日本たまごかけごはんシンポジウム

日本たまごかけごはんシンポジウム 毎年10月に島根県雲南市吉田町で開催される「日本たまごかけごはんシン?

🥚🍚 醤油との出会いも、TKGシンポの楽しみ。日本たまごかけごはんシンポジウムでは、毎回さまざまな醤油をご用意しています。濃口醤油、だし醤油、たまごかけごはん専用醤油など、種類も味わいもいろいろ。まろやかなもの、だしの風味が広がるもの、しっ...
01/09/2026

🥚🍚 醤油との出会いも、TKGシンポの楽しみ。

日本たまごかけごはんシンポジウムでは、毎回さまざまな醤油をご用意しています。

濃口醤油、だし醤油、たまごかけごはん専用醤油など、種類も味わいもいろいろ。

まろやかなもの、だしの風味が広がるもの、しっかりとしたコクを感じるもの。
同じたまごとごはんでも、選ぶ醤油によって一杯の印象は大きく変わります。

会場に並ぶこれらの醤油は、全国各地の醤油メーカーや蔵元の皆さまからご協賛いただいたものです。

毎回たくさんの醤油をご提供いただき、シンポジウムを一緒に盛り上げてくださる皆さまに、心より感謝申し上げます。

いつものお気に入りを選ぶのもよし。
気になる一本を試して、新しい味に出会うのもよし。

今年はどんな醤油との出会いがあるのでしょうか。
たまご、ごはん、トッピングとの組み合わせを楽しみながら、自分だけの“いちばん好きなTKG”を探してみてください。

※写真は過去開催時の様子です。

第22回 日本たまごかけごはんシンポジウム

📅 2026年10月25日(日)
🕘 9:00~14:00
📍 吉田勤労者体育センター

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🥚 開催まで、ちょうどあと2か月!日本たまごかけごはんシンポジウムの主役といえば、やっぱり「たまご」。会場には毎回、全国各地の養鶏業者の皆さまからご協賛いただいた、さまざまなたまごが並びます。色や大きさはもちろん、黄身の濃さやコク、香り、口...
25/08/2026

🥚 開催まで、ちょうどあと2か月!

日本たまごかけごはんシンポジウムの主役といえば、やっぱり「たまご」。

会場には毎回、全国各地の養鶏業者の皆さまからご協賛いただいた、さまざまなたまごが並びます。

色や大きさはもちろん、黄身の濃さやコク、香り、口当たりもそれぞれ。
見た目はよく似ていても、食べ比べてみると、その個性に驚かされます。

「いつものたまごかけごはん」とはひと味違う、まだ知らないたまごとの出会い。
それも、このシンポジウムならではの醍醐味です。

お気に入りの一個をじっくり味わうのもよし。
いくつか食べ比べて、自分好みのたまごを探すのもよし。

今年はどんなたまごが集まるのでしょうか。
どうぞ楽しみにお待ちください🥚🍚

※写真は過去開催時の様子です。

第22回 日本たまごかけごはんシンポジウム

📅 2026年10月25日(日)
🕘 9:00~14:00
📍 吉田勤労者体育センター

🥚 あなたなら、たまごかけごはんに何をのせますか?たまごかけごはんシンポジウムのメイン企画、「たまごかけごはん吟味会」では、卵や醤油だけでなく、毎回さまざまなトッピング食材をご用意しています。お気に入りのトッピングで、いつもの自分好みの一杯...
19/08/2026

🥚 あなたなら、たまごかけごはんに何をのせますか?

たまごかけごはんシンポジウムのメイン企画、
「たまごかけごはん吟味会」では、卵や醤油だけでなく、毎回さまざまなトッピング食材をご用意しています。

お気に入りのトッピングで、いつもの自分好みの一杯を楽しんでいただくのはもちろん、普段は合わせない食材を試して、新しいたまごかけごはんを発見していただくこともできます。

納豆に薬味をたっぷり加えたり、キムチと組み合わせてピリ辛にしたり、お肉や野菜をのせて食べ応えのある一杯にしたり。

組み合わせ方は、まさに自由です。

「これは間違いない」という王道の味も、
「こんな組み合わせが合うとは!」という思いがけない発見も、どちらも吟味会ならではの楽しさです。

写真は、これまでに楽しんだTKGの一例です。
今回のトッピングラインナップは現在準備中。どんな食材が並ぶのか、楽しみにお待ちください。

ぜひ会場で、あなただけのお気に入りのたまごかけごはんを見つけてみてください。

第22回 日本たまごかけごはんシンポジウム

開催日:2026年10月25日(日)
時間:9:00~14:00
会場:吉田勤労者体育センター

🍚 まず、ごはんが違うんです。たまごかけごはんシンポジウムで毎回行われるメイン企画、「たまごかけごはん吟味会」。会場には、さまざまな卵や醤油、トッピングをご用意。その中からお好みのものを選び、自由に組み合わせながら、自分だけのお気に入りのた...
07/08/2026

🍚 まず、ごはんが違うんです。

たまごかけごはんシンポジウムで毎回行われるメイン企画、
「たまごかけごはん吟味会」。

会場には、さまざまな卵や醤油、トッピングをご用意。
その中からお好みのものを選び、自由に組み合わせながら、自分だけのお気に入りのたまごかけごはんを心ゆくまで味わっていただく企画です。

もちろん卵や醤油も楽しみのひとつですが、吟味会のもうひとつの主役が「ごはん」。

吉田産のお米を、会場で羽釜を使って炊き上げます。

薪をくべ、火加減を見ながら炊き上げたごはんは、ふっくらとして香りも格別。
たまごをかける前に、思わずそのまま食べたくなるおいしさです。

「どの卵にしよう?」
「醤油はこれかな?」
「このトッピングも合いそう!」

そんなふうに、あれこれ試しながら自分の“いちばん好きな一杯”を探すのも吟味会の醍醐味です。

今年のシンポジウムでも、ぜひお腹を空かせてお越しください。

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第22回たまごかけごはんシンポジウム
10月25日(日)9:00~14:00
場所:吉田勤労者体育センター

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\開催日決定!!/🥚第22回 日本たまごかけごはんシンポジウム🍚今年は、10月25日(日)に開催します!「たまごかけごはん」を真ん中に、みんなでおいしく、楽しく盛り上がる一日。今年はどんなシンポジウムになるのか——企画内容などの詳しい情報は...
04/08/2026

\開催日決定!!/

🥚第22回 日本たまごかけごはんシンポジウム🍚

今年は、10月25日(日)に開催します!

「たまごかけごはん」を真ん中に、
みんなでおいしく、楽しく盛り上がる一日。

今年はどんなシンポジウムになるのか——
企画内容などの詳しい情報は、これから順次お知らせしていきます!

まずは、10月25日の予定を空けておいてくださいね🙌

📅2026年10月25日(日)
⏰9:00~14:00
📍吉田勤労者体育センター

住所

吉田町吉田1047/2
Unnan-shi, Shimane
690-2801

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