー専門店です。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
生産国：コロンビア
農園：El Paraiso
精製方法：アナエロビック
フレーバーコメント：
華やかなライチや白ワインを思わせる香り。
滑らかな口あたりと甘い余韻が長く続き、
ケーキや焼菓子とも相性抜群の一杯です。

※本店舗は週末限定飲み比べ体験の実施はございません

14/12/2025

🎄 【店舗紹介：CHEEERS COFFEE】

CHEEERS COFFEEは、
鎌倉の大仏から徒歩3分ほどの場所にある
自家焙煎の隠れ家カフェです。

落ち着いた空間で楽しめる、
やさしく寄り添うようなコーヒーが魅力のお店。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
生産国：ミャンマー
農園：ミャニコン村マイクロミルプロジェクト
精製方法：ナチュラル
フレーバーコメント：チョコレート、ダークチェリー、オレンジ

チョコレートのようなコクに、
果実のニュアンスが重なるバランスの良い一杯。
冬の時間にゆっくり味わいたいコーヒーです。

📅 飲み比べ実施日
12/20(土)

14/12/2025

🎄 【店舗紹介：SPECIALTY COFFEE BEANS No.13】

浅煎りのスペシャルティコーヒー専門店。
毎日飲みたいデイリーコーヒーから、
少し特別な気分を楽しめる “ちょっと良い一杯” まで、
シーンに合わせて選べるラインナップが魅力のお店です。

オススメのコーヒー豆をご紹介します☕️

📌 PICK UP COFFEE BEANS
生産国：コロンビア
農園：El Paraiso
精製方法：ダブルファーメンテーションウォッシュド
フレーバーコメント：レッドプラム、アプリコット、バブルガム、ピーチ

果実感あふれる明るい酸味と、
キャンディのような甘さが印象的な華やかな一杯です。

📅 飲み比べ実施日
12/20(土)・12/21(日)

住所

Yokohama, Kanagawa