11/07/2026
🍷 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚: 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐠𝐥𝐢 𝐬𝐡𝐨𝐰 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠
🍽️ Grande partecipazione per gli appuntamenti della seconda serata di Mediterranea, che continua a valorizzare le eccellenze agroalimentari, la cultura del cibo e l'identità dei territori.
👩🍳 Sul Main Stage, Sonia Peronaci ha conquistato il pubblico con i suoi tortelli di pecorino, fonduta al tartufo, salume croccante, miele e polvere di liquirizia, una ricetta pensata per esaltare alcune delle migliori produzioni abruzzesi.
🍎 Andrea Lopopolo, "𝐋𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚", ha affascinato i presenti con dimostrazioni di fruit carving, raccontando il valore della stagionalità, della qualità e della creatività.
🥘 Grande successo anche per lo chef Mattasoglio, che ha proposto una cucina ispirata alla Spagna, 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐧𝐚, 𝐏𝐚𝐞𝐬𝐞 𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, reinterpretando sapori e tradizioni del Mediterraneo con il contributo delle aziende presenti.
🌿 Spazio anche ai territori protetti dell'Abruzzo, con gli interventi dei rappresentanti dei Parchi nazionali e regionali dedicati a biodiversità, tutela ambientale e sviluppo sostenibile.
🌊 L'appuntamento con l'ultima giornata di Mediterranea, domani 12 luglio. Tra i protagonisti Nicola Fossaceca, Andrea Mattasoglio, tante proposte di street food in collaborazione con Fermenti D'Abruzzo e Cerasuolo a Mare ed una ricca area espositiva tra agroalimentare e artigianato artistico.
