Eroica Val di Non

Eroica Val di Non Uomini e vini di montagna. Evento degustazione e convegni enogastronomico

GRAZIE
15/11/2025

GRAZIE

Un enorme GRAZIE a tutti i partecipanti di Eroica Val di Non, a chi è passato a trovarci, a chi ci ha accompagnato con l...
15/11/2025

Un enorme GRAZIE a tutti i partecipanti di Eroica Val di Non, a chi è passato a trovarci, a chi ci ha accompagnato con la musica e a chi ha preparato tutte le bontà che abbiamo gustato! 🎉🍷
È stata una giornata speciale grazie a ognuno di voi. 💛

L’avvicinamento al vino con AIS Trentino Alto Adige e il sommelier Michele Girelli è stato un momento davvero meraviglio...
15/11/2025

L’avvicinamento al vino con AIS Trentino Alto Adige e il sommelier Michele Girelli è stato un momento davvero meraviglioso e arricchente per tutti i partecipanti. 🍷✨
Un’esperienza da ripetere quanto prima, per continuare a scoprire cosa si nasconde dietro ogni calice: terre diverse, profumi, storia e passione.❤️

Tra profumo di castagne, fritelle appena fatte e calici di vino, Eroica si è trasformata in una splendida Festa d’Autunn...
15/11/2025

Tra profumo di castagne, fritelle appena fatte e calici di vino, Eroica si è trasformata in una splendida Festa d’Autunno. 🍇🍂
Musica, attività per bambini e le lanterne di San Martino hanno reso tutto ancora più magico. ✨

Grazie , novellini team , ass. Montessori , Silva Atelier

Quando il vino incontra il gusto nasce qualcosa di speciale. 🍇🔥A Eroica Val di Non abbiamo celebrato la tradizione con l...
15/11/2025

Quando il vino incontra il gusto nasce qualcosa di speciale. 🍇🔥
A Eroica Val di Non abbiamo celebrato la tradizione con la mortandela storica in veste gourmet!

Un viaggio tra storia, cultura e viticoltura eroica: sto condividendo le foto della visita guidata a Casa Campia, realiz...
15/11/2025

Un viaggio tra storia, cultura e viticoltura eroica: sto condividendo le foto della visita guidata a Casa Campia, realizzata dall’Ass. G.B. Lampi per Eroica Val di Non.
In tanti hanno attraversato le sale della dimora Maffei, scoprendo la mostra che racconta una viticoltura coraggiosa e antica, legata s anche alla famiglia Maffei di Revò. 🍷✨

Una selezione di scatti realizzati durante EROICA VAL DI NON, con un focus speciale sulle cantine protagoniste del perco...
15/11/2025

Una selezione di scatti realizzati durante EROICA VAL DI NON, con un focus speciale sulle cantine protagoniste del percorso. Un racconto per immagini tra vino, tradizione e passione per la storia. 🍷📸

A distanza di una settimana, ecco alcune foto del talk sulla viticoltura di montagna. Territori estremi, passione autent...
15/11/2025

A distanza di una settimana, ecco alcune foto del talk sulla viticoltura di montagna.
Territori estremi, passione autentica e il coraggio di chi ogni giorno coltiva in quota. ❤️

Ecco qualche scatto della serata.

Eroica continua anche oggi! 🍷 E nel pomeriggio, a partire dalle 15.00, maroni, frittelle di mela, tè e brulè vi aspettan...
09/11/2025

Eroica continua anche oggi! 🍷 E nel pomeriggio, a partire dalle 15.00, maroni, frittelle di mela, tè e brulè vi aspettano a Casa Campia 🌰 insieme a laboratori per bambini!

Domenica 9 novembre 🗓️Durante L’Eroica Val di Non, la tradizione e il gusto di un tempo tornano protagonisti!🍖 Tre macel...
06/11/2025

Domenica 9 novembre 🗓️
Durante L’Eroica Val di Non, la tradizione e il gusto di un tempo tornano protagonisti!

🍖 Tre macellerie della valle – Dal Massimo Goloso, Marchiori e Abram – insieme a due chef d’eccezione, Bruno Sicher e Andrea Preti propongono creazioni gourmet a base di Mortandèla storica, il salume che racconta la nostra identità più autentica.

Un’occasione unica per riscoprire i sapori di una volta, abbinati ai vini di montagna che parlano di territorio, passione e memoria. ⛰️🍷



Pane, Mortandela storica

Pane, crauti, Mortandela storica, mela in agrodolce, senape al miele

Pane, insalata, maionese al Groppello di Revò, Mortandela storica, cipolla caramellata all’aceto balsamico di mela

Pane, maionese allo zafferano della Val di Non, cappuccio condito alla trentina, Mortandela storica, formaggio Monte Ozolo

VenticinqueDieci nasce nel cuore dell’Alta Valle di Non, nel comune di Romeno (TN) a circa 980 m.s.l.m. Le prime barbate...
06/11/2025

VenticinqueDieci nasce nel cuore dell’Alta Valle di Non, nel comune di Romeno (TN) a circa 980 m.s.l.m.

Le prime barbatelle di Solaris della nostra azienda sono state messe a dimora nella primavera del 2016 con una densità di impianto di oltre 7000 piante/ha per limitare il carico di uva per ceppo e di conseguenza massimizzare la qualità.

Viticoltura in Val di Non? Passato, presente e futuro 🍇🗓 Sabato 8 novembre 2025🕠 Ore 17.30 (ritrovo 15 min prima)📍 Audit...
04/11/2025

Viticoltura in Val di Non? Passato, presente e futuro 🍇
🗓 Sabato 8 novembre 2025
🕠 Ore 17.30 (ritrovo 15 min prima)
📍 Auditorium Comunale di Revò – Serata inaugurale di Eroica Val di Non | Vini di Montagna

Un talk dedicato al futuro della viticoltura nonesa, tra storia, tradizione e nuove prospettive 🌿
Un viaggio nel tempo per scoprire come la montagna può continuare a essere terra di vino, innovazione e identità 🍷

🎙 A cura di ApT Val di Non – modera Alessio Kaisermann

Interventi di:
🍷 Manuela Corazza – Cantina Maso Sperdossi
🍷 Silvia Taddiello – Cantina LasteRosse
🍷 Lorenzo Zadra – Cantina El Zeremia
🍷 Davide Busetti – Fixum
🍷 Valerio Rizzi – Cantina Rizzi

🥂 A seguire, presso Casa Campia, apertura dei banchi d’assaggio delle cantine del territorio, per celebrare i vini di montagna della Val di Non.

📌 Ingresso libero

Indirizzo

Via IV Novembre 1 Revò Casa Campia
Revò
38028

Telefono

+393421291305

Sito Web

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