栃木クラフトビアフェスタ

栃木クラフトビアフェスタ 栃木クラフトビアフェスタ2025

日時：2019年7月26日（金）16：00～21：00　
　　　　　　7月27日（土）11：00～21：00
　　　　　　 7月28日（日）11：00～17：00
（雨天決行・荒天時（台風など）中止の場合有）

出店メーカー（栃木県全7社予定）
うしとらブルワリー
那須高原ビール
プレストンエールブルワリー
栃木マイクロブルワリー
BLUE MAGIC
ろまんちっく村クラフトブルワリー
　Nikko Brewing
murmur
ｱﾒﾘｶｸﾗﾌﾄ
　AQ BEVOLUTION
KOBATSU TRADING

■前売券はPeatixでもお買い求めいただけます。

★「peatix」お申込ページはこちら★
https://tochigibeerfesta2019.peatix.com/

栃木クラフトビアフェスタ2026に来場いただきありがとうございました🍺天気にも恵まれ🌞最高の空の下で、栃木の美味しいクラフトビールをたくさんの皆様に楽しんでいただくことができました。皆様と乾杯できたこと、本当に嬉しく、楽しい3日間でした。ク...
19/04/2026

栃木クラフトビアフェスタ2026に来場いただきありがとうございました🍺

天気にも恵まれ🌞最高の空の下で、栃木の美味しいクラフトビールをたくさんの皆様に楽しんでいただくことができました。
皆様と乾杯できたこと、本当に嬉しく、楽しい3日間でした。

クラフトビアチャレンジでは、「いちごチョコフォンデュビール」が優勝。
808ブルワリー・小野崎さんの悲願、そして宣言通りの優勝となり、会場も大いに盛り上がりました。

たくさんのお客様にご来場いただき、無事開催できたのは皆様のおかげです。

当日は運営に追われ、会場の様子や当日の発信が十分にできず申し訳ありませんでした。
来年は、皆様からの写真投稿なども含めて、一緒に盛り上がれる企画も考えていきたいと思います。

来年4月も、美味しいクラフトビールと楽しい時間を準備して、また皆様と乾杯できるよう進めてまいります。
また来年、会場でお会いしましょう！


#クラフトビール
#クラフトビアチャレンジ
#栃木イベント
#また来年乾杯

いよいよ明日からとちぎクラフトビアフェスタ2026 スタートです🍺3日間、天気も良さそうです。明日はぜひお仕事を早めに終えて、会場へ遊びに来てください。栃木県内ブルワリーの個性豊かな一杯を、飲み比べで楽しめる3日間。お気に入りのビールとの出...
16/04/2026

いよいよ明日から
とちぎクラフトビアフェスタ2026 スタートです🍺

3日間、天気も良さそうです。
明日はぜひお仕事を早めに終えて、会場へ遊びに来てください。

栃木県内ブルワリーの個性豊かな一杯を、飲み比べで楽しめる3日間。
お気に入りのビールとの出会いを、ぜひ会場で。

良い子は今日はお酒を少し控えめにして、明日に備えましょう。
週末はライトキューブ宇都宮で、おいしい乾杯をお待ちしています。


#クラフトビール
#宇都宮イベント
#ビール好きとつながりたい

いよいよ今週末に迫った🍻TOCHIGI CRAFTBEER FESTA 2026🌞今年も 4/18(土)・19(日)、会場から YouTube Live配信 を行います📺配信では、専門家によるクラフトビールの楽しみ方や、クラフトビアチャレン...
14/04/2026

いよいよ今週末に迫った
🍻TOCHIGI CRAFTBEER FESTA 2026🌞

今年も 4/18(土)・19(日)、
会場から YouTube Live配信 を行います📺

配信では、専門家によるクラフトビールの楽しみ方や、
クラフトビアチャレンジに挑んだブルワーたちの対談をお届けします。

「どんな想いでこのビールをつくったのか」
「お客様のリクエストをどう形にしたのか」
そんな背景や発想を知ることで、チャレンジビールはもっと楽しく、もっと美味しく感じられるはずです。

クラフトビアチャレンジは、
ただビールを飲むだけでなく、
つくり手と飲み手がつながり、クラフトビールの自由さや面白さに触れられる企画です。

配信中はチャットで質問も大歓迎。
直接ブルワーに聞きにくいことも、気軽にコメントしてください。
ビールの感想もぜひお待ちしています！

4/18(土)
https://youtube.com/live/qIZ4i1xqv9A?feature=share

4/19(日)
https://youtube.com/live/OOkJ-IN7180?feature=share


#クラフトビアチャレンジ2026
#クラフトビール
#クラフトビール好きとつながりたい

【TCBF】クラフトビアチャレンジレポート『つづき』no2 BLUEMAGIC（宇都宮市）いよいよ今週末はTOCHIGI CRAFTBEER FESTA各社この日のためのビールを樽詰め行っている頃ですねそんな中、宇都宮BLUEMAGIC吉村...
13/04/2026

【TCBF】クラフトビアチャレンジレポート『つづき』no2 BLUEMAGIC（宇都宮市）

いよいよ今週末はTOCHIGI CRAFTBEER FESTA
各社この日のためのビールを樽詰め行っている頃ですね

そんな中、宇都宮BLUEMAGIC吉村さんから
「世界を旅するカントリービール」仕上がり情報頂きました！
ビールの内容は↓コチラ↓

安牌でいこうと思っていたはずが、
チャレンジャーの熱い要望により
燻製唐辛子という尖った原料を使うことに。

やるなら徹底的に、思いっきりチャレンジ！

ブラッドオレンジを軸に
欲しい原料、やってみたい事ーー
その欲望のままにレシピを組み立てました

その組み立て方はまるでサングリア

サングリアは「血（sangre）」が語源の
赤ワインに果実とスパイスを重ねた
今回のテーマの国のお酒

Blood (Orange) × Sangre(ía) ＝ 血 × 血

【 柑橘 】
ブラッドオレンジ、ネーブルオレンジ、レモン
このビールの軸となる軽やかな入口

【 熟果 】
ぶどう、レーズン、ハイビスカス
ワインのような奥行きと渋み、深い紅

【 余燻 】
ピメントン、カカオニブ、シナモン
樫で燻したパプリカ(ピメントン)の燻製文化。
主張しすぎない「コクとして効く」スモーク
奥に残る余韻と複雑さ

【 心熱 】
燻製唐辛子、カイエンペッパー
飲むほどに、内側からじわりと広がる熱さ

華やかさより、じわじわとくる満足感。
多層構造、温度で表情が変わります。

《 DESIRE ＝ 欲望 》
ブルワーの欲望も
チャレンジャーの願望も
全て詰め込みました！

Blood Orange DESIRE
-情熱-の国をイメージした1杯。

初挑戦だらけの仕込み
ひとまず形になって一安心！
熱く乾杯しましょう！
¡Salud!（サルー！）

#クラフトビール
#クラフトビアチャレンジ


#宇都宮市

【TCBF】初出店レポート（エチゴビール）ついに、あの「日本初」が栃木にやってくる！✨日本のクラフトビールシーンを切り拓いたパイオニア『エチゴビール』の参戦が決定しました！今回のトピックは何といっても、今年2月に待望の操業を開始したばかりの...
13/04/2026

【TCBF】初出店レポート（エチゴビール）

ついに、あの「日本初」が栃木にやってくる！✨
日本のクラフトビールシーンを切り拓いたパイオニア『エチゴビール』の参戦が決定しました！
今回のトピックは何といっても、今年2月に待望の操業を開始したばかりの【那須工場】。
地元栃木の新たな拠点から、出来たてホヤホヤのビールをお届けします。

🍺 ここが注目！
那須工場製造の「樽生」が2種類登場！
缶でおなじみのあの味が、贅沢な生ビールで味わえるチャンス。
歴史あるエチゴビールの技と、那須の風土が融合した特別な一杯。
新工場の誕生を祝して、みんなで乾杯しましょう！🍻

✉メッセージが届いております💌

「エチゴビールは日本で最初に営業を開始した全国第一号クラフトビールです。」
お客様にロマンを感じてもらえるようなビールを日々作っています。
今回の栃木クラフトビアフェスタでは、新商品の「笑顔が集う輝きビール」と
「潤いホップの惚れ惚れエール」を販売致します。
「笑顔が集う輝きビール」は、栃木県産麦芽を使用した那須工場で初めて生産したビールです。
キレが良く、旨味のあるこだわりぬいた味わいが特徴のビールです。
「潤いホップの惚れ惚れエール」は、ホップをふんだんに使用した香の良いジューシーな飲み口が特徴のビールです。
栃木県の皆様にも当社のビールを飲んで楽しんで頂きたいと思いますので、ぜひお越しください！
おいしいビールを用意してお待ちしております！
那須工場初仕込み、4月発売の限定商品、定番商品、イベント限定商品あわせて10種類ご用意いたしました。


#クラフトビール
#エチゴビール
#那須町
#栃木イベント

【TCBF 】クラフトビアチャレンジレポート no.11 うしとらブルワリー（下野市）「見た目も映える？カフェラテビール」。那須高原ビール、THE KICHI、トリイ堂醸造とご紹介してきましたがこのお題に挑戦する4つ目のブルワリーが、下野...
12/04/2026

【TCBF 】クラフトビアチャレンジレポート no.11 うしとらブルワリー（下野市）

「見た目も映える？カフェラテビール」。

那須高原ビール、THE KICHI、トリイ堂醸造とご紹介してきましたが
このお題に挑戦する4つ目のブルワリーが、下野市のうしとらブルワリーです

うしとらブルワリーは、東京・下北沢のビアバー「うしとら」から生まれ
2014年に栃木県下野市で醸造を開始したブルワリー
「自由と快楽の追及」をテーマに、日々真剣にふざけながらビールを造る
全国でも知られる栃木の個性派ブルワリーです

定番ビールを持たず、その都度新しいレシピで仕込むのも大きな特徴
多様な経験と柔軟な発想、そして遊び心で、飲み手を飽きさせないビールを生み出し続けています

そんなうしとらブルワリーが、この「カフェラテビール」に付けた名前は

「ちょ、ラテよ！」

内容は
コーヒー、乳糖、バニラ使用の、ちょっとカフェラテ風味のビール

届いた情報は多くないものの
きっと細かく語るより、
「飲めばわかるさ」
そんな一杯なのかもしれません

言ってよい範囲は慎重にしつつも
うしとらブルワリーはコーヒーともどこか縁を感じさせるブルワリー
ただ「カフェラテっぽい」で終わらない、切り口で仕上げてきそうです

写真と届いた情報から伝わってくるのは、
「いつもの豆だよ」
「おいしいよ、飲んでみて」
そんな余裕と自信。

遊び心たっぷりなのに、きっと中身は本気
うしとらブルワリーの「ちょ、ラテよ！」
詳しくは当日のインタビューでも聞いてみましょう

#クラフトビール #クラフトビアチャレンジ #うしとらブルワリー #下野市

【TCBF 】クラフトビアチャレンジレポート no.10 トリイ堂醸造（鹿沼市）日光珈琲が手がけ、2026年2月に醸造をスタートしたトリイ堂醸造鹿沼市初のクラフトビール醸造所として産声を上げた、注目の新しいブルワリーですコーヒーの文化を育...
12/04/2026

【TCBF 】クラフトビアチャレンジレポート no.10 トリイ堂醸造（鹿沼市）

日光珈琲が手がけ、2026年2月に醸造をスタートしたトリイ堂醸造
鹿沼市初のクラフトビール醸造所として産声を上げた、注目の新しいブルワリーです

コーヒーの文化を育んできた日光珈琲の系譜を持ちながら、ビールの立ち上げではTHE KICHIの細田さんの協力を受けてスタート
そんな背景を持つトリイ堂醸造が、「カフェラテビール」というお題に挑むのは、まさに必然だったのかもしれません

新興ならではのチャレンジ精神とユニークな発想を武器に
その表現方法として選んだのは、なんと2種類のビールを注ぎ分けて1杯に仕立てるというアプローチ

ひとつは、超濃厚なチョコレートコーヒースタウト
もうひとつは、オレンジの香り豊かなバニラミルクシェイクIPA
この2つを一杯の中で重ねることで、黒と白の2層のビジュアルを生み出し、カフェラテらしい見た目から楽しめる一杯に仕上げます

甘苦いチョコレートやコーヒーのフレーバーに、ベリーやオレンジのアロマが重なり、飲み進めながら自分で混ぜて味わいの変化も楽しめる
まさに、イベントだからこそ体験したい「飲む演出」まで含めたカフェラテビールです

コーヒーの文化を背景に持ち、地域の魅力をビールで表現しようとするトリイ堂醸造
ぜひ会場で、ユニークな一杯を体感してみてください

#クラフトビアチャレンジ2026

#トリイ堂醸造
#鹿沼市
#クラフトビール

【TCBF 】クラフトビアチャレンジレポート no.9 THE KICHI（日光市）今年のクラフトビアチャレンジの中でも、ひときわ物語を感じさせる対決があります最初からこのお題のために結びついていたかのような2社けれど実は、つくられたドラ...
12/04/2026

【TCBF 】クラフトビアチャレンジレポート no.9 THE KICHI（日光市）

今年のクラフトビアチャレンジの中でも、ひときわ物語を感じさせる対決があります
最初からこのお題のために結びついていたかのような2社
けれど実は、つくられたドラマではなく、それぞれが歩んできた背景の先に自然と生まれた組み合わせです
2026年2月にスタートしたトリイ堂醸造は、日光珈琲が立ち上げた醸造所
その立ち上げをビールの面から支えたのが、THE KICHIの細田さん
そしてTHE KICHIのカフェにも、日光珈琲で培われたコーヒーのルーツがあります
今回のチャレンジは、そんな2社の背景が重なるからこそ面白い
コーヒーとビール、それぞれの原点が交差する「クロスの師匠対決」にご注目ください

日光駅前で2024年8月にスタートしたTHE KICHI
クラフトビール醸造所であると同時に、もう一つの顔としてカフェを併せ持つ一軒です

そんなTHE KICHIが今回挑戦するのは、
「見た目も映える？カフェラテビール」

カフェラテといえば、シルキーなミルク感、やさしい甘み、そしてコーヒーの心地よい苦み
一方でビールには、炭酸や苦味、軽やかな飲み口といった、
その相反する要素を、THE KICHIがどう一杯にまとめあげるのか
ビールとコーヒー、両方を知るお店だからこその挑戦です

今回の一杯には、THE KICHIで日頃からエスプレッソに使用している「iki espresso」の豆を使用
エスプレッソ用のミルで細かく挽いた豆を、煮沸後の麦汁に漬け込み、えぐみや不要な苦味をできるだけ抑えながら、豆の良い風味を引き出すことを意識したそうです
ミルクとの相性が良い豆だからこそ、スキムミルクを使ったカフェラテビールとして、どんな表情を見せるのか楽しみな一杯です。

さらに、THE KICHIでコーヒーを担う方は、日光珈琲で約7年間経験を積み、ハンドドリップからエスプレッソまで学んできた経歴の持ち主。
今回はその経験をもとに、コーヒーの抽出についてのアドバイスも加わっています

ビールの面ではTHE KICHI、コーヒーの面では日光珈琲。
そんな背景を持つTHE KICHIが、この難しいお題をどう表現したのか
ぜひイベント当日、会場でその一杯をお確かめください

#クラフトビアチャレンジ2026

#クラフトビール
#日光市

【TCBF クラフトビアチャレンジレポート no.8｜那須高原ビール（那須町）】「薔薇のエレガントビール」「世界を旅するカントリービール」「いちごチョコフォンデュビール」と、4つのお題のうち3つをご紹介してきたクラフトビアチャレンジ。いよい...
11/04/2026

【TCBF クラフトビアチャレンジレポート no.8｜那須高原ビール（那須町）】

「薔薇のエレガントビール」「世界を旅するカントリービール」「いちごチョコフォンデュビール」と、4つのお題のうち3つをご紹介してきたクラフトビアチャレンジ。
いよいよ最後のお題は、「見た目も映える？カフェラテビール」です。

このお題には、
那須高原ビール、THE KICHI、トリイ堂醸造、うしとらブルワリーの4社が挑戦。
そのトップバッターとしてご紹介するのが、那須町の那須高原ビールです。

那須高原ビールは、栃木を代表する老舗ブルワリーのひとつ。
確かな醸造技術で幅広いビールを手がける中でも、象徴的な存在として知られるのが、那須に伝わる九尾の狐伝説をモチーフにしたヴィンテージビール「ナインテイルドフォックス」です。
長期熟成を見据えた特別なビールを生み出してきた、その技術とアイデアが今回のチャレンジビールにどう生かされるのかにも注目！

那須高原ビールが目指しているのは、カフェラテの「ほっとする優しい味」
使用するコーヒー豆は、酸味の少ないコロンビア産。中挽きにすることで、すっきりとした味わいに仕上げる想定です。
さらに、バニラビーンズで風味を豊かにするだけでなく、心を穏やかにするようなやさしい印象まで表現しようとしています

コーヒーの苦味、ミルキーなやわらかさ、そしてほっとする甘やかさ。那須高原ビールらしい完成度の高い一杯に
当日は会場でどう映えるのか楽しみです！

#クラフトビアチャレンジ #那須高原ビール #クラフトビール #カフェラテ

【TCBF クラフトビアチャレンジレポート no.7｜808ブルワリー（小山市）】今年のクラフトビアチャレンジで、808ブルワリーは2つのお題に登場その中でも今回ご紹介するのは、RADIOBERRYコラボ枠として生まれた特別な一杯です今回の...
10/04/2026

【TCBF クラフトビアチャレンジレポート no.7｜808ブルワリー（小山市）】

今年のクラフトビアチャレンジで、808ブルワリーは2つのお題に登場
その中でも今回ご紹介するのは、RADIOBERRYコラボ枠として生まれた特別な一杯です

今回のお題は、
「いちごチョコフォンデュビール」
その名も
🍫『ChocorawBerry 76.4(ショコラベリー)』🍓

リクエストは、いちご農家さんから届いた
「いちごの香りだけでなく、少し甘みも楽しめるビールが飲んでみたい」
という素敵なリクエストでした

香りと甘みを楽しむデザートビール
このお題に応えるのは、やっぱり808ブルワリーしかいない
そんな思いから、栃木クラフトビール協同組合ブースとして逆指名したブルワリーです

808ブルワリーを手がけるのは、青果米穀卸のSunフーズ
ブルワリー名の「808」は「ヤオヤ」に由来し、八百屋だからこそできる素材使いと自由な発想が魅力です

ブルワー小野崎さんが挑んだのは、
普段の808らしいキレや苦みとは少し違う世界
黒ビールで甘さを感じさせながら、そこにいちごの香りをどう乗せるか——
その難題に対して、とちぎ県産とちあいかを120kg投入するという、なんとも808らしい力技と本気で応えてくれました

しかも今回使用したいちごは、
普段取引のあるいちご農家さんから仕入れたものの中でも、
小さいもの、大きすぎるもの、形が不ぞろいなものなど、市場に出回りにくい実たち
見た目は規格外でも、味わいはしっかり甘くておいしい。
そんな素材をビールとして生かせるのも、青果を知る808ブルワリーならでは

RADIOBERRYとのコラボだからこそ生まれた、
リスナーの声、農家さんの想い、ブルワーの挑戦がつながった一杯

いちごの香りはどう表現されたのか
チョコを思わせる黒ビールの甘やかさはどう仕上がったのか
その答えは、ぜひ会場でお確かめください🍓🍫🍺


#クラフトビール
#クラフトビアチャレンジ

#808ブルワリー

栃木クラフトビアフェスタ2026 オリジナルグラス前売チケット販売中！＼前売で手に入れる人が、いちばんお得／グラスが届きましたよーーーー！今年のカラーは・・・・RADIO BERRYとのコラボ・デ・ス・カ・ラ/////BERRY RED &...
07/04/2026

栃木クラフトビアフェスタ2026 オリジナルグラス前売チケット販売中！
＼前売で手に入れる人が、いちばんお得／

グラスが届きましたよーーーー！
今年のカラーは・・・・
RADIO BERRYとのコラボ・デ・ス・カ・ラ
/////BERRY RED & BEER GOLD/////
RADIOBERRYコラボロゴ入り📻

今年のフェスタを本気で楽しむなら、まずはこの1点
前売限定価格600円で、会場で使えるオリジナルハーフパイントグラスが手に入ります
しかもこのグラスがあれば、通常のプラカップよりお得に、いろいろなビールを飲み比べできます🍺

さらに今年も、
前売チケット（peatix、紙チケット対象）購入者の中から10名様に
参加ブルワリーのロゴが入った限定オリジナルパイントグラスが当たる特典つき！

当日買うと700円。
買うなら、前売の今が絶対おすすめです。

そして今年のフェスタは過去最大
栃木県内ブルワリー13社＋海外ビールインポーター2社
約80種類のクラフトビールが集まります！

会場初お披露目のチャレンジビール11種類も飲み逃さないで

「行くかも」ではなく、「行くなら先に買う」が正解
開催前にぜひ手に入れて、フェスタ当日に備えてください！

▼前売チケットはこちら
https://peatix.com/event/4933221/view

▼過去の栃木クラフトビアフェスタフェスタグラスも会場でご利用いただけます。
　

#栃木クラフトビアフェスタ2026

#クラフトビール
#オリジナルグラス

【クラフトビアチャレンジ2026｜レポート⑥】― 薔薇のエレガントビール ―「飲みたい」を本気でビールにその想いから生まれる特別な一杯、いよいよ3ブルワリー目◆ ISHII BREWING（足利市）ISHII BREWINGアメリカでの醸造...
05/04/2026

【クラフトビアチャレンジ2026｜レポート⑥】
― 薔薇のエレガントビール ―

「飲みたい」を本気でビールに
その想いから生まれる特別な一杯、いよいよ3ブルワリー目

◆ ISHII BREWING（足利市）
ISHII BREWING
アメリカでの醸造経験を持ち、帰国後に地元・足利でブルワリーを立ち上げた石井さん
海外で培った自由な発想と、日本人らしい繊細な味づくりを掛け合わせたビールは、多くのファンを魅了しています
スタイルにとらわれず
飲んだ人の記憶に残る一杯を追い求めるブルワー。
そんな石井さんが、この「薔薇」というテーマにどう向き合うのか

届いているのは、ビール名と一行のメッセージのみ。
ビール名：ROSE RED IPA
メッセージ：バラ≧ハイビスカスRED IPA　Cheers!

その一行に込められた意味　
その一杯に込められた表現

細かいことは、飲めばわかる

最後のピースとして完成する薔薇のエレガントビール
ぜひ会場で、その答えを体験してください

#クラフトビアチャレンジ2026


#足利市
#クラフトビール

住所

宮みらい1/20
Utsunomiya-shi, Tochigi
321-0969

営業時間

金曜日 16:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 17:00

ウェブサイト

アラート

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