Cocktail Fest

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Cocktail Fest

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16/09/2026

Cocktail Fest ci siamo? Il popolo ha parlato. 🗣️✨

Il premio Davide Garazzini, dedicato ad un grande amico di Cocktail Fest, viene ufficialmente assegnato a... 🥁🥁🥁

🏆

e sul secondo e terzo gradino del podio 🏁

Un riconoscimento che conferma lo straordinario lavoro svolto durante tutta la tre giorni. 👏🏼
Cogliamo l'occasione per ringraziare i partecipanti ed i bar per l'entusiasmo con il quale hanno partecipato alla manifestazione, non ci resta che scoprire i nostri giudici chi hanno deciso di premiare, sempre qui sui nostri canali 😎

11/09/2026

Non avete più scuse, ora sapete tutto 🗺️

Stasera è il grande giorno, finalmente CF sbarca a Massa, in anteprima per voi la mappa dell'evento, dove saremo ed i nostri eventi, ti aspettiamo dalle 18 🤩

09/09/2026

MALTO - Vittoria

Bitter Fusetti
Vermouth Cocchi Dopo Teatro
Bitter arancia
Spuma bionda

“Vittoria” è un omaggio a mia nonna e al suo storico bancone, un luogo conosciuto e ricordato ancora oggi da tutti, custode di incontri, storie e momenti di vita quotidiana.
La Spuma Bionda, bevanda molto diffusa nella nostra zona, accompagnava spesso le merende e i momenti di convivialità, diventando parte di una tradizione semplice ma profondamente condivisa.
Ho voluto riportare questa memoria nel bicchiere attraverso bitter, vermouth, arancia e spuma. L’arancia richiama una delle piazze più grandi della città, Piazza Aranci, mentre la Spuma Bionda rappresenta l’identità e la tradizione del territorio.
“Vittoria” nasce quindi per far rivivere, attraverso un cocktail, il ricordo di un luogo, di una famiglia e di una tradizione.

08/09/2026

50 SFUMATURE DI VINO - Americano Porcino

Vermouth cocchi 35ml
Bitter Fusetti con infusione ai porcini 35ml
Top di soda Schweepes
Lemon twist e Porcino secco

Vivere tra le montagne della provincia di Massa-Carrara significa avere un
legame autentico con il bosco e con ciò che offre in ogni stagione. Tra i suoi
simboli più preziosi c’è il fungo porcino, ingrediente che racconta il territorio con il
suo profumo intenso, la sua eleganza e la sua profondità aromatica.
Da questa ispirazione nasce la mia interpretazione dell’Americano: un classico
intramontabile che incontra l’identità della mia terra. Ho sostituito il bitter
tradizionale con un bitter infuso ai porcini, capace di aggiungere una nota
boschiva e balsamica senza alterare l’equilibrio del cocktail. Il risultato è un sorso
che unisce la freschezza dell’Americano alla complessità aromatica dei nostri
boschi.
È un omaggio a Massa-Carrara, un territorio dove mare e montagne convivono a
pochi chilometri di distanza e dove ogni ingrediente porta con sé una storia.
Questo cocktail è il mio modo di raccontarla, trasformando un grande classico in
un’esperienza che parla di casa

08/09/2026

BODEGUITA - Acino

Cinque terre gin infuso alla focaccia
Rosmarino e timo
Verjus
Uva verde
Cialda di focaccia

Questo cocktail nasce da un ricordo d’infanzia e da una tradizione gastronomica della nostra terra: la focaccia con l’uva.
Nella mia famiglia veniva preparata soprattutto in autunno, durante il periodo della vendemmia, e consumata come una semplice merenda. Il profumo della focaccia appena sfornata, dell’uva e delle erbe aromatiche mi riporta ancora oggi a quei momenti semplici.
Ho cercato di trasformare questo ricordo in un cocktail, inserendo all’interno del drink tutti i sapori di quel “cibo povero” ma che per noi ha sempre avuto un grande valore.
Un cocktail che nasce quindi dal ricordo, ma che parla di una tradizione, di un territorio e dei suoi sapori, reinterpretati in chiave contemporanea.

08/09/2026

DUOMO34 - Spritz dei Colli Apuani

Persichetto Essentiae
Erba cedrina Essentiae
Basanotto
Lime
Schweppes Soda
Vermentino dei Colli Apuani

Un’interpretazione del classico spritz che racconta l’anima di Massa. Il
Vermentino dei Colli Apuani incontra il Persichetto e il profumo dell’erba cedrina.
Un aperitivo territoriale, che racchiude in ogni sorso i profumi delle colline, degli
agrumi e della brezza che dalle Alpi Apuane scende fino al mare.

08/09/2026

HERMÉS - Brezza Apuana

Miele di castagno
Cinque terre gin
Bitter Fusetti
Amaro camatti
Schiuma di vino rosso e pesca
Ventaglio di pesche

Il Gin Cinque Terre richiama la brezza marina della costa, il miele di castagno i
boschi delle Apuane e la schiuma di vino rosso e pesca reinterpreta uno dei
sapori più autentici delle estati massesi: le pesche al vino. È un viaggio attraverso
il territorio di Massa, dove mare, montagna e tradizione convivono da sempre.

08/09/2026

LA TABERNA - El Sabroso

Gamondi Aperitivo Arancia
Biancosarti
Limonata e pompelmo

L’Aperitivo Gamondi all'arancia come omaggio al territorio:
siamo a due passi da piazza aranci, il cuore pulsante della città, il bianco sarti come tocco retrò che contraddistingue da sempre il nostro locale. Mentre limone e pompelmo sono la nota agrumata legata alla fine dell'estate e l'inizio dell'autunno: periodo in cui si svolgerà l'evento.

08/09/2026

VELLUTO - Negroni Summer

Vermouth Classico Cocchi
Bitter Fusetti
Cinque Terre Gin
Gocce di amaro alla menta

Nasce per i nostalgici del classico Negroni dandogli continuità anche nei mesi più caldi con una nota di freschezza alla menta

08/09/2026

...non provatemi a dire che non vi abbiamo fatto ve**re voglia di assaggiarli tutti 🤩🍹

Indirizzo

Sarzana

Sito Web

https://www.cocktailfest.it/

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