Roma Food Excel

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Roma Food Excel

Salone Internazionale dell’Industry Food | 13 - 16 Ottobre 2024 presso Fiera di Roma, pad. 1

25/09/2025

Tra i grandi protagonisti presenti a , c'era anche Birra Oxiana, birrificio artigianale alle porte di Roma.

La sua birra si distingue per le materie prime di alto livello qualitativo, gli ingredienti naturali e il processo di lavorazione eco-friendly. Oxiana produce usando solo energie rinnovabili e trasforma le acque reflue per l'agricoltura.

Hai visitato lo stand?

04/09/2025

Durante , abbiamo avuto il piacere di incontrare Gianni Calaon, pluripremiato maestro della pizza 🍕

Come afferma lui, le sue pizze si gustano prima con gli occhi, poi con il naso, e infine con il palato. L'obiettivo? Donare felicità a ogni morso.

è il suo laboratorio artigianale, dove vengono preparate le basi pizza precotte destinate al settore della ristorazione professionale, villaggi turistici/hotel e della GDO.

15/08/2025

Buon Ferragosto da Roma Food Excel 🍧

06/08/2025

Riviviamo alcuni momenti della 🍫

Durante la scorsa edizione, l'attenzione dei visitatori è stata catturata da un'affascinante dimostrazione della preparazione e lavorazione del torrone artigianale. È stato uno spettacolo per gli occhi e, soprattutto, per il palato.

25/07/2025

ll futuro promette dolcezze sorprendenti 🍩

Durante la scorsa , abbiamo assaporato le ultime tendenze della pasticceria: dalla stampa 3D per le decorazioni in cioccolato e zucchero all'uso di zuccheri e farine alternativi, pensati per un pubblico sempre più attento alla salute e alle intolleranze alimentari.

19/06/2025

Il gusto dell'aperitivo italiano🍹

958 Santero Wines ha portato il suo tocco frizzante alla Rome Food Excel 2024 con le iconiche bottiglie Ready-to-Drink, una linea di aperitivi pronti all'uso, ideata per chi cerca un’esperienza raffinata, comoda e senza compromessi.

11/06/2025

La tecnologia al servizio del settore Ho.Re.Ca.

Anche BlueTech presente alla seconda edizione del Salone Internazionale dell’Industry Food. L'azienda ha presentato i suoi software innovativi progettati per ottimizzare la gestione, la pianificazione e l’automazione di ogni aspetto operativo del settore Food & Beverage.

Quali altre novità ci riserverà in futuro l'azienda?

23/05/2025

Un'edizione proprio golosa che ha celebrato la qualità e la passione dei nostri maestri gelatieri🍧

Gusti, combinazioni e creazioni straordinarie hanno adornato le vetrine dei nostri espositori, conquistando i palati di tutti i visitatori.

Grazie a tutti i professionisti del settore Ho.re.Ca. e gli appassionati che hanno reso la fiera un'esperienza indimenticabile.

Non vediamo l’ora di rivedervi alla prossima edizione!

09/05/2025

Rivivi l'edizione 2024 di Roma Food Excel!

Durante l'evento i partecipanti hanno avuto l'opportunità di mettere in mostra la propria creatività e le competenze tecniche nel mondo della pasticceria. Un settore in continua evoluzione, che ha visto l'introduzione di nuove tecniche di preparazione, l'uso di zuccheri e farine alternative e l'adozione di nuove tecnologie all'avanguardia. Questi sviluppi rispondono alle esigenze di un pubblico sempre più attento e consapevole delle scelte alimentari.

20/04/2025

Che sia una Pasqua all’insegna dell’eccellenza!

06/04/2025

🍝 Carbonara Day 🍝

Oggi, 6 aprile, celebriamo uno dei piatti più amati e iconici della tradizione culinaria italiana: la CARBONARA! Da sempre, è un vero e proprio simbolo della cucina romana, in cui pochi e semplici ingredienti bastano per un primo dal gusto eccezionale in grado di conquistare il palato di chiunque lo assaggi. Cremosa, croccante, saporita e profumata: per queste straordinarie caratteristiche la Carbonara è apprezzata e replicata in tutto il mondo!

21/03/2025

Tra i protagonisti della scorsa edizione di Roma Food Excel 2024, presente anche Eecocare, con la sua innovativa linea di prodotti eco-friendly. I particolari piatti in foglia 100% naturale sono il perfetto mix di eleganza rustica e responsabilità ambientale.

Indirizzo

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Telefono

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Sito Web

http://romafoodexcel.it/

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