Volterragusto

Name: Volterragusto
Address: Piazza dei Priori n. 1, Volterra, 56048, IT
Telephone: +39058886099

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Volterra, Toscana
Volterragusto

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Pagina ufficiale della manifestazione eno-gastronomica www.volterragusto.com Tutto questo in due atti: autunno e primavera!

Un calendario ricco di appuntamenti quello organizzato in occasione di "VOLTERRAGUSTO". La manifestazione rappresenta per Volterra un punto di ritrovo per tutti gli amanti della buona tavola e dei prodotti gastronomici tipici. Ospiterà a rotazione produttori ed espositori che, dal vino al formaggio, dal tartufo alla cioccolata, dall'olio ai prodotti da forno, da insaccati di suino e di agnello pomarancino, ai sughi e marmellate, presenteranno di volta in volta le specialità tradizionali del territorio.

19/10/2026

🎨𝗟𝗔 𝗖𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗩𝗜𝗧𝗔̀ 𝗦𝗜 𝗠𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗜𝗡 𝗠𝗢𝗦𝗧𝗥𝗔 𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔!

Mani che creano, idee che prendono forma e tanta passione per l'artigianato! ❤️

In occasione di Volterragusto 2026, torna “𝗟'𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗻 𝗺𝗮𝗻𝗼”, il mercatino della creatività femminile: uno spazio dedicato all'estro, alla manualità e alla bellezza delle creazioni artigianali.

Un'occasione per curiosare tra lavori originali, scoprire il talento delle artigiane e lasciarsi ispirare da ciò che nasce dalla fantasia e dalla passione. 🧵

📅 𝟮𝟰, 𝟮𝟱 𝗲 𝟯𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲 𝟭° 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕙 𝗗𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟬.𝟬𝟬 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟮𝟬.𝟬𝟬
📍 𝗦𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗚𝗶𝘂𝗱𝗶𝗰𝗲 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 – 𝗩𝗼𝗹𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮

A cura dell'Associazione Punto Volterrano.

🤎 Durante le giornate di Volterragusto, concedetevi una tappa anche nel mondo della creatività!

🌐 www.volterragusto.com

17/10/2026

🍷 𝗔𝗿𝘁𝗲 𝗲 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗰𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗮 𝗩𝗼𝗹𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮! 🏰
In occasione della XXVIII edizione di Volterragusto e della Mostra Mercato del Tartufo Bianco, torna l'appuntamento più amato dell'anno: un tour guidato alla scoperta della storia e della bellezza di Volterra, arricchito da imperdibili tappe di degustazione di eccellenze locali!

📅 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼: 31 ottobre 📍 𝗥𝗶𝘁𝗿𝗼𝘃𝗼: Davanti al Palazzo dei Priori alle ore 10:30 👩‍🏫 𝗔 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮: Carlotta Milani

✨ 𝗖𝗼𝘀𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗱𝗲 𝗹'𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮:

▪️ Tour guidato tra i vicoli e i tesori storici di Volterra.
▪️ Prima sosta alla Cantina di Fabio: degustazione di 3 vini del territorio accompagnati da sfiziosi finger food toscani.
▪️ Seconda sosta da Volaterra Tuscan Experience & Chic & Shock: degustazione di olio extravergine d'oliva appena franto, abbinato al Sale di Volterra (il sale più puro d'Italia) e a speciali creazioni di cioccolato artigianale!

⚠️ I posti sono limitati! 📞 Per informazioni e prenotazioni, contatta l'Ufficio Turistico di Volterra al numero 0588 87257.

Non mancare, ti aspettiamo per vivere insieme una giornata tra cultura, arte e sapori unici!

17/10/2026

🍄🌳 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗦𝗖𝗢𝗣𝗘𝗥𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗜 𝗦𝗘𝗚𝗥𝗘𝗧𝗜 𝗗𝗘𝗟 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗨𝗙𝗢!

Come si trova un tartufo? Quali segreti si nascondono dietro la sua ricerca? 🐾

In occasione di Volterragusto, vi aspettiamo per un’esperienza speciale nella tartufaia di San Quirico, accompagnati dall’Associazione Tartufai dell'Alta Val di Cecina, per conoscere da vicino il mondo del tartufo e la tradizione della sua ricerca.

📅 Domenica 25 ottobre e domenica 1° novembre
🕤 Ore 9.30
📍 Tartufaia zona San Quirico – Volterra
🎟️ Visita gratuita, prenotazione consigliata!
🚗 Ritrovo direttamente in tartufaia con auto propria.

🥂 In collaborazione con Locanda Prato d'Era , sarà offerto un aperitivo, con possibilità di prenotare anche il pranzo.

📲 Info e prenotazioni: 370 3523385
🌐 www.volterragusto.com

👉 Un’occasione per scoprire il tartufo là dove tutto ha inizio: nella sua terra! 🤎

16/10/2026

🧀🏰 𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔 𝗜 𝗖𝗔𝗖𝗜 𝗧𝗢𝗥𝗡𝗔𝗡𝗢 𝗔 𝗖𝗢𝗥𝗥𝗘𝗥𝗘… 𝗘 𝗟𝗔 𝗦𝗙𝗜𝗗𝗔 𝗘̀ 𝗧𝗨𝗧𝗧𝗔 𝗗𝗔 𝗩𝗘𝗗𝗘𝗥𝗘!

Tra costumi storici, tradizione e un pizzico di sana competizione, torna il 𝗣𝗮𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗖𝗮𝗰𝗶 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗶, uno degli appuntamenti più curiosi e coinvolgenti di Volterragusto!

Le contrade si sfideranno lungo Via Franceschini in una gara davvero particolare, dove protagoniste saranno le forme di cacio, spinte tra gli applausi e il tifo del pubblico!

📅 𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟱 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲
🕒 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟱.𝟬𝟬
📍 𝗩𝗶𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶𝗻𝗶 – 𝗩𝗼𝗹𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮

Un evento realizzato in collaborazione con il Consiglio dei Priori e delle Contrade della Città di Volterra.

👉 Vieni a fare il tifo e vivi con noi una tradizione tutta volterrana!

🌐 www.volterragusto.com

15/10/2026

𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗟𝗘 𝗣𝗔𝗥𝗢𝗟𝗘 𝗜𝗡𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗔𝗡𝗢 𝗜𝗟 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗜𝗧𝗢𝗥𝗜𝗢.

𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟱 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟳.𝟯𝟬, nella suggestiva 𝗦𝗮𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘇𝘇𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗣𝗿𝗶𝗼𝗿𝗶, appuntamento con la consegna del 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝗼 𝗝𝗮𝗿𝗿𝗼 𝗟𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼. 📖

Protagonista di questa edizione sarà WikiPedro, autore capace di raccontare la Toscana con uno sguardo personale, curioso e coinvolgente.

Un momento speciale all’interno di Volterragusto 2026, dove cultura, territorio e tradizioni si incontrano nel cuore di Volterra. 🤎

📅 25 ottobre | ore 17.30
📍 Sala del Maggior Consiglio – Palazzo dei Priori, Volterra
🌐 www.volterragusto.com
👉 Vi aspettiamo!

14/10/2026

🍞🎃 𝗠𝗔𝗡𝗜 𝗜𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢!

𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟯𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟲.𝟬𝟬, lo Spazio La Pista ospita un appuntamento speciale dedicato ai 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗶 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗩𝗮𝗹 𝗱𝗶 𝗖𝗲𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.

Protagonista Andrea Rosetti del Rosetti, ideatore della 𝗣𝗶𝗹𝗹𝗼𝘁𝘁𝗮, 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗼: si impasta, si dà forma e si cuoce il pane, scoprendo i segreti del lievito madre, delle farine del territorio e delle 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗣𝗶𝗹𝗹𝗼𝘁𝘁𝗮. 🌾🥖

🎃 𝗨𝗻𝗼 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗛𝗮𝗹𝗹𝗼𝘄𝗲𝗲𝗻 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲 𝗲 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶: 𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲, 𝗼𝗴𝗻𝘂𝗻𝗼 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗮̀ 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗮𝗻𝗲!

📅 Sabato 31 ottobre | ore 16.00
📍 Spazio La Pista Cosmo – Volterra
⚠️ POSTI LIMITATI – PRENOTAZIONE CONSIGLIATA

ℹ️ Per maggiori informazioni:
📧 [email protected]
🌐 www.volterragusto.com
📞 0588 87257 - Volterra Valdicecina Toscana

13/10/2026

🌱👩‍🍳 𝗗𝗔𝗟 𝗦𝗘𝗠𝗘 𝗔𝗟 𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗢: 𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗜𝗟 𝗕𝗜𝗢𝗗𝗜𝗡𝗔𝗠𝗜𝗖𝗢 𝗔𝗥𝗥𝗜𝗩𝗔 𝗜𝗡 𝗖𝗨𝗖𝗜𝗡𝗔!

𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟱 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟱.𝟯𝟬, nello spazio de La Pista Cosmo, nuovo appuntamento con gli 𝘀𝗵𝗼𝘄 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗶 𝗩𝗼𝗹𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲.

Protagonista sarà Maria Probst, chef del 100% Bio Restaurant di Pomarance, che porterà sul palco “𝗗𝗮𝗹 𝘀𝗲𝗺𝗲 𝗮𝗹 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼: 𝗶𝗹 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮𝗺𝗶𝗰𝗼 𝗶𝗻 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮”. 🌿

Dalla Baviera alle esperienze nella cucina stellata, fino alla guida della cucina interamente vegetale del Bioagriturismo Il Cerreto: Maria realizzerà dal vivo un piatto vegetariano nato dai prodotti dell’azienda biodinamica, accompagnato dalle birre di nuova produzione del Cerreto. 🍺

E al termine dello show cooking… assaggio per il pubblico! 😋

ℹ️ Per maggiori informazioni:
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🌐 www.volterragusto.com
📞 0588 87257 - Volterra Valdicecina Toscana

12/10/2026

👨‍🍳🍄 𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗜𝗟 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗜𝗧𝗢𝗥𝗜𝗢 𝗩𝗔 𝗜𝗡 𝗦𝗖𝗘𝗡𝗔… 𝗘 𝗦𝗜 𝗖𝗨𝗖𝗜𝗡𝗔 𝗗𝗔𝗟 𝗩𝗜𝗩𝗢!

Quest’anno 𝘀𝗵𝗼𝘄 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴, 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗲 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀 trovano casa nello spazio de La Pista Cosmo, dove chef e produttori si incontrano per raccontare le eccellenze della Val di Cecina attraverso piatti, storie e sapori.

📅 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟰 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲si parte con due appuntamenti:

🌿 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟱.𝟯𝟬 – “𝗢𝗿𝘁𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼”
Lo chef Angelantonio Cioffi di Villa Pignano porta sul palco i prodotti dell’orto biologico di Borgo Pignano insieme ai formaggi caprini della Fattoria le Caprine, con vini e birre di produzione di Borgo Pignano.

🫒 𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟳.𝟬𝟬 – “𝗢𝗹𝗶𝗼 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼: 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗶𝗻𝗮 𝗮𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲"
Lo chef Simone Acquarelli di Ristorante SaQua costruirà il suo piatto attorno all’olio nuovo biologico dell’Azienda Agricola Ai Massi di Guardistallo, nel pieno della stagione della frangitura.

✨ E alla fine di ogni show cooking, 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗽𝘂𝗯𝗯𝗹𝗶𝗰𝗼!

👉 Questo è solo l’inizio: tanti altri appuntamenti ci aspettano durante Volterragusto!!

ℹ️ Per maggiori informazioni:
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🌐 www.volterragusto.com
📞 0588 87257 - Volterra Valdicecina Toscana

10/10/2026

🍷 𝗣𝗥𝗢𝗙𝗨𝗠𝗢 𝗗𝗜 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗨𝗙𝗢, 𝗡𝗢𝗧𝗘 𝗗𝗜 𝗩𝗜𝗡𝗢
Una serata in cui due grandi protagonisti del territorio si incontrano: il tartufo e il vino.

📅 𝟮𝟰 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬.𝟯𝟬, 𝗮 𝗕𝗼𝗿𝗴𝗼 𝗦. 𝗦𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻𝗼 𝟭𝟭𝟯, La Cantina di Fabio e del Tartufo organizzano una cena dedicata ai sapori, ai profumi e alle eccellenze della nostra terra.

Un appuntamento speciale inserito nel programma di 𝙑𝙤𝙡𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙜𝙪𝙨𝙩𝙤, da vivere a tavola tra gusto e convivialità. 🍷🤎

📞 Prenotazione:
Matteo 346 3544058
Giada 340 1010762

🌐 www.volterragusto.com

09/10/2026

🍄 𝗣𝗘𝗥 𝗧𝗨𝗧𝗧𝗜 𝗜 𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗜 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗡𝗜𝗙𝗘𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, 𝗜𝗟 𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗦𝗔𝗥𝗔̀ 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗔𝗚𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗡𝗘𝗟 𝗖𝗨𝗢𝗥𝗘 𝗗𝗜 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔!

Il 𝟮𝟰, 𝟮𝟱 𝗲 𝟯𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲 𝗶𝗹 𝟭° 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟬.𝟬𝟬 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟮𝟬.𝟬𝟬, vi aspetta l’𝗘𝘀𝗽𝗼𝘀𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮: un’occasione per incontrare produttori, scoprire le eccellenze del territorio e lasciarsi conquistare da profumi e sapori dell’Alta Val di Cecina.

Tra tartufo, prodotti tipici e tante bontà da conoscere e assaporare, sarà un viaggio nel gusto da vivere passeggiando nei luoghi più suggestivi della città. 🤎

📍 𝘓𝘰𝘨𝘨𝘦 𝘗𝘢𝘭𝘢𝘻𝘻𝘰 𝘗𝘳𝘦𝘵𝘰𝘳𝘪𝘰 – 𝘗𝘪𝘢𝘻𝘻𝘢 𝘥𝘦𝘪 𝘗𝘳𝘪𝘰𝘳𝘪 – 𝘚𝘢𝘭𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘝𝘪𝘢 𝘛𝘶𝘳𝘢𝘻𝘻𝘢 – 𝘚𝘢𝘭𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘎𝘪𝘶𝘥𝘪𝘤𝘦 𝘊𝘰𝘯𝘤𝘪𝘭𝘪𝘢𝘵𝘰𝘳𝘦 – 𝘓𝘦 𝘊𝘢𝘯𝘵𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘗𝘢𝘭𝘢𝘻𝘻𝘰 𝘝𝘪𝘵𝘪

👉 Un appuntamento che vi accompagnerà durante tutte le giornate della manifestazione. Vi aspettiamo a Volterra!

ℹ️ Per maggiori informazioni:
📧 [email protected]
🌐 www.volterragusto.com
📞 0588 87257 - Volterra Valdicecina Toscana

Indirizzo

Piazza Dei Priori N. 1
Volterra
56048

Telefono

+39058886099

Sito Web

http://www.volterragusto.com/

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