09/11/2024
Ieri abbiamo detto l’ultima new entry, ma ci eravamo dimenticati la più fuori regione di questa edizione! Anche qui non sono presenti i social della cantina, ma comunque… vi presentiamo dalla Calabria con furore… L’Acino!!!
“Il magliocco è il principale vitigno a bacca rossa del nostro territorio, della provincia di Cosenza, del Nord della Calabria.
Siamo nati pensando più che di valorizzare un vitigno, anche se abbiamo sempre pensato che il magliocco avesse grandi potenzialità inespresse, di valorizzare un territorio, un territorio dove si era prodotto e imbottigliato vino, e sembrava tutto dimenticato, un passato recente di cui si era persa la memoria, soprattutto nella zona del Pollino.
Abbiamo vigne vicino la cantina, tra i 350 ed i 450 metri di altitudine, ma negli anni abbiamo comprato piccole vigne, in media di 3.000 mq, da vecchi contadini, nella zona di Frascineto, un 30 km più a Nord rispetto alla nostra cantina, vigne che sono in un luogo incantevole, una zona vocata alla coltura della vite come poche, siamo a 550 / 600 metri di altitudine a circa una ventina di km dal mare ma in piena montagna, il Massiccio del Pollino, che è il Parco Nazionale più grande in Italia, è proprio di fronte alle nostre vigne, arriva a 2400 metri e fino a fine aprile in cima resta un po’ di neve….quest’anno fino a metà maggio !
Grandissima escursione termica, come in pochi posti in Italia”