19/05/2026
フェス限定オリジナルボトルへのお申込には入場券整理番号が必要です。
お申込は5月19日(火)19:00より予約販売開始
※先着順
詳しくはHPをチェック！
https://www.hokkaidowsf.com
⚫︎オリジナルボトルご購入は
5月19日(火)19:00より先着順👇
https://hokkaidooceansalesjapan.square.site/s/shop
※2026年ボトルは19:00より公開
※過去ボトルも一部数量限定で購入可能
THE WILD ANIMALS FROM EZO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
DISTILLED AT CAOL ILA DISTILLERY Distilled 13/10/2009 Bottled 26/1/2026
AGED 16 YEARS Supported by THE SINGLE CASK JAPAN
PRODUCT OF SCOTLAND
70cl 53.4 %vol 23,100円
【テイスティングコメント】
スコットランド・アイラ島のカリラ蒸留所で16年間じっくりと熟成されました。 スモーキーな香ばしさと海の風の香りが絶妙に融合し、味わいは滑らかで奥深いです。 ほんのりとした甘さが口の中で広がり、後味には心地よい余韻が残ります。 色合いは琥珀色、香りはフルーティかつスパイシーなノートが特徴的で、シンプルな飲み方でも深い味わいを楽しめます。 ウイスキー愛好者にも、初めての方にも満足していただける逸品です。
当フェス2018年第一回目開催より定番シリーズとして作っている北の野生動物シリーズです。 流氷の中でくつろぐラッコです。
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THE WILD ANIMALS FROM EZO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
DISTILLED AT SECRET ORKNEY DISTILLERY Distilled 2008 Bottled 2023
AGED 15 YEARS Supported by SHINANOYA
PRODUCT OF SCOTLAND
70cl 52.8 %vol 19,800円
【テイスティングコメント】
このウイスキーは、スコットランド・オークニーにある蒸留所で15年間熟成された逸品です。 エレガントなフルボディの口当たりと、スモーキーでほどよくソルティー、そしてハーバルな香りが絶妙に調和し、嗅覚と味覚を楽しませてくれます。 このウイスキーは、深い色合いと豊かなアロマが印象的で、一口ごとにしっかりとした余韻が広がります。
当フェス2018年第一回目開催より定番シリーズとして作っている北の野生動物シリーズです。 雪をフルフルして落とすキタキツネです。
今年も札幌出身の写真家 井上 浩輝氏による作品集より、北海道固有の野生動物をラベルにいたしました。 https://hirokiinoue.com/
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