Food and Beverage Racalmuto

09/09/2026

🍕 FUAZZA FEST 2026 – 4ª EDIZIONE 🎉
Il Festival della Pizza Siciliana
📅 25 e 26 SETTEMBRE 2026
📍 Viale Hamilton – Racalmuto

Due giornate dedicate ai sapori, alla tradizione, alla cultura e all’intrattenimento! 🌾🍕🎶
🍕 Fuazza Village
🌭 Street Food
👨‍🍳 Laboratorio Culinario
🎤 Intrattenimento
🧑‍🍳 Pizza Acrobatica
🎙️ Zona Talk
🍷 Turismo Enogastronomico
🎡 Luna Park per bambini
🏪 Stand ed espositori
👉 La vera Fuazza Racalmutese!

Un grande evento per vivere Racalmuto attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni, incontrarsi, divertirsi e scoprire le eccellenze del territorio.

❤️ FUAZZA FEST 2026
La tradizione che unisce il nostro territorio!
📣 25/26 SETTEMBRE – NON PRENDERE IMPEGNI!

05/09/2026

5 ANNI. 100.000 PRESENZE. UN INDOTTO REALE PER RACALMUTO.

In cinque anni di attività, la Food and Beverage Racalmuto ha portato a Racalmuto decine di migliaia di persone, creando eventi, movimento, opportunità e un volume d’affari importante per tutto l’indotto locale.
Il RacalFud, il Festival del Tarallo e il Fuazza Fest non sono state semplici manifestazioni.
Sono stati investimenti sul territorio, occasioni per ristoratori, bar, attività commerciali, produttori, artigiani e operatori del settore turistico.
Tutto questo è stato possibile grazie a cinque anni di lavoro incessante, passione, sacrifici, idee e capacità organizzativa.
Non ci siamo limitati a parlare di turismo e valorizzazione del territorio.
Li abbiamo fatti.
E oggi, davanti ai risultati raggiunti, una cosa possiamo dirla con chiarezza:
I NUMERI SONO NUMERI E LE CHIACCHIERE SONO CHIACCHIERE.
I numeri raccontano ciò che è stato fatto.
Il resto sono opinioni.
Racalmuto ha dimostrato di poter attrarre persone, generare economia e valorizzare le proprie eccellenze.
Adesso la domanda è una sola:
vogliamo continuare a costruire oppure accontentarci di parlare?
La Food and Beverage Racalmuto continuerà a fare la propria parte.
Perché crediamo che le nostre Imprese e Racalmuto meritino di più.

03/09/2026

📢 COMUNICAZIONE UFFICIALE
Racalfud Valley 2026 – Quarta Edizione
👉Rinviato a data 🗓️ da destinarsi!

Con grande rammarico, l’Associazione Food and Beverage Racalmuto comunica l’annullamento dell’evento Racalfud Valley 2026, inizialmente previsto per l’11 e 12 settembre 2026 in Piazza Barona.
La decisione è stata presa per cause organizzative e con grande senso di responsabilità nei confronti del pubblico, degli espositori, dei partner e di tutti coloro che hanno creduto nel progetto.
Avremmo potuto realizzare comunque l’evento, ma questo avrebbe significato ridimensionarlo, rinunciando a parte del programma e delle attività previste e, soprattutto, offrendo un’esperienza al di sotto degli standard e delle aspettative che Racalfud Valley si è sempre posto e che negli anni ha rappresentato.
Racalfud Valley non nasce per essere semplicemente un evento.
È un progetto di promozione del territorio, dell’enogastronomia, delle imprese e dell’identità di Racalmuto. Per questo riteniamo che sia meglio fermarsi oggi, piuttosto che proporre qualcosa che non rappresenti pienamente la nostra visione.
💙❤️ Preferiamo rinunciare a una data, piuttosto che rinunciare alla qualità.
Ringraziamo tutti gli espositori, gli sponsor, i partner, le istituzioni, i collaboratori e soprattutto il nostro pubblico per la fiducia e il sostegno dimostrati.
Racalfud Valley tornerà.
E tornerà con ancora più entusiasmo, energia e ambizione, per offrire al nostro territorio l’evento che merita.
INSIEME, FACCIAMO CRESCERE IL NOSTRO TERRITORIO.

29/08/2026

Complimenti Assessore Luca Sammartino per il suo continuo e costante sostegno al nostro comparto legato all' enogastronomia, autentico valore per lo sviluppo del turismo enogastronomico in Sicilia.

26/08/2026