cocoNotsu

cocoNotsu 幸せのサイクルが生まれる場所へ。
カフェ・物販・イベント・フリースペースなどが集まる自然豊かなここのつの杜。
Facebookではメッセージのやり取りをしてませんので、インスタDMでお問合せください。

使うごとに風合いの増す真鍮(しんちゅう)を加工して、生活に寄り添うカトラリーやアクセサリーを作りませんか?インスタプロフィール欄のリンクからお申込みいただけます。(うまくいかないときはご連絡ください。)日差しもすっかり強くなり、鹿児島らしい...
29/05/2026

使うごとに風合いの増す真鍮(しんちゅう)を加工して、生活に寄り添うカトラリーやアクセサリーを作りませんか?
インスタプロフィール欄のリンクからお申込みいただけます。(うまくいかないときはご連絡ください。)

日差しもすっかり強くなり、鹿児島らしいキラキラとした夏の気配を感じる季節になりましたね。

今回は時間を二部制に分けてテイストの違う2つのコースワークショップのご案内です。
ご自身の手で叩き、形を作る時間は、きっと特別な思い出になるはず。

当日は作品販売も同時開催しますので、お買い物だけのご来場も大歓迎です。

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日程: 6月27日(土)
受講料: ¥3,500(嬉しいワンドリンク付き)
定員: 各回5名様

ワークショップ内容
【午前の部】10:00 〜 12:00
真鍮バングル作り
手元が引き立つこれからの季節にぴったりな、オリジナルの真鍮バングルを作ります。
お一人でのご参加はもちろん、カップルでのお揃い作りもおすすめです。

事前のお願い: バングルに刻印する文字(イニシャルや記念日など)をあらかじめ決めてきていただくと、当日スムーズに作業ができます。
※ アルファベット大文字と数字のみ。20文字まで。

【午後の部】13:00 〜 15:00
真鍮カトラリー作り

毎日の食卓がちょっと楽しくなる、真鍮のカトラリー作り🍴
事前に切り抜いておいたベースを、木型にはめてトントンと成形し、仕上げにやすりをかけてなめらかに仕上げていきます。

スプーン または フォークからお選びください。
お得な追加特典: 「せっかくだから家族分も…」という方は、+1,000円で1本追加してお作りいただけます。

同時開催:シュエット作品販売
当日は「シュエット」の作品販売もございます。ワークショップにご参加されない方も、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいね。

鹿児島県日置市東市来町美山1932
お問い合わせ:[email protected]

#真鍮 #カトラリー #アクセサリー #鹿児島ワークショップ

cocoNotsu × 和菓子工房 花月和菓子工房 花月の花月 康子先生をお迎えしてお送りする「四季を彩る和菓子教室」。今年も開講します!初夏の涼を感じる和菓子を手作りしてみませんか?ここのつインスタプロフィール欄のリンクからお申込みいただ...
27/05/2026

cocoNotsu × 和菓子工房 花月
和菓子工房 花月の花月 康子先生をお迎えしてお送りする「四季を彩る和菓子教室」。今年も開講します!

初夏の涼を感じる和菓子を手作りしてみませんか?ここのつインスタプロフィール欄のリンクからお申込みいただけます。(うまくいかない場合はご連絡ください。)

甘い生地に求肥を包んだ「鮎焼き」をつくり、初夏の涼を感じましょう。もう一品はういろうの上に甘く煮たあずきをのせた「水無月」。発祥の地、京都では毎年6月30日に食すことで、下半期の無病息災を祈ります。
和菓子から日本の伝統を学び、迫る夏の暑さに備えましょう。
ご参加いただいた方には、和菓子の他にたくさんのお土産も付いてきます♪

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6月28日(日曜日)

午前の部 10:00〜12:00
午後の部 14:00〜16:00

※各回、2時間〜3時間ほど。お時間にゆとりを持ってご参加ください。

受講料 ¥5,000 (税込) / 人

定員  各回8名

場所  cocoNotsu LAB

持ち物
エプロン、手拭きタオル、髪の毛をまとめる物、筆記用具

講師 
和菓子工房 花月
花月 康子 先生


◎キャンセル規定
開催1週間前より受講料の30%、3日前より50%をいただきます。

鹿児島県日置市東市来町美山1932
お問い合わせ:[email protected]

#和菓子 #梅雨 #鮎焼き #水無月 #和菓子工房花月

自然の恵みが凝縮した自然梅のシロップで初夏の食卓を爽やかに彩りませんか?インスタのプロフィールのリンクからお申込みできます。(うまくいない時はご連絡ください。)6月の発酵食教室では、cocoNotsuに実る自然梅を使って梅シロップを仕込みま...
26/05/2026

自然の恵みが凝縮した自然梅のシロップで初夏の食卓を爽やかに彩りませんか?インスタのプロフィールのリンクからお申込みできます。(うまくいない時はご連絡ください。)

6月の発酵食教室では、cocoNotsuに実る自然梅を使って梅シロップを仕込みます。
仕込んだ後は、梅シロップのフルーティーな甘みと酸味を活かした梅スイートチリソースでいただく生春巻き作り。彩り豊かなお野菜やエビなど、お好みの組み合わせでワイワイ巻いて、初夏にぴったりの美味しいひとときを楽しみましょう♪

体に優しく、見ているだけで気持ちが潤う季節の手仕事。心はずむ楽しい時間をぜひご一緒しましょう。



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6月22日(月) 10:00〜12:00

定員10名  ¥5,500(税込) / 人

cocoNotsu LABにて

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、髪の毛をまとめるもの
果実酒用の保存瓶(容量3Lサイズ)
(瓶はあらかじめきれいに洗って乾かしてお持ちください)

※講座内で試食がある為、軽食・飲物は付属しておりません。
※梅シロップを漬ける瓶は各ご家庭からご持参ください。

鹿児島県日置市東市来町美山1932
お問い合わせ:[email protected]

19/05/2026

森の薬膳茶〜梅雨〜

梅雨の季節は、湿気が多く体に『湿邪』と呼ばれる不調の原因が溜まりやすい時期とされます。
消化機能を助ける食材やお茶を使いむくみや胃腸をいたわり気の巡りを良くする薬膳茶を学び味わい五感で愉しみます。

メニュー
*むくみ・だるさ対策薬膳茶
*胃腸を整える薬膳茶
*気分を軽くする香りの薬膳茶

お茶請け
*緑豆ゼリー
*なつめ干し葡萄のクッキー

日時
6月14日(日)
10:30〜12:30(120分)

場所
cocoNotsu LAB

定員
10名

参加費
税込3,200円(お茶のお土産付き)

参加のお申込みはcocoNotsuインスタリンク欄から。

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfpD_-ogRzn7PN4e_wgV_eeqbkEQh55dQxrRHMY3sRXfftNYQ/viewform?usp=header

10/05/2026

cocoNotsuスタッフ、充電します。

先日は美山ビエンナーレにご来場いただきありがとうございました。みなさんのなかで景色は目覚めたでしょうか?

この度、cocoNotsuは美山ビエンナーレの振替休日として、5/11(月)〜15(金)までの5日間お休みをいただきます。

次回オープン日は5/16(土)です。
スタッフ全員、エネルギー満タンでみなさまのご来店をお待ちしております!

04/05/2026

ゴールデンウィーク期間中は美山ビエンナーレを開催中!
アートで美山を丸ごと美術館にした祭典です。

cocoNotsuでは、作品販売やアート関連の物販も行ってます。無料エリアもたくさん。キッチンカーもきて広場の中で気持ちよくすごせますよ!

#美山ビエンナーレ1

発酵の力で旨みが凝縮した納豆こうじで、春の食卓を豊かに彩りませんか? インスタプロフィールのリンクからお申込みできます。(うまくいかない時はご連絡ください)5月の発酵食教室では、ご飯のお供にも、万能調味料にもなる納豆こうじを丁寧に仕込み、そ...
03/05/2026

発酵の力で旨みが凝縮した納豆こうじで、春の食卓を豊かに彩りませんか? インスタプロフィールのリンクからお申込みできます。(うまくいかない時はご連絡ください)

5月の発酵食教室では、ご飯のお供にも、万能調味料にもなる納豆こうじを丁寧に仕込み、それを使った旬の野菜たっぷりの彩りパスタをマスターします。
麦麹の香ばしさと納豆のコクが、春の瑞々しい素材と溶け合い、驚きのおいしさに✨
体に優しく、見た目も華やかな一皿で、心はずむ春のひとときを楽しみましょう♪


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5月25日(月) 10:00~12:00/13:00~15:00

各回定員8名  ¥4,500(税込)/人

cocoNotsu LAB にて 

※講座内で試食がある為、軽食・飲物は付属しておりません。

持参する物:エプロン、手拭きタオル、髪の毛をまとめるもの、筆記用具

鹿児島県日置市東市来町美山1932
お問い合わせ: [email protected]

発酵の力で旨みが凝縮した納豆こうじで、春の食卓を豊かに彩りませんか? インスタプロフィールのリンクからお申込みできます。(うまくいかない時はご連絡ください)5月の発酵食教室では、ご飯のお供にも、万能調味料にもなる納豆こうじを丁寧に仕込み、そ...
01/05/2026

発酵の力で旨みが凝縮した納豆こうじで、春の食卓を豊かに彩りませんか? インスタプロフィールのリンクからお申込みできます。(うまくいかない時はご連絡ください)

5月の発酵食教室では、ご飯のお供にも、万能調味料にもなる納豆こうじを丁寧に仕込み、それを使った旬の野菜たっぷりの彩りパスタをマスターします。
麦麹の香ばしさと納豆のコクが、春の瑞々しい素材と溶け合い、驚きのおいしさに✨
体に優しく、見た目も華やかな一皿で、心はずむ春のひとときを楽しみましょう♪


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5月31日(日) 10:00~12:00/13:00~15:00

各回定員8名  ¥4,500(税込)/人

cocoNotsu LAB にて 

※講座内で試食がある為、軽食・飲物は付属しておりません。

持参する物:エプロン、手拭きタオル、髪の毛をまとめるもの、筆記用具

鹿児島県日置市東市来町美山1932
お問い合わせ: [email protected]

22/04/2026

美山ビエンナーレ で屋外展示をしてくれる玉田多紀さん のダンボールアートワークショップ!supported by 日之出紙器工業

4月25日13:00〜 約2時間程度
美山地区公民館(東郷記念館隣り)
参加費¥2,000

ダンボールで好きな生き物を製作、つくった物は玉田さんの作品の中に入れ、一緒に年月を重ねて、朽ち果て、土に帰るまでを見届けましょう。

#美山ビエンナーレ #美山ビエンナーレ1

15/04/2026

新緑が美しいこの季節
cocoNotsuの景色の中でも大好きな頃のひとつです。

ゴールデンウィークの美山ビエンナーレに向けて、皆さまにとって心地よい場所であるよう準備を進めています。


#美山ビエンナーレ

住所

Hioki-shi, Kagoshima
8992431

営業時間

月曜日 11:00 - 17:00
火曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

ウェブサイト

アラート

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