05/05/2026
Alcune immagini del "Crudo e Cotto", che si è tenuto lo scorso sabato all' interno del Saz Nic. Tema delle letture, il cibo come momento di condivisione e ponte tra le culture. I partecipanti hanno scelto testi in diverse lingue (swaili, spagnolo, russo) e dialetti, a testimoniare come nella diversità si trovi sempre l' umanità, e come il cibo possa essere un elemento di unione e un veicolo di pace. Ed affermare con forza che il cibo non deve essere mai arma di guerra, ma è diritto inalienabile di ogni essere umano!
Un grazie all' associazione Aguaz per l' ospitalità all'interno della manifestazione. E un grazie pieno di riconoscenza all' associazione TramETerra, per il loro sostegno e per essere una fonte costante di stimoli!
Uno speciale ringraziamento, inoltre, alla Biblioteca intercomunale di Primiero che, mettendo a disposizione i libri della sua sezione dedicata al cibo, ci permette di trovare sempre nuove letture interessanti da condividere.
