12/05/2026
"MORTADELLA,PLEASE" IN TOUR...LA REGINA ROSA INCONTRA L'ASPARAGO VERDE DI ALTEDO!
Vi aspettiamo
📍Ristorante Tutt’Asparago via nazionale 247 Altedo
📆Mercoledì 13 maggio ore 20.
Tra le nebbie leggere della pianura bolognese,
quando maggio profuma di terra viva e serate lente,
viveva lui.
Fiero, elegante, dal cuore verde e lo sguardo rivolto al sole:
l’Asparago Verde di Altedo IGP.
Cresciuto tra campi antichi e mani sapienti,
portava con sé il sapore della primavera,
la forza della terra
e quel carattere unico che non tutti sanno capire al primo incontro.
Lei invece arrivava da poco lontano,
morbida, raffinata, irresistibile.
La Mortadella Bologna IGP.
Aveva il profumo delle cose buone,
delle tavole condivise,
delle risate vere,
delle domeniche che sanno di casa.
Per anni si erano sfiorati soltanto.
Un incontro veloce nei racconti della gente,
un’idea sussurrata tra le cucine del territorio,
un sogno custodito dai più curiosi.
“Troppo diversi”, diceva qualcuno.
“Troppo delicato lui… troppo avvolgente lei.”
Eppure le storie più belle
non nascono mai dalla somiglianza.
Nascono dall’incontro.
Così, in una sera di maggio,
tra luci soffuse, profumi nell’aria e calici alzati,
i loro destini si intrecciarono davvero.
L’Asparago guardò la Mortadella.
La Mortadella sorrise all’Asparago.
E in quell’istante accadde qualcosa
che il territorio non aveva mai assaggiato prima.
Un equilibrio inatteso.
Un sapore capace di sorprendere.
Una storia d’amore tutta da scoprire.
Ma come finirà davvero questo incontro tra due eccellenze?
Sarà soltanto una fugace avventura di primavera…
oppure nascerà il gusto che nessuno dimenticherà più?
Per scoprirlo,
non resta che vivere la serata.
Due eccellenze.
Un solo territorio.
Una storia ancora da assaporare.
Comune di Zola Predosa Consorzio dell'Asparago Verde di Altedo IGP Ghino e La Sagra dell'Asparago Verde di Altedo IGP
